Die Urlaubszeit ist einfach die schönste Zeit des Jahres. Zu den Lieblings-Urlaubsländern zählen Spanien, Frankreich, Italien und Griechenland. Wir zeigen dir viele kulinarische Ideen, wie du daheim deine Urlaubserinnerungen zusammen mit vom Achterhof aufbewahren kannst. Und on top gibt es noch ein paar kuriose Fakten zum jeweiligen Urlaubsland hinzu. Das hilft bestimmt gegen das Fernweh und zaubert ein Schmunzeln aufs Gesicht. Komm mit uns auf eine kulinarische Urlaubsreise durch die beliebtesten Urlaubsländer!
Fernweh Set
Hast du Fernweh? Mit unserem Fernweh-Set bekommst du tolle Zutaten, um dir den Geschmack der internationalen Küche auf den heimischen Teller zu holen. Ob Pasta, wie frisch zubereitet von deinem Lieblingsitaliener. Kartoffel- und Gemüsegerichte mit spanischer Würze. Traditionelle indische Gerichte. Oder mediterrane Dips. Dieses Set enthält vier leckere Gewürze, die dein Fernweh stillen.
Pasta Roma: Mit dieser aromatischen Gewürzkomposition schmeckt deine Pasta zuhause, wie frisch von deinem Lieblingsitaliener zubereitet.
Garam Masala: Traditionelle, indische Gewürzmischung, perfekt für die Zubereitung von indischen Gerichten.
Patatas Bravas: Egal ob für Kartoffelecken, Pommes, Gemüsepfannen oder Tomatensauce, diese pikante Gewürz-Komposition verleiht deinen Speisen den spansichen Pfiff .
Tzatziki Dip: Angerührt in griechischem Joghurt, Quark oder Cremé fraîche zauberst du im Nu einen mediterranen Dip nach griechischer Art.
Jetzt sichern >Hola España - das Land der Siestas und Fiestas
Hola España! Spanien gehört zu den beliebtesten Urlaubsländern der Deutschen. Das liegt aber nicht nur an Sonne, Strand und Meer. Das Land, wo Paella, Tapas, Flamenco und Tortillas beheimatet sind, hält außerdem unzählige Events und Festivals bereit, die ganzjährig in vielen Städten und Regionen stattfinden und mit einer großen Vielfalt an lokalen Spezialitäten aufwarten. Spanien ist nicht nur eine Reise wert, sondern Pflicht. Zur spanischen Vielfalt gehören aber auch folgende kuriose Fakten, die du sicherlich noch nicht wusstest.
Spanien heißt übersetzt „Land der Kaninchen“
In Spanien hoppeln die flauschigen Tierchen nicht nur durch die Landschaft, sie landen gerne auch mal auf dem Teller. Selbst zum spanischen Nationalgericht Paella gehört traditionell Kaninchenfleisch.
Königlicher Marsch ohne Worte
Die spanische Nationalhymne "Marcha Real" ist nicht nur eine der ältesten, sondern auch eine der wenigen Europas, die ohne Text auskommt.
Spanische Pünktlichkeit: 30 min Verspätung sind drin
Die Spanier gelten im Gegensatz zu den Deutschen nicht gerade als Pünktlichkeitsfanatiker. Wer sich mit einem Spanier verabredet, darf sich also ruhig etwas zeit lassen. Mehr als eine halbe Stunde sollte es jedoch nicht sein, denn das ist auch dort unhöflich.
Für die beste spanische Knoblauchcreme
Wer Knoblauch liebt, für den ist Aioli ein wahrer Gaumenschmaus. Die aus der mediterranen Gastronomie stammenden Knoblauch Creme wird ursprünglich mit zerdrücktem Knoblauch hergestellt, dem nach und nach Olivenöl und frischgerührtes Eigelb hinzugefügt wird. Leichter geht es mit der vom Achterhof Bio Knobi Aioli Gewürzzubereitung mit BIO Knoblauch, BIO Zwiebeln, Salz, BIO Petersilie, BIO Ingwer. Mit dieser perfekt abgestimmten Gewürzkomposition zauberst du im Nu wunderbare Knobi-Dips mit denen du Tapas, Garnelen, Kartoffeln und Gemüse perfekt verfeinern kannst.
Klassiker , mit denen du dir das spanische Temperament nach Hause holst:
Vive la France – Das Land der Genießer
„Vive la France“ – Frankreich hat so viele Hotspots wie Sand an seinen beiden Küsten. Von Marseille, der Provence bis Bretagne über Monaco und die Côte d’Azur bis hin zu Bordeaux, Lion und natürlich Paris, die Stadt der Liebe. Und dann kommen noch Frankreichs karibische Inseln wie St. Barth oder Guadeloupe dazu. Ob man will oder nicht: Frankreich ist zum Verlieben schön! Aber hättest du auch über folgende kuriose Fakten Bescheid gewusst?
