Ayurveda leitet sich aus dem Altindischen ab und bedeutet so viel wie „die Wissenschaft vom Leben“. In Indien blickt diese Disziplin auf eine lange Tradition zurück und ist eng mit der dortigen Kultur verwurzelt. Die ältesten drei ayurvedischen Lehrbücher werden unter der Bezeichnung „Große Dreiheit“ zusammengefasst – dazu gehören die Caraka-Samhita, Susruta-Samhita und das Vagbhata. Bei uns ist Ayurveda noch recht neu, erfreut sich aber zunehmender Beliebtheit. Daraus geht auch köstlicher Tee hervor, dessen vielfältige Aromen ideal einen entspannenden Abend abrunden und an kalten Tagen wärmen. Diesen besonderen Kräutertee in seinen vielfältigen Ausprägungen erhältst du bei uns in erlesener Auswahl. Willst du weitere erlesene Genüsse aus Indien versuchen, dann empfehlen wir dir zudem indischen Grüntee und Schwarztee.
Ayurveda Tee ist ein Kräutertee und dementsprechend von sehr geschmacksintensiven und würzigen Kräuteraromen geprägt. Häufig treffen hier etliche Geschmacksnuancen aufeinander, die zunächst recht ungewöhnlich klingen, aber sich beim Genuss als wahre Gaumenfreuden herausstellen.
Dieser Kräutertee, der gerne zur Fastenzeit getrunken wird, ist nach traditionellem, indischem Rezept hergestellt und wird durch den blumig-würzigen Duft charakterisiert. Der herbe Geschmack mit pfeffrigen Noten und leichter Ingwerschärfe wird durch einen Anflug von Zitronengras abgerundet.
Man muss nicht müde sein, um diese Ayurveda Tees zu genießen – wenn du morgen müde bist, schmecken die exquisiten Erzeugnisse genauso hervorragend wie wenn du dir während des Tages zwischendurch eine heiße Tasse genehmigst. Bei diesem Kräutertee tritt die Kräuternote besonders stark hervor und gibt sich außerordentlich intensiv. Die Frische von Minze in Kombination mit der mediterranen Nuance von Rosmarin harmoniert ideal. Pfeffer und Ingwer geben im Zusammenspiel eine sanfte Schärfe hinzu. Abgerundet wird die Geschmackskomposition von Fenchel, Zimt, Süßholzwurzeln und Salbeiblättern.
Der Kräutertee für Frauen hingegen entzückt mit besonders fruchtigen Komponenten. Der Duft von Wachholder und Orange erfreut auf angenehme Weise die Nase. Ebenso sanft ist der Geschmack, der eine außergewöhnliche Mischung aus Zimt und Fenchel bietet und durch Angelika- und Löwenzahnwurzeln, leicht florale Anklänge aufweist.
Ingwer ist allgemein eine sehr beliebte Zutat im Ayurveda Tee und steht bei unserer Variante „Ingwer-Fresh“ im Fokus des Geschmacks. Die typische Schärfe tritt jedoch in den Hintergrund und weicht der angenehmen Süße durch die Süßholzwurzeln. Minze und Zitronenschalen sorgen für frische Akzente. Nicht nur heiß ist dieser Kräutertee ein Genuss – an sonnigen Tagen eignet er sich optimal als Erfrischung zum Kalttrinken.
Wie du siehst, hat Ayurveda eine Vielzahl besonderer Geschmacksrichtungen hervorgebracht, die wir dir nach altem, überliefertem indischen Rezept anbieten. Probiere sie aus und erlebe einen ganz neuen Genuss.
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