Szechuan Timut Pfeffer Bio (100g)

Der fruchtige Pfeffer aus dem Himalaya

von vom Achterhof

Der aus Nepal kommende Timut Pfeffer, auch als Szechuan Pfeffer bezeichnet, wächst in den Bergen des Himalayas. Im Gegensatz zu anderen Pfefferarten hat der Timut Pfeffer zwar auch einen pikanten, aber gleichzeitig auch einen fruchtig, zitronigen Geschmack. Das kommt daher, dass die Pflanze nicht mit Pfeffergewächsen sondern Zitrusfrüchten verwandt ist. Dieser fruchtig, pikante Geschmack ist somit etwas ganz besonderes und passt sowohl zu Fleischgerichten aber auch zu schokoladigen Desserts.

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Der aus Nepal kommende Timut Pfeffer, auch als Szechuan Pfeffer bezeichnet, wächst in den Bergen des Himalayas. Im Gegensatz zu anderen Pfefferarten hat der Timut Pfeffer zwar auch einen pikanten, aber gleichzeitig auch einen fruchtig, zitronigen Geschmack. Das kommt daher, dass die Pflanze nicht mit Pfeffergewächsen sondern Zitrusfrüchten verwandt ist. Dieser fruchtig, pikante Geschmack ist somit etwas ganz besonderes und passt sowohl zu Fleischgerichten aber auch zu schokoladigen Desserts.
  • Timut Pfeffer Beeren in BIO-QUALITÄT
  • Ideal für Fleisch-, Fisch- und Gemüsespeisen & Desserts
  • Pikant, fruchtiger Geschmack
    Laktosefrei
    Biologisch
    Ohne Süßungsmittel

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