Das französische Militär verfügt über 150 Brieftauben
Und das als einziges Land in Europa. Die Brieftauben befinden sich in der Festung Mont Valérien, in der Nähe von Paris.
Ungefähr 600.000 Franzosen fahren ohne Führerschein
Wer hätte das gedacht? Andere Schätzungen belaufen sich sogar auf 1 Millionen. Und die Anzahl der unversicherten Autos wird auf mindestens 700.000 geschätzt. Na dann mal eine gute und sicher Fahrt weiterhin!
In Frankreich wird außerdem „Le savoir-vivre“ regelrecht gelebt. Zur lässigen Lebensart darf leckeres Essen natürlich nicht fehlen. Kein Wunder, dass im Land von Baguette, Camembert und Croissants die Sterne- und Gourmetküche weltberühmt ist. Mit folgenden kulinarischen Highlights holst du dir dein „Le savoir-vivre“ nach Hause.
Hol dir Cuisine française nach Hause
Diese Gewürzmischung ist ein Klassiker, der im Jahre 1930 im Restaurant du Coq d’Or von der Familie Boubier kombiniert wurde. Die Tochter der Familie, die die Rezeptur später im Cafè ihres Mannes, in dem berühmten Café de Paris, in eine Buttersauce mischte, sorgte dafür, dass diese besondere Kräutermischung in aller Welt bekannt wurde. Bis heute ist die Originalrezeptur leider geheim. Verschiedene Gourmets dieser Welt haben jedoch versucht, die verschiedenen Kräuter und Gewürze rauszuschmecken und daraus ist auch unsere Café de Paris Kräutermischung entstanden. Lieblich würzig und gleichzeitig faszinierend unverwechselbar im Geschmack.
Jetzt sichern >Mit diesen kulinarischen Highlights genießt du auf französisch:
Bella Italia - Kulinarische Markenzeichen und mehr
„Bella Italia“ - das Land von Pizza, Pasta, Eis und Cappuccino ist weltweit heiß begehrt und eines ist der schönsten Länder weltweit. Die italienische Flaggen-Trikolore stehen übrigens für die Natur (grün), für die gezuckerten Alpengipfel (weiß) sowie für das Blut (rot), welches in Unabhängigkeitskriegen vergossen wurde. Ob Dolomiten, Venedig, Toskana, Rom oder die malerischen Küstenabschnitte. Dafür ist Italien bestens bekannt. Aber wer hätte über die folgenden kuriosen Fakten über Italien Bescheid gewusst?
Pizza und Eiscreme wurden nicht in Italien erfunden
Ja, richtig gelesen. Die Idee der Pizza, wie wir sie heute kennen, stammt nicht aus Italien – sie wurde dort aber immerhin weiter kultiviert. Ein gebackenes Fladenbrot mit Fleisch und Gemüse gab es nämlich schon zu Zeiten der Assyrer im zweiten Jahrtausend vor Christus. Ähnlich ist es beim Speiseeis. Denn die Grundidee, Schnee, mit Honig zu süßen, hatten bereits die Griechen und Römer in der alten Antike.
In Italien wird nicht nur italienisch gesprochen
In Südtirol, das zu Italien gehört, werden gleich mehrere Sprachen gesprochen wie z.B. Ladinisch oder Deutsch. Außerdem sind Minderheiten-Sprachen wie Französisch und Slowenisch sogar staatlich anerkannt.
Um sich wieder in den Urlaub zurückzuversetzen, haben wir die beliebtesten italienischen Leckerbissen für dich zusammengestellt. Mit diesen Gaumenfreuden holst du dir La Dolce Vita von Bella Italia ganz einfach zu dir nach Hause.
Unsere liebsten italienischen Klassiker
Die italienische Küche hat bei uns schon lange Einzug erhalten. Nicht umsonst gehören Pizza, Pasta und Co zu den liebsten Gerichten der Deutschen. Mit diesem Set holst du die la dolce Vita direkt in deine Küche.
