Französisch

Französische Küche: Wenn Eleganz den Kochlöffel schwingt

Die französische Küche ist edel und von feinen Aromen geprägt. Aus Frankreich kommen namhafte Spitzenköche und international bekannte Gerichte. Und nun kannst auch du dir deine ganz persönliche Haute Cuisine zaubern – natürlich mit der passenden Gewürzmischung vom Achterhof. Wir haben sie alle, die Geschmacksgaranten der französischen Gourmet-Kochkunst. Die feinsten Kräuter der Provence wie Thymian, Oregano oder Rosmarin warten in einer bezaubernden Komposition direkt hier im Shop auf deine kulinarische Neugier. Sichere dir die besten Gewürze zu Käse, zu edlem Fischfilet oder zu Quiche Lorraine. Tauche ein in die weltberühmte französische Küche, in dieses ganz spezielle Lebensgefühl. Und erkunde den Variantenreichtum ihrer Gewürze. Bei uns findest du die feinsten Komponenten für einen Gourmet-Abend. Ideal für Feinschmecker und für deinen nächsten Einsatz als perfekter Gastgeber!

Kräuter der Provence – hier kommt das Beste zusammen

Im Südosten Frankreichs, am Mittelmeer, liegt die Provence. Jene Region des Landes, die landwirtschaftlich mediterran geprägt ist, ist bekannt für die erlesenen Kräuter die dort wachsen. Intensiv-aromatischer Rosmarin und kräftig herzhafter Thymian gedeihen hier ebenso wie würzig-herber Oregano und pfeffriges Bohnenkraut. All diese hochwertigen Zutaten sind Kräuter der Provence und finden sich in unserer Gewürzmischung wieder, die in Duft und Geschmack vorzüglich ist und die nicht nur mediterrane Gerichte verfeinert. Die Verwendungsmöglichkeiten sind sehr vielfältig. Fisch und Fleisch profitieren ebenso wie Gemüse – versuchen Sie diese französische Mischung doch mal im Ratatouille. Ebenso können Suppen und Soßen idealerweise verfeinert werden. Sei kreativ und versuch einfach mal verschiedene Rezepte aus. Wenn du mehr von der mediterranen Küche erleben möchtest, dann empfehlen wir dir einen Blick auf unsere italienischen, griechischen und spanischen Gewürzmischungen.

Kräuterbutter selber machen – vom Achterhof macht´s möglich

Auf dem Baguette, zu Weinbergschnecken, zum erlesenen Hummer oder saftigen Grillsteak – Kräuterbutter ist Genuss pur. Und mit unserer Gewürzmischung kannst du sie ganz einfach selber machen. Diese wird einfach mit Butter vermischt und zum Festwerden im Kühlschrank gekühlt. Schon hast du den signifikanten Geschmack, der deine Kochkünste auf so vielfältige Weise abrundet. Wenn du dachtest, die Variante aus dem Supermarkt schmeckt, dann wirst du mit unseren Produkten ganz neue kulinarische Erfahrungen machen. Die Kräuterbutter ist ein echtes Allround-Talent, das auf keiner Tafel fehlen darf.

Französische Gewürzmischung vom Achterhof kaufen

Zurecht steht die französische Kochkunst für hohen Genuss. Vielseitig und überaus delikat, weiß sie Gourmets zu erfreuen. Dabei leisten vor allem die intensiven Aromen der verschiedenen Gewürze ihren Beitrag. Lass auch du dich von den geschmacklichen Nuancen begeistern oder mache dir mit der passenden Gewürzmischung deine Kräuterbutter selbst. Wir bieten dir ein ganz neues Geschmackserlebnis.