Ernährung

Ernährung
Eine gesunde und bewusste Ernährungsweise ist schon seit geraumer Zeit in aller Munde, denn diese ist zum einen gut für den Menschen als auch für die Umwelt. Sich bewusst und gesund zu ernähren, bedeutet jedoch nicht, dass man nur noch Gemüse essen darf, da vor allem Abwechslung der Schlüssel zu einer ausgewogenen Ernährung ist, da man somit die Wahrscheinlichkeit erhöht, den Körper mit den essenziellen Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen. Bei einer gesunden Ernährung ist somit nicht die Rede von Verboten und Verzichten, sondern von Abwechslung und die Vielfalt der Lebensmittel genießen.
65 produkte
Hagebutten ganz getrocknet
12,49 €(12,49 € / 1 KG)
5/5 (9)
  • Naturreine, ganze Hagebutten ohne Zusatzstoffe.
  • Hagebutten können pur verzehrt, oder zur Herstellung von Marmelade und Tee genutzt werden.
  • Auch für Pferde und Hunde geeignet
  • Sorte: Rosa Canina
Rote Beete Pulver
vom Achterhof
Rote Beete Pulver
2,95 €(29,50 € / 1 KG)
5/5 (6)
  • Ideal zum Färben von Lebensmitteln. Eine natürliche Farbe, die keine künstlichen Farbstoffe oder Rieselhilfen braucht.
  • Naturreines Pulver ohne Zusatzstoffe
Ceylon Zimt
vom Achterhof
Ceylon Zimt
2,95 €(29,50 € / 1 KG)
5/5 (7)
  • Fein gemahlener Ceylon Zimt in hoher Qualität
  • Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten für süße & herzhafte Speisen – auch perfekt als Zuckerersatz
  • Feiner, milder Zimt Geschmack
Zimt gemahlen
vom Achterhof
Zimt gemahlen
2,95 €(29,50 € / 1 KG)
  • Vielseitig einsetzbar: Cassia Zimt eignet sich wunderbar in Weihnachtsgebäck, Pfannkuchen, Milchreis, Tee oder Müsli.
  • Im Gegensatz zum Ceylon Zimt ist Cassia würziger, etwas herber und mit einem ausgeprägteren Aroma versehen. Daher auch sparsamer zu verwenden.
  • Unsere Zimtpulver sind zu 100% naturrein ohne Zusatz jeglicher Füllstoffe. Jeder Beutel wird per Hand in Deutschland abgefüllt und unterliegt ständigen Qualitätskontrollen.
Süßholzwurzel Bio
vom Achterhof
Süßholzwurzel Bio
5,49 €(54,90 € / 1 KG)
5/5 (3)
  • Fein geschnittene Süßholzwurzel in BIO-QUALITÄT
  • 100 % naturrein, aus kontrolliert biologischen Anbau
  • Ein Naturprodukt höchster Güte
  • Ein Tipp unserer Großmütter
  • Ideal zur Zubereitung eines süßen & wärmenden Tees
  • Natürlich süßer Geschmack
Medjool Datteln
vom Achterhof
Medjool Datteln
9,95 €(39,80 € / 1 KG)
5/5 (5)
  • Getrocknete Medjooldatteln
  • Saftig und weich
  • Süßer, karamellähnlicher Geschmack
Rote Beete Flakes
vom Achterhof
Rote Beete Flakes
12,95 €(12,95 € / 1 KG)
4.3/5 (3)
  • Kalorienarme und knackige Flakes aus Rote Beete
  • Die gute Snackalternative
Bananenchips
vom Achterhof
Bananenchips
2,95 €(11,80 € / 1 KG)
5/5 (1)
  • Knackige Chips aus getrockneten Bananen
  • Verfeinert mit Kokosöl und Honig
  • Ein herrlich knuspriger und leckerer Snack für Zwischendurch
Maca Pulver Bio
vom Achterhof
Maca Pulver Bio
9,49 €(37,96 € / 1 KG)
5/5 (1)
  • Vielseitig anwendbar: Als Zugabe in Smoothies, Säften, Müslis oder Joghurt.
  • BIO QUALITÄT –Maca-Pulver vom Achterhof sind 100% BIO und laborgeprüft. Unser Maca-Pulver stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.
  • Unser Maca-Pulver ist zu 100% naturrein ohne Zusatz jeglicher Füllstoffe. Jeder Beutel wird per Hand in Deutschland abgefüllt und unterliegt ständigen Qualitätskontrollen.
Bio Manuka Honig 400+ MGO (250g)
54,95 €(219,80 € / 1 KG)
4.3/5 (3)
  • Manuka Honig in BIO-QUALITÄT
  • Mit 400mg Methylglyocal pro kg
  • Laborgeprüfter und mehrfach zertifizierter Bio Manuka Honig
  • Nachhaltige Produktion in Zusammenarbeit mit ethischen Imkereien
  • Ein Muss für alle Honigliebhaber
Zimtstangen Cassia
vom Achterhof
Zimtstangen Cassia
5,95 €(59,50 € / 1 KG)
5/5 (2)
  • Verleiht Dessertspeisen, Backwaren, Glühwein oder Hauptgerichten aus alle Welt das perfekte Zimt Aroma
  • Höherer Coumarin Anteil als Ceylon Zimt
  • Ganze Zimtstangen in gerollter Zimtbaum-Rinde
Brokkoli Pulver Bio
vom Achterhof
Brokkoli Pulver Bio
6,95 €(69,50 € / 1 KG)
5/5 (1)
  • Brokkoli Pulver in bester BIO-QUALITÄT und ohne künstliche Zusätze
  • Optimal als Topping oder im Smoothie
  • Bringt neuen Schwung in deine Gerichte
Schwarzkümmel
vom Achterhof
Schwarzkümmel
2,95 €(29,50 € / 1 KG)
5/5 (2)
  • Ganze Schwarzkümmel Samen
  • Ideal für indische, vegetarische und vegane Küche
  • Pfeffrig, rauchiger Geschmack mit kernigem Röstaroma
Ananasstücke gezuckert
6,49 €(25,96 € / 1 KG)
  • Leicht gezuckerte Ananasstücke, schonend getrocknet
  • Ideal für unterwegs, oder als Snack zwischendurch
  • Probiere die Ananasstücke auch gern als Topping für dein Müsli oder andere Speisen
Aroniabeeren getrocknet
7,95 €(31,80 € / 1 KG)
4/5 (2)
  • Feinste getrocknete Aroniabeeren - ohne Schwefel und Zuckerzusatz*
  • Ideal als Topping für dein Müsli oder Porridge oder als Zutat für Obstsalat oder Gewürzkuchen
  • Süß-säuerlich-herb, ideal für alle, die es nicht zu süß mögen

