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Home»Ernährung»Pflanzliche Proteine

Pflanzliche Proteine

1-9 von 9 Produkte

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Qualität
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Ernährungsform
Preis
Erbsenprotein Bio
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9,49 €(37,96 € / 1 KG)
4,1(12)
  • Feines Erbsenprotein in BIO-QUALITÄT
  • 77 g pflanzliches Eiweiß pro 100 g
  • Ideal zur Zubereitung von Protein-Shakes, Smoothies oder als Zugabe beim Backen
  • Typischer Erbsengeschmack
  • Geeignet für eine vegane Ernährungsweise
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9,95 €(39,80 € / 1 KG)
4,2(9)
  • Reisprotein in BIO-QUALITÄT
  • 83g Protein, 0,1g Kohlenhydrate pro 100g
  • laktosefrei
  • Feine Körnung, milder Geschmack
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5,95 €(23,80 € / 1 KG)
5(2)
  • Hanfprotein in BIO-QUALITÄT
  • Leicht nussiger Geschmack
  • Hoher Proteingehalt
Protein Bio Set
- 9%
neu
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31,90 €28,99 €(28,99 € / 1 KG)
4,8(6)
  • Aus braunem Vollkornreis gewonnenes Bio-Reisprotein (500g).
  • Feines Bio-Erbsenprotein (500g) mit 77g pflanzlichem Eiweiß pro 100g.
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56,85 €51,49 €(20,60 € / 1 KG)
4,5(20)
  • Erbsenprotein Bio (1000g): Mit 77g pflanzlichem Eiweiß pro 100g.
  • Reisprotein Bio (1000g): Gewonnen aus braunem Vollkornreis.
  • Kakao Pulver Bio (500g): Edel-Kakao mit feinstem Aroma.
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36,85 €33,49 €(26,79 € / 1 KG)
4,6(8)
  • Erbsenprotein Bio (500g): Mit 77g pflanzlichem Eiweiß pro 100g.
  • Reisprotein Bio (500g): Gewonnen aus braunem Vollkornreis.
  • Kakao Pulver Bio (250g): Edel-Kakao mit feinstem Aroma.
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53,85 €49,99 €(0,33 € / 1 ML)
5(2)
  • 3x Chlorophyll-Tropfen (je 50ml) 
  • je 200mg flüssiges Chlorophyll aus naturreinem Alfalfa
  • Reicht für 90 Tagesdosen
  • Absorbierte Lichtenergie in flüssiger Form
  • Frei von dem Konservierungsmittel Alkohol
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35,93 €32,49 €(58,65 € / 1 KG)
4,8(12)
  • Kurkuma Ingwer Gummies (48 Stück): Lecker schmeckende Fruchtgummies zur Unterstützung deiner Abwehrkräfte on-the-go. Boost your immunity!
  • Ingwer Shot Gewürzmischung (250g): Fruchtig scharfer Wachmacher mit frischer Note und vielen wertvollen Inhaltsstoffen.
  • Hagebutten Kapseln Bio (180 Kapseln): Kapseln mit hochwertigem Hagebuttenpulver in Bio-Qualität. Mit höchster Sorgfalt und ohne Zusatz von Rieselhilfen (wie z.B. Magnesiumstearat) und Füllstoffen hergestellt.
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79,83 €71,99 €(0,00 € / null KG)
5(21)
  • Kurkuma Ingwer Gummies (48 Stück): Lecker schmeckende Fruchtgummies zur Unterstützung deiner Abwehrkräfte on-the-go. Boost your immunity!
  • Vitamin D3 + K2 Tropfen (50ml): Das hochwertige naturreine MTC-Öl kombiniert die beiden Vitalstoffe auf höchstem Niveau und ist somit die optimale Kombination für die dunkle Jahreszeit.
  • Vitamin C und Zink Kapseln (120 Kapseln): Natürliches Vitamin C, gewonnen aus der Frucht der Hagebutte. Zusammen mit Zink ist es das optimale Duo für ein starkes Immunsystem.
  • Cranberry Mannose Komplex Kapseln (180 Kapseln): Fein abgestimmte Einzelkomponenten für eine optimale Synergie. Cranberry (mit 10% PAC), D-Mannose und Vitamin C aus der Acerola, ergänzt um Löwenzahnwurzel Extrakt.
  • Ingwer Kapseln Bio (160 Kapseln): Die Kapselform ermöglicht eine einfache und schnelle Aufnahme und ist somit dein optimale Alltagsbegleiter.

