Die Kombination aus herzhaftem Hummus, erfrischender Joghurtsoße und erdiger Rote Beete auf dem Schwarzbrot zeigt, wie vielseitig und köstlich Pumpernickel sein kann! Überzeugt euch am besten selbst.

Ihr wollt eine leichte, gesunde & ausgewogene Mahlzeit zu eurem nächsten Picknick mitbringen? Dann versucht es doch mit einem Salat im Glas! Bei der Zubereitung müsst ihr einzig das Schichtprinzip ein wenig im Auge behalten, damit der Salat auch über eine längere Zeit schön knackig und frisch bleibt.

Fluffig, weich und schön würzig! Je nach Region backt man in Italien die unterschiedlichsten Focaccia-Varianten. Wir haben uns beim Topping ganz puristisch für Oliven und Tomaten entschieden. Passen dazu empfehlen wir einen pikanten Paprika Dip mit unserer aromatischen Tropical Fire Gewürzmischung!

Dieses schnelle und einfache Dip-Rezept bleibt garantiert jedem deiner Gäste im Gedächtnis. Mit unserer Gewürzmischung Sexy Waikiki verleiht ihr euren Rezepten eine außergewöhnliche und exotische Note mit Aromen von fruchtiger Tomate, würzigem Knoblauch, süßem Roh-Rohrzucker, exotischen Ananas, intensivem Ingwer, rauchiger Paprika & scharfem Cayenne Pulver. Dieser Frischkäse Dip ist im Handumdrehen gemacht und ideal für den Sommer!

Kurkuma ist nicht nur sehr gesund, sondern auch extrem vielseitig! Wenn ihr noch nach einem weiteren Weg sucht, die "Gelbwurzel" auf euer Brot zu bringen, ist diese goldene Kurkuma Butter das richtige für euch! Sie verleiht eurer Butter eine scharfe und intensiv würzige Note und ist schnell und einfach gemacht. Perfekt für euer nächstes Picknick als Begleiter für Ciabatta, Baguette, Vollkornbrot und viele mehr!

Die leckere vom Achterhof Guacamole Gewürzzubereitung verleiht jeder Salsa den letzten Feinschliff. Die enthaltenen Zutaten wie Meersalz, Paprika, Koriander, Zwiebel, Chilli, Knoblauch, Cumin und Tomaten machen dein Gericht zu etwas ganz Besonderem. Das enthaltene Zitronenfruchtpulver zaubert deiner Tomaten Avocado Salsa eine säuerliche Frische. Die Salsa eignet sich als Beilage zu Fisch oder Fleisch und auch beim Grillenabend ist sie sehr gerne gesehen. Ganz hervorragend kann man sie aber auch ganz ohne zusätzliche Lebensmittel genießen.

Wenn ihr noch nach einem erfrischenden Sommerdrink sucht, der euch trotz drückender Hitze belebt, probiert doch mal unseren Hibiskus Mate Tee aus! Der südamerikanische Tee enthält von Natur aus viel Koffein und ersetzt an Sommertagen eure warme Tasse Kaffee. Durch die Hibiskusblüten bekommt der eher erdig, rauchige Tee eine süß-säuerliche Note, welche den Drink perfekt abrundet.

Denkt ihr bei Hopfen auch in erster Linie an Bier? Doch der Hopfen kann so viel mehr! Leckerstes Beispiel dafür ist dieser erfrischende Cold Brew Hop Tee! Wie ihr ihn nachmachen könnt, erfahrt ihr im folgenden Rezept.

Grapefruit Limonade - Fruchtig-herb und super erfrischend. Besonders an heißen Sommertagen lässt sie sich hervorragend als Erfrischungsgetränk mixen und verleiht einen einmalig-aromatischen Geschmack auf unsere Zungen. Die Kombination aus den vom Achterhof Zutaten Thymian, Holunderblüte und Lavendel macht die Zugabe von zusätzlichen Zucker in diesem Getränk absolut überflüssig. Die Limonade lässt sich super einfach und schnell selber zubereiten.