*Enthält von Natur aus Zucker

Karottenchips getrocknet
12,49 €(12,49 € / 1 KG)
2/5 (1)
  • Kalorienarme und knackige Chips aus Karotten
  • Die tägliche Portion Vitamine und Nährstoffe
  • Enthält weniger Fett als herkömmliche Chips
Ceylon Zimt Bio
vom Achterhof
Ceylon Zimt Bio
3,95 €(39,50 € / 1 KG)
5/5 (7)
  • Fein gemahlener Ceylon Zimt in hoher BIO-QUALITÄT
  • Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten für süße & herzhafte Speisen – auch perfekt als Zuckerersatz
  • Feiner, milder Zimt Geschmack
Goji Beeren
vom Achterhof
Goji Beeren
10,49 €(41,96 € / 1 KG)
  • Getrocknete Goji-Beeren - reines Naturprodukt
  • Ideal zur Zubereitung von Marmelade, Granola, Smoothies oder als Topping von Müsli, Salat, Nudeln & Co.
  • Der perfekte Snack für Zwischendurch
  • Fruchtiger, leicht säuerlicher Geschmack
Walnüsse
vom Achterhof
Walnüsse
10,95 €(43,80 € / 1 KG)
  • Geschälte Walnüsse zum Snacken und Kochen
  • Höchste Qualität
  • Aromatisch frisch im Geschmack
Kürbiskerne
vom Achterhof
Kürbiskerne
6,49 €(25,96 € / 1 KG)
5/5 (1)
  • Ganze, geschälte Kürbiskerne
  • Auch pur der perfekte Snack
  • Ideal als Topping von Suppen, Salaten, Müslis & Co.
  • Mild, nussiger Geschmack
Cashewkerne
vom Achterhof
Cashewkerne
9,49 €(37,96 € / 1 KG)
  • Ganze Cashewkerne
  • Ideal als purer Snack oder als Topping von Salaten, Currys & Co.
  • Die Zutat für eine vegane Ernährung - zur Zubereitung von Cashewmus, veganer Milch, veganem Käse & Co.
  • Milder, feiner, leicht süßlicher Geschmack
Spinatpulver Bio
vom Achterhof
Spinatpulver Bio
5,49 €(54,90 € / 1 KG)
  • Fein gemahlenes Spinatpulver in BIO-QUALITÄT
  • Grünes Pulver eignet sich ideal zum Färben von Keksteig, Nudelteig, Pizzateig & Co.
  • Ideal zur Zugabe in süße & herzhafte Teige, Smoothies & Co.
  • Sanfter Spinat Geschmack
Bio Gemüsebrühe (225g)
9,95 €(44,22 € / 1 KG)
5/5 (4)
  • Gemüsebrühe in BIO-QUALITÄT
  • Ohne Schnickschnack - ohne Hefeextrakt, Laktose & weitere Zusatzstoffe
  • Vegan und Vegetarisch - Ohne weiteren Zusatz von Fett & Zucker*
  • Salzreduziert
  • Mit 51% Gemüseanteil
*enthält von Natur aus Zucker
Kartoffelfaser
vom Achterhof
Kartoffelfaser
7,49 €(14,98 € / 1 KG)
  • Die Low Carb Alternative zu Weizenmehl
  • Nur 20g Kohlenhydrate pro 100g
  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Herzhafter und würziger Geschmack
Traubenkernmehl Bio
vom Achterhof
Traubenkernmehl Bio
6,49 €(25,96 € / 1 KG)
  • Traubenkernpulver ist vielseitig einsetzbar und kann pur in einen Smoothie Joghurt oder auch als Backzutat verwendet werden.
  • 62g Ballaststoffe pro 100g