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Pflanzliche Proteine

Hochwertige pflanzliche Proteinquellen sind immer mehr gefragt und das nicht nur in der veganen Ernährung. Sie sind leicht verdaulich und bekömmlich und gelten als besonders gut verträglich. Insbesondere wenn man mehrere pflanzliche Proteinpulver miteinander kombiniert, enthält man ein ausgewogenes Aminosäureprofil, das den tierischen Proteinquellen in nichts nachsteht. Egal ob du auf der Suche nach Reisprotein, Erbsenprotein und Hanfprotein bist, bei vom Achterhof findest du die besten pflanzlichen Proteinpulver in höchster Bioqualität. Du kannst dich nicht entscheiden? In diesem Text klären wir über die Besonderheiten unserer pflanzlichen Proteinquellen auf und verraten dir, warum Erbsen- und Reisprotein in Kombination das beste Duo für deine Eiweißzufuhr sind.

Wofür braucht der Körper Proteine

Eiweiß ist neben Kohlenhydraten und Fetten der dritte Makronährstoff, den wir zum Leben brauchen. All unsere Zellen bestehen zu einem großen Teil aus Eiweiß. Eiweiß versorg den Körper mit Aminosäuren, die für zahlreiche Prozesse benötigt werden. Für eine bewussten Lebensstil ist es wichtig, dass wir täglich eine Mindestmenge an Eiweiß in unseren Ernährungsplan mit aufnehmen. Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sollten Erwachsene pro Tag 0,8 Gramm Proteine pro Kilogramm Körpergewicht zu sich nehmen, für Stillende liegt der Wert bei circa 1 bis 1,5 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht, für Leistungssportler bei2Gramm pro Kilogramm Körpergewicht.

Wirksamkeit von pflanzlichen Proteinen

Oft wird die Wirksamkeit von pflanzlichen Proteinen in Frage gestellt. Völlig zu Unrecht, denn pflanzliche Proteine sind nicht weniger wirksam als Proteine tierischen Ursprungs. Der Unterschied zwischen den Proteinquellen liegt nicht in der Wirksamkeit, sondern in der biologischen Wertigkeit, die wiederrum von der Anzahl der Aminosäuren abhängig ist. Die biologische Wertigkeit beschreibt die Geschwindigkeit der Aufnahme in den Organismus. Tierische Proteine enthalten meist eine bessere Zusammensetzung an essenziellen Aminosäuren als vegane Proteine. Die Zusammensetzung der tierischen Aminosäuremoleküle ist den körpereigenen ähnlicher, weswegen tierische Proteine schnell vom Körper verstoffwechselt werden, während pflanzliche Proteine etwas langsamer verwertet werden. Es gibt jedoch auch viele pflanzliche Eiweißquellen wie Vollkornprodukte, Nüsse oder Saaten, die eine hohe biologische Wertigkeit aufweisen. Um eine für den menschlichen Organismus ideale Aminosäurezusammensetzung zu erreichen, empfehlen Ernährungsexperten, verschiedene pflanzliche Eiweißquellen kombiniert miteinander einzunehmen.

Vorteile von pflanzlichen Proteinen

Auch wenn pflanzliche Proteine etwas langsamer vom Körper verwertet werden, bringen sie doch jede Menge Vorteile mit sich. Sie enthalten nicht nur einen großen Anteil an sekundären Pflanzen-, Vitalstoffen, sondern sind noch dazu auch gluten- und cholesterinfrei, reich an ungesättigten Fettsäuren und vorwiegend kohlenhydratarm. Die vom Achterhof Proteinprodukte eignen sich also hervorragend für alle, die auf eine bewusste Ernährung wert legen.