- Aglio Olio Peperoncino Gewürzzubereitung (100g) - Perfekt zum Abstimmen von Nudelgerichten aller Art
- Pizza Gewürzmischung (100g) - Für Pizzasauce, die besser schmeckt, als beim Lieblingsitaliener
- Bruschetta Gewürzzubereitung (100 g) - Mit Tomatenflocken, Paprika, Knoblauch, Basilikum und feinem Meersalz. Schneller war deine Lieblingsvorspeise noch nie vorbereitet
- Pasta Roma Gewürzzubereitung Bio (37g) - Mediterrane Gewürzmischung zur Zubereitung von Pizza, Saucen, Ciabatta & Co
Italienische Gaumenfreuden , die dich wieder nach Bella Italia versetzen:
Griechenland - das Land mit den meisten Inseln
Griechenland besitzt nicht nur von allen Ländern des Mittelmeeres die meisten Inseln (etwa 3.000 Stück), sondern gilt auch als die sonnenreichste Region in ganz Europa. Kein Wunder also, wieso das blau-weiße Paradies so ein beliebtes Urlaubsziel ist. Hier wird jeder Urlaubstyp glücklich, egal ob Strandliebhaber, Aktivurlauber, Partygänger oder Ruhesuchender. Jede Insel hat ihre eigenen Vorzüge und ihren ganz eigenen Charme. Damit du dir das schöne Griechenland nach Hause auf deine Terrasse holen kannst, zeigen wir dir im Folgenden kulinarische Klassiker und verraten dir ein paar griechische Kuriositäten, damit du zu deinem Gyros, Tsatsiki und Ouzo auch etwas zum Schmunzeln hast!
Griechenland heißt gar nicht Griechenland
"Hellenische Republik" ist die korrekte Bezeichnung des Landes. Griechenland hat seinen deutschen Namen von den Römern: Magna Graecia war ursprünglich der von den Römern benutzte Name für die Umgebung der griechischen Kolonie Graia. Der Begriff Griechenland und Griechen stammt von diesem Namen ab. Die Griechen selbst nennen sich Hellenen und ihr Land Hellas.
Ja heißt Nein oder doch Ja?
Ein Umstand, der nicht nur in Griechenland regelmäßig zu Missverständnissen zwischen Touristen und Einheimischen führt. Merke: Ein sanftes Kopfschütteln drückt in Griechenland Zustimmung aus. Genau andersherum verhält es sich mit dem Kopfnicken. Wenn der Grieche einmal energisch von unten nach oben mit dem Kopf nickt, dabei eventuell noch schnalzt, dann drückt er damit sehr deutlich aus, dass er etwas nicht möchte oder ablehnt.
Drei Mal darfst du heiraten
Natürlich wird die Scheidung auch in der griechisch-orthodoxen Kirchengemeinde nicht gern gesehen, aber sie wird akzeptiert. Gläubige können bis zu drei Mal kirchlich heiraten.
Für eine aromatische Geschmacksreise nach Griechenland
Diese Gewürzzubereitung in ausgezeichneter Bio-Qualität bringt mediterranes Flair in deine Küche. Die perfekt abgestimmte Kombination aus Tomaten, Zwiebeln, Meersalz, Knoblauch, Basilikum, Petersilie, Oregano, Pfeffer, Chillies, Thymian, Sonnenblumenöl lädt dich ein auf eine Reise ans Mittelmeer und schmeckt nach Sommer und Urlaub. Passt perfekt zu allen Schafskäse- und Gemüsegerichten. Einfach mit etwas Öl vermischen und genießen.
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Du willst noch weiter weg?
Reise auf die Gewürzmärkte ferner Länder
Dieses Set nimmt dich mit auf die Gewürzmärkte dieser Welt, damit du fremde Geschmacksnuancen kennenlernen kannst. Besonders die Gewürzkombinationen aus Indien und dem Nahen Osten haben es uns angetan, denn diese Gewürze verwöhnen alle Sinne. Schon der Geruch, der uns beim Öffnen der Gewürzzubereitungen entgegenströmt, verzaubert uns und die fruchtig-würzigen und feurig-leckeren Komponenten lassen unsere Geschmacksnerven tanzen. Gehe mit dieser Gewürzbox selber auf Reisen, oder verschenke ein Geschmacksticket um die Welt.
- Chakalaka Gewürzzubereitung (40g) - peppt nicht nur dein afrikanisches Gemüse richtig auf, sondern eignet sich auch gut zum Grillen, Dippen und Würzen von Steaks und Fisch.
- Garam Masala Gewürzmischung (50g) - die harmonisch aufeinander abgestimmte Mischung ist der Klassiker der indischen Küche.
- Zaatar Gewürzzubereitung (57g) - wenn du diese Gewürzzubereitung kostest, wirst du das Gefühl haben, auf einem bunten Gewürzmarkt im Nahen Osten zu stehen.
- Baharat Gewürzmischung 45g - veredelt jedes orientalische Gericht und eignet sich besonders für Fleischgerichte und Eintöpfe aller Art.