  • BIO QUALITÄT – Unser Traubernkernpulver vom Achterhof ist 100% Bio
  • Mahlgrad = 300 µ
  • OPC-Gehalt zwischen 10-12%
Cranberries
vom Achterhof
Cranberries
8,49 €(16,98 € / 1 KG)
5/5 (1)
  • Fruchtiger, süß-saurer Cranberry-Genuss das ganze Jahr
  • Ideal als fruchtige Zutat in Müslis, Gebäck oder deine Desserts
  • Mit natürlichem Ananassirup und Ananassaftkonzentrat leicht gesüßt
Aprikosen
vom Achterhof
Aprikosen
19,95 €(19,95 € / 1 KG)
5/5 (1)
  • Feinste getrocknete Aprikosen aus den Spitzengärten der Türkei
  • Ideal als fruchtig-süßlicher Snack unterwegs oder als Spezialzutat für süß-saure Gerichte
  • Ganz natürlich ungesüßt und ungeschwefelt für das volle Aroma
Macadamia Nüsse
vom Achterhof
Macadamia Nüsse
9,95 €(99,50 € / 1 KG)
  • Sonnengereifte Macadamianüsse, die zu jeder Tageszeit verzehrfertig sind.
  • Für eine vegetarische und vegane Ernährung geeignet.
  • Unsere Macadamia Nüsse sind zu 100% naturrein ohne Zusatz jeglicher Füllstoffe. Jeder Beutel wird per Hand in Deutschland abgefüllt und unterliegt ständigen Qualitätskontrollen.
Inulin Pulver Bio
vom Achterhof
Inulin Pulver Bio
9,95 €(39,80 € / 1 KG)
  • 100% naturreines Inulin Pulver in höchster BIO-QUALITÄT
  • Ballaststoff
  • Wasserlösliches Pulver mit leicht süßlichem Geschmack
  • Für Joghurt, Müslis, Shakes & Cp.
Zedernkerne Bio
vom Achterhof
Zedernkerne Bio
13,95 €(139,50 € / 1 KG)
5/5 (1)
  • Geschälte, ganze Zedernkerne in BIO-QUALITÄT
  • Kerne aus den Zapfen der Zirbelkiefer
  • Ideal als purer Snack oder zur Zugabe in Smoothies, Pestos, Salaten & Co.
  • Intensiver, leicht harziger Geschmack mit nussigem Aroma
Schwarzkümmel Bio
vom Achterhof
Schwarzkümmel Bio
22,95 €(22,95 € / 1 KG)
5/5 (2)
  • Ganze Schwarzkümmel Samen in BIO-QUALITÄT
  • Ideal für indische, vegetarische und vegane Küche
  • Pfeffrig, rauchiger Geschmack mit kernigem Röstaroma
Rote Beete Pulver Bio
25,95 €(51,90 € / 1 KG)
5/5 (6)
  • Ideal zum Färben von Lebensmitteln.
  • Eine natürliche Farbe.
  • Naturreines Pulver ohne Zusatzstoffe
  • In BIO-Qualität
Studentenfutter
vom Achterhof
Studentenfutter
15,95 €(31,90 € / 1 KG)
  • Das klassische Studentenfutter
  • Die Nervennahrung mit Genuss Potenzial
  • Ideal als Snack zwischendurch & als Energienachschub
  • Mit Weinbeeren ,Cashew-, Paranuss-, Haselnuss-, Mandeln- & Walnusskerne
Blaumohn
vom Achterhof
Blaumohn
5,49 €(21,96 € / 1 KG)
  • Getrockneter Blaumohn
  • Vielseitig verwendbar
  • Nussig-süßer Geschmack
Bambusfaser
vom Achterhof
Bambusfaser
6,49 €(12,98 € / 1 KG)
5/5 (1)
  • Neutraler Geschmack und perfekte Konsistenz
