Rezept

Hibiskus Mate Tee

Mate Tee

Wenn ihr noch nach einem erfrischenden Sommerdrink sucht, der euch trotz drückender Hitze belebt, probiert doch mal unseren Hibiskus Mate Tee aus! Der südamerikanische Tee enthält von Natur aus viel Koffein und ersetzt an Sommertagen eure warme Tasse Kaffee. Durch die Hibiskusblüten bekommt der eher erdig, rauchige Tee eine süß-säuerliche Note, welche den Drink perfekt abrundet.

Zubereitungszeit:
10 min
Schwierigkeit:
leicht

Zutaten:

Für eine Person

Für den erfrischenden Drink braucht ihr:

Zubereitung:

  1. Die Hibiskusblüten mit einem Mörser zerkleinern. Anschließend den Glasrand erst mit Ahornsirup benetzen und dann in den zerkleinerten Hibiskusblüten wälzen, sodass ein Blütenrand entsteht. Alternativ könnt ihr diese auch im nächsten Schritt mit den anderen Zutaten in den Drink geben.
  2. Alle Zutaten in dem Glas zusammenmischen und genießen!

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