Hanfprotein – das nährstoffreiche Proteinpulver

Unser vom Achterhof Bio Hanfprotein ist nicht nur reich an Omega-3-Fettsäuren, sondern es hat auch ein hervorragendes Aminosäureprofil und somit eine ideale Wertigkeit. Das Hanfprotein muss also nicht mit anderen pflanzlichen Proteinen kombiniert werden. Der Proteinanteil ist mit 50 g / 100 g zwar nicht so hoch wie bei anderen Proteinprodukten, auf Grund des hohen Anteils der Aminosäure Arginin und der 8 essenziellen Aminosäuren ist es ein ideales Proteinpulver, das eine ausgewogene Ernährung ideal unterstützt. Im Vergleich zu anderen pflanzlichen Proteinquellen erhält unser Hanfprotein zudem höhere Kohlenhydratwerte und hat einen sehr hohen Ballaststoffanteil. Das Protein ist daher ideal für Sportler, Menschen, die Wert auf eine bewusste Ernährung legen, einen erhöhten Nährstoffbedarf haben oder an Masse zunehmen möchten.

  • Kohlenhydrate 7,8 g
  • Ballaststoffe 20 g
  • Kalorien 341kcal
  • Eiweiß 50 g

Erbsenprotein – das Proteinpulver mit einem herausragendem Aminosäureprofil

Das vom Achterhof Bio Erbsenprotein mit einem Proteinanteil von 80 g / 100 g kann auf Grund seines herausragendes Aminosäureprofils als Premium Protein angesehen werden. Unser Erbenprotein enthält sowohl essenzielle als auch nicht essenzielle Aminosäuren in einer ausgewogenen Kombination und einen höheren Anteil der so wichtigen Aminosäuren Arginin und Lysin als manche tierische Proteinpulver. Ergänzt man das Erbsenprotein mit anderen veganen Proteinen, z.B. unserem vom Achterhof Bio Reisprotein wird das Aminosäureprofil nochmal verbessert und um die fehlenden Aminosäuren ergänzt, was für eine ideale biologische Wertigkeit sorgt. Unser Bio Erbsenprotein enthält von Natur aus viel Eisen weswegen das Produkt auch gerne als Eisenquelle verwendet wird. Das vom Achterhof Bio Erbsenprotein ist ideal für alle Sportler, Vegetarier oder Veganer, die ihren Protein und Eisenbedarf mit einem pflanzlichen Eiweiß decken wollen.

  • Kohlenhydrate 3,9 g
  • Ballaststoffe 0,5 g
  • Kalorien 379 kcal
  • Eiweiß 80 g

Reisprotein

Unser vom Achterhof Bio Reisprotein ist mit nur 0,1 g Kohlenhydraten pro 100g das kohlenhydratärmste Proteinpulver und eignet sich somit auch ideal für eine Low Carb Ernährung. Unser Reisprotein enthält hohe Arginin- und BCAA-Werte und alle 8 essenziellen Aminosäuren, weswegen das Protein mit 83 g Protein pro 100g auch bei Kraft- und Ausdauersportlern sehr beliebt ist. Hinsichtlich der biologischen Wertigkeit gehört Reisprotein aufgrund der geringen Menge der Aminosäure L-Leucin zu den Proteinen, die nicht ganz so schnell vom Körper verwertet werden können. In Kombination mit dem vom Achterhof Bio Erbsenprotein, das genau diese Aminosäure enthält, kann man die Aufnahmefähigkeit jedoch deutlich verbessern. Das Reisprotein hat einen sehr neutralen Geschmack und eignet sich daher auch sehr gut zum Kochen oder Backen.

  • Kohlenhydrate 0,1 g
  • Ballaststoffe 4,7 g
  • Kalorien 404 kcal
  • Eiweiß 80 g

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