  • Gerade einmal 0,1g Kohlenhydraten pro 100g.
  • Über 90% Ballaststoffanteil
Rohrohrzucker Bio
vom Achterhof
Rohrohrzucker Bio
5,49 €(10,98 € / 1 KG)
  • Rohrohrzucker in BIO-Qualität
  • Nach strengen EU-Bio-Vorschriften angebaut
  • Nur einmalig raffiniert
  • Leicht malzig-süßer Geschmack
Pistazien
vom Achterhof
Pistazien
19,95 €(39,90 € / 1 KG)
4/5 (1)
  • Vielseitig in der Küchen anwendbar
  • Ideal zum Knabbern, oder zum Verfeinern von herzhaften Speisen
  • Hochwertige Qualität
Panela Zucker Bio
vom Achterhof
Panela Zucker Bio
7,95 €(15,90 € / 1 KG)
  • Hergestellt in Südamerika
  • Vielseitige Anwendung
  • Zum Kochen, Backen und Süßen geeignet
Papaya Stücke gezuckert
16,95 €(16,95 € / 1 KG)
4.5/5 (4)
  • Papaya Stücke eignen sich als Zutat für Chutneys, Dips oder Salsa. Außerdem können sie Salate, Curry-Gerichte und das morgendliche Müsli verfeinern.
  • Auch pur ist diese besondere Trockenfrucht ein Genuss!
  • Unsere getrockneten Papaya Stücke sind fein gezuckert
Kürbiskernmehl Bio
vom Achterhof
Kürbiskernmehl Bio
5,49 €(21,96 € / 1 KG)
  • Mehl aus Kürbiskernen in BIO-QUALITÄT
  • Pflanzliche Eiweißquelle: Mit 60g Eiweiß pro 100g
  • Ideal zur Zubereitung von Brot, Kuchen, Pfannkuchen, Nudeln, Pizzateig, Panade & Co.
  • Aromatischer, gerösteter, fein-nussiger Geschmack
Spermidin aus Weizenkeimen Bio
7,95 €(31,80 € / 1 KG)
  • Spermidin aus Weizenkeimen in höchster BIO-QUALITÄT
  • Teilentöltes, fein gemahlenes Pulver
  • Mit 400mg Spermidin pro Kilogramm
  • Ideal zur Herstellung von Backkreationen, Kosmetik, als Zugabe in Smoothies, Joghurt & Co.
  • Proteinreich - mit 32g Eiweiß pro 100g
  • Ballaststoffreich
Süßholzstangen Bio
7,95 €(79,50 € / 1 KG)
  • Süßholzstangen in BIO-QUALITÄT
  • Naturprodukt erster Güte
  • Süßholzstangen in einer Länge von ca. 11cm & einem Durchmesser von ca. 0,8 bis 1,2 cm
  • Ideal zur Zubereitung eines süßen & wärmenden Tees oder von selbstgemachtem Lakritz
  • Natürlich süßer Geschmack nach Lakritz
  • Du sparst -2%
Vitamin Bestseller Set
40,85 €39,95 €(49,94 € / 1 KG)
5/5 (17)
  • Das Paket für die kalte Jahreszeit und ein starkes Immunsystem*
  • 1x Bio Ingwer Pulver (250g): 100% naturreines Ingwer Pulver - Verleiht Speisen & Getränken einen scharfen, leicht süßlichen Geschmack und eine intensive gelbe Farbe
  • 1x Bio Hagebuttenpulver (500g): 100% naturreines Hagebuttenpulver - Enthält 400mg Vitamin C pro 100g
  • 1x Vitamin D3 + K2 Tropfen (50ml): Hochkonzentrierte Tropfen - Enthalten 25 μg Vitamin D3 und 20 µg Vitamin K2 pro Tagesdosis
  • Ideal zur Zubereitung einer Heißen Zitrone PLUS

