Pumpkin Spice - Vom Achterhof

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Kürbiszeit:

So schmeckt der Herbst

Der Sommer ist langsam vorbei, die Tage werden kälter und kürzer, die ersten Blätter werden bunt.

Bald können wieder die Kuschelsocken ausgepackt werden und es darf sich auf der Couch eingekuschelt werden.

Perfekt getoppt werden die gemütlichen Stunden passend zum Herbst mit einer leckeren Kürbissuppe oder einem Pumpkin Spice Latte. Lecker!

Wir lieben Kürbis

Leider schmeckt er ungewürzt recht langweilig. Deshalb haben wir eine exklusive Gewürzmischung entwickelt, die speziell auf den Geschmack von Kürbissen abgestimmt ist:

Unser neues Pumpkin Spice!

Dieses ist ideal, um Kürbis aller Art zu würzen. So sorgt es bei gegrilltem Kürbis, gefülltem Kürbis, gebratenem Kürbis, Kürbisrisotto oder Kürbissuppe für die perfekte Würze! Auch Kürbis-Desserts wie beispielsweise Kürbiskuchen verleiht unsere Gewürzmischung ein ganz besonderes Aroma.

Perfekt für kalte Tage

Mit unserer Gewürzmischung im Handumdrehen einen wärmenden Pumpkin Spice Latte herstellen:

1. 250g Milch nach Wahl mit einem Milchschäumer aufschäumen
2. etwas Pumpkin Spice Gewürzmischung in 40ml heißem Espresso mischen
3. den Milchschaum zum Espresso geben und genießen

Wer sich sein Gewürz selbst herstellen möchte, benötigt dafür:

- 4 EL Zimtpulver
- 4 TL Muskatpulver
- 4 TL Ingwerpulver
- 3 TL Nelkenpulver/ Nelkenpfeffer

Alle Zutaten zum Selbermischen

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Kennst du schon die 3 beliebtesten Kürbissorten?

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birnenförmig
nussig süßliches Fruchtfleisch
ideal für Suppen oder Ofenkürbis

Der Hokkaido Kürbis

essbare Schale
eignet sich für Suppen, Pasta-Soßen, Risotto und vieles mehr
ganzjährig verfügbar

Der Spaghettikürbis

weniger bekannt
perfekt als Nudelersatz
eignet sich zum Überbacken
mit (fast) allem kombinierbar

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