*Vitamin D trägt zu einer normalen Funkton des Immunsystems, zur Erhaltung normaler Knochen und einer normalen Muskelfunktion bei.

Hanfprotein Bio
vom Achterhof
Ausverkauft
Hanfprotein Bio
6,95 €(27,80 € / 1 KG)
  • Hanfprotein in BIO-QUALITÄT
  • Leicht nussiger Geschmack
  • Hoher Proteingehalt

Gesund kochen & backen

Eine gesunde und bewusste Ernährungsweise ist schon seit geraumer Zeit in aller Munde, denn diese ist zum einen gut für den Menschen als auch für die Umwelt. Sich bewusst und gesund zu ernähren, bedeutet jedoch nicht, dass man nur noch Gemüse essen darf, da vor allem Abwechslung der Schlüssel zu einer ausgewogenen Ernährung ist, da man somit die Wahrscheinlichkeit erhöht, den Körper mit den essenziellen Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen. Bei einer gesunden Ernährung ist somit nicht die Rede von Verboten und Verzichten, sondern von Abwechslung und die Vielfalt der Lebensmittel genießen.

Gesund kochen – mit einer bewussten Ernährung

Bei einer bewussten Ernährung ist es essenziell gesund zu kochen. Die Ernährungspyramide gibt hierbei an von welchen Lebensmitteln man besonders viel oder eher wenig zu sich nehmen soll, um somit eine ausgewogene und gesunde Ernährung zu garantieren. Diese Level, sortiert nach geringer werdender Lebensmittel-Zunahme, bestehen aus:

    1. Wasser & Ungesüßte Getränke

    2. Obst & Gemüse

    3. Brot & Getreide

    4. Milch & Milchprodukte

    5. Fleisch, Fisch & Eier

    6. Fette & Öle

    6. Snacks, Süßigkeiten & Alkohol

Die Basis einer bewussten Ernährung und somit für gesund kochen, sollte dementsprechend hauptsächlich auf Level 1 bis und 3, mit geringer Unterstützung der restlichen Level basieren. Bei Vegetariern oder Veganern ist darauf zu achten, dass sich die Ernährungspyramide dezent unterscheidet, da anstelle von Fleisch, Fisch und Eiern stark zu Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen gegriffen wird, um somit eine ausgewogene und gesunde Ernährung zu garantieren.

Um sich bewusst zu ernähren, ist es dementsprechend fast unumgänglich selbst zu kochen. Zum einen da in vielen Fertigprodukten Unmengen an Zucker stecken und zum anderen, da man sich somit auch die Qualität der Zutaten aussuchen kann. Hierbei ist vor allem darauf zu achten, dass die ausgewählten Lebensmittel möglichst frei von Zusatzstoffen sowie möglichst wenig verarbeitet sind und wenn möglich einen biologischen Hintergrund haben. Somit nimmt man nur natürliche Lebensmittel, ohne Gentechnik zu sich. Dies gilt auch beim Backen, da man auch hier auf möglichst unverarbeitete Produkte ohne künstliche Zusätze achten soll, um somit zwar süße, aber auch gesunde Speisen zu kreieren.

Nachhaltig und gesund ernähren

Indem man qualitativ hochwertige und biologische Produkte kauft, tut man nicht nur seinem Körper etwas Gutes, sondern unterstützt außerdem die Umwelt, denn chemische Düngemittel oder die Erzeugung von klimawirksamen Gasen bei der Lebensmittelerzeugung haben massive ökologische Folgen und nehmen somit auch Einfluss auf den Klimawandel.

Indem man zudem die Ernährungspyramide beachtet und dementsprechend seinen Fleisch- und Milchkonsum reduziert, trägt man zudem einen positiven Beitrag zu einer nachhaltigen Landwirtschaft bei, da vor allem Fleisch und Milchprodukte einen hohen CO2 Ausstoß haben. Beim Backen kann man beispielsweise auf Milchalternativen und anstelle von Eiern auf Bananen zugreifen.

Zudem ist hinsichtlich der Nachhaltigkeit und der gesunden Ernährung auf Saisonalität zu achten. Um die Umwelt etwas zu entlasten und trotzdem gesund und lecker zu kochen, auf saisonale und regionale Produkte zugegriffen werden. Beispielsweise sollte im Winter auf Erdbeeren aus Peru verzichtet werden. Um auch außerhalb der Saison tropische Speisen und Getränke kochen zu können, sind beispielsweise Tiefkühl-Beeren oder tropische Gewürze eine optimale Alternative.

5 Tipps – für eine gesunde Ernährung

Der Weg zu einer gesunden Ernährung ist weniger komplex, als man denkt. Indem man den folgenden 5 Tipps folgt, kann man seine Ernährungsweise nachhaltig verändern und somit ganz einfach gesund und bewusst kochen sowie backen.

    1. Gesunde Vorräte:
    Um zu vermeiden, dass auf Grund von Heißhunger-Attacken oder Zeitgründen zu Fertigprodukten gegriffen wird, lohnt es sich gesunde Basis-Zutaten wie Quinoa, braunen Reis, Couscous sowie Kartoffeln, Bohnen, Kichererbsen und Mais zu Hause zu haben. Somit kann man einen schnellen und gesunden Salat kreieren.

    2. Qualität statt Quantität:
    Wie schon erwähnt ist bei einer gesunden und bewussten Ernährung die Qualität der Zutaten essenziell. Dementsprechend sollte man eher zu wenigen, aber guten, anstatt zu vielen, günstigen und qualitativ schlechten Zutaten greifen.

    3. Sparsame Salzverwendung:
    Salz ist ein essenzieller Bestandteil jeder Küche und ist auch wichtig für den Stoffwechsel. Dennoch sollte Salz nur in Maßen verwendet werden und die von der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) empfohlenen 6 Gramm pro Tag nicht überschritten werden, da ein zu hoher Konsum sich negativ auf den Bluthochdruck auswirken und damit zu gesundheitlichen Problemen führen kann.

    4. Keine Fertigprodukte:
    Fertigprodukte schmecken zwar oft gut und sind schnell zubereitet, jedoch verstecken sich oft Unmengen an künstlichen und ungesunden Zusätzen in der Rezeptur. Also anstatt zu Fertig-Pizzas, Fertig-Backmischungen oder Gewürztütenmischungen zugreifen, lieber etwas mehr Zeit investieren und etwas Frisches mit gesunden Zutaten kochen. Die Gewürzmischungen vom Achterhof sind rein natürliche Inhaltsstoffe ohne künstliche Zusätze und eignen sich somit optimal für die gesunde Küche.

    5. Gesunde Fette:
    Fett ist nicht gleich Fett. Beispielsweise Omega 3 und 6 Fettsäuren sind essenziell für den Körper, können jedoch nur über die Nahrung aufgenommen werden. Daher ist es wichtig in seiner Ernährung gesunde Fette, enthalten in Fisch wie Lachs und Thunfisch sowie in Nüssen, Avocados und kaltgepressten Ölen, zu integrieren.

Gesund essen, bewusst kochen – mit nachhaltigen Produkten vom Achterhof

Beim vom Achterhof geht man Hand in Hand mit der Natur und verzichtet daher auf künstliche Zusätze und Geschmacksverstärker. Zudem wird auf ökologische und ökonomische Aspekte geachtet, um somit faire und hochwertige Produkte anzubieten. Die nachhaltigen Produkte vom Achterhof sind somit eine optimale Unterstützung zum nachhaltigen sowie bewussten kochen und bietet mit seiner Produktvielfalt eine optimale Basis, um gesünder zu essen.

Hier sind ein paar Vorschläge für gesunde Rezepte, um bewusst kochen und backen zu vereinfachen:

  • Die Buddah-Bowl mit heimischen Zutaten:
    Die Buddah-Bowl ist derzeit überall und in allmöglichen Ausführungen zu finden. Versuche den Trend selbst bei dir zu Hause, mit heimischen und bewussten Zutaten und einem unfassbar leckeren Humus Topping.
  • Natürliche und zuckerarme Saucen & Dips zum Grillen:
    Die Saucen und Dips die es im Supermarkt zu kaufen gibt, sind zumeist angereichert mit viel Zucker und künstlichen Geschmacksverstärkern. Verzichte auf die künstlichen Zusatzstoffe und kreiere dir deine eigenen Saucen, ganz ohne Geschmacksverstärker und nur mit natürlichen Zutaten.
  • Die vegetarische Burger Vielfalt:
    Vegetarische Burger sind im Trend und überall gibt es passende Buger-Patties zu kaufen. Aber wieso die fertigen Patties, die Bindemittel und andere Zusatzstoffe enthalten kaufen, wenn man ganz einfach und unglaublich lecker vegetarische oder auch vegane Burger zu Hause selbst machen kann. Die gesunde Alternative zu den klassischen Rindfleisch Burgern.
  • Frische und intensive Eistees ohne raffinierten Zucker:
    Eistees sind die optimale Erfrischung an einem warmen Sommertag, nur leider enthalten die gekauften Eistees oft eine große Menge an raffinierten Zucker und anderen Zusätzen. Kreiere deine eigene Erfrischung mit natürlichen und intensiven Zutaten.
  • Fluffig, süße Pfannkuchen und Pancakes:
    Fluffige Pfannkuchen oder Pancakes sind der Traum der Süßen-Frühstücker-Fraktion. Verleihe der klassischen Rezeptur etwas Besonderes, indem du anstelle von raffiniertem und stark verarbeitetem Zucker beispielsweise Kokosblütenzucker sowie eine Prise Tonkabohne und Ceylon-Zimt dazu gibst.

Du möchtest mehr über unsere Produkte und das Thema bewusste Ernährung erfahren und regelmäßig neue Rezeptideen erhalten? Dann melde dich jetzt für unseren Newsletter an und erhalten

5 € Willkommensrabatt!

Ich möchte regelmäßig über aktuelle Trends, Angebote und Gutscheine von vom-achterhof.de per E-Mail und Post informiert werden. Eine Abmeldung ist jederzeit über den in jeder E-Mail enthaltenen Abmeldelink oder unter team@vom-achterhof.de möglich. Mit meiner Anmeldung stimme ich den AGB und der Datenschutzerklärung zu.

Oder folge uns auf