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Ernährung

Eine gesunde und bewusste Ernährungsweise ist schon seit geraumer Zeit in aller Munde, denn diese ist zum einen gut für den Menschen als auch für die Umwelt. Sich bewusst und gesund zu ernähren, bedeutet jedoch nicht, dass man nur noch Gemüse essen darf, da vor allem Abwechslung der Schlüssel zu einer ausgewogenen Ernährung ist, da man somit die Wahrscheinlichkeit erhöht, den Körper mit den essenziellen Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen. Bei einer gesunden Ernährung ist somit nicht die Rede von Verboten und Verzichten, sondern von Abwechslung und die Vielfalt der Lebensmittel genießen.
1-50 von 218 Produkte

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Inhalt

Bio Chagaccino Set

- 14%
58,34 €
49,95
(52,58 € / 1 KG)
4.8/5
(12)
  • Der Kaffee Ersatz für dein neues wohltuendes Morgenritual
  • 1x Bio Chaga Pilzpulver (100g): Ein Vitalpilz mit Potenzial
  • 1x Bio Lions Mane Pilzpulver (100g): Der Löwenanteil Vitalpilz
  • 1x Bio Haferdrink Pulver (500g): Nachhaltige Milchalternative zum Selbermachen
  • 1x Bio Kakao Pulver (250g): Kakao mit feinstem Aroma
- 15%
25,90 €
21,95
(36,58 € / 1 KG)
5/5
(3)
  • Dein neues energiereiches Morgenritual
  • 1x Bio Matcha Grüntee Pulver (100g): Der grüne Muntermacher
  • 1x Bio Haferdrink Pulver (500g): Nachhaltige Milchalternative zum Selbermachen
- 15%
70,39 €
59,95
(47,96 € / 1 KG)
5/5
(5)
  • Der Bio vegane Protein Frucht Booster
  • 1x Bio Erdbeere Fruchtpulver (250g): Konzentrierter Erdbeergeschmack durch Gefriertrocknung
  • 1x Bio Erbsenprotein Pulver (500g): Die pflanzliche Proteinquelle
  • 1x Bio Reisprotein Pulver (500g):Das Premium-Protein aus braunem Vollkornreis
5,49
(21,96 € / 1 KG)
4.8/5
(12)
  • Natürliches Hanfprotein in Bio-Qualität
  • 50 g pflanzliches Eiweiß pro 100 g
  • Ballaststoffreich, kohlenhydratarm & glutenfrei
- 19%
17,95 €
14,49
(9,66 € / 1 L)
5/5
(3)
  • 6 x Moon Drink (250 ml): Nicht nur die Hauptzutat, das ayurvedische Ashwagandha Pulver, macht diesen Drink zu einem wohltuenden Betthupferl.
  • Sorgfältig aufeinander abgestimmte Zutaten: Ashwagandha Pulver in Kombination mit Lavendelblüten aus der Provence, Zimt und einem Hauch Vanille.
  • Das Beste aus der ayurvedischen Lehre zum Direktverzehr in Bio-Qualität.
17,95
(11,97 € / 1 L)
4.4/5
(9)
  • 6 x Golden Drink (250 ml): Das Trend-Getränk mit Kurkuma sorgt für deinen goldenen Moment am Tag.
  • Sorgfältig aufeinander abgestimmte Zutaten: Kurkuma, Ingwer, Hagebuttenpulver, Fruchtsaftpüree und ausgewählte ayurvedische Kräuter.
  • Das Beste aus der ayurvedischen Lehre zum Direktverzehr in Bio-Qualität.
- 19%
17,95 €
14,49
(9,66 € / 1 L)
4.7/5
(3)
  • 6 x Pink Drink (250 ml): Dieser Ayurveda-Drink ist ein wahrer Superheld in rot-pinkem Gewand.
  • Sorgfältig aufeinander abgestimmte Zutaten: Rote Beete kombiniert mit weiteren ayurvedischen Superfruits, wie Maca, Ashwagandha und Baobab.
  • Das Beste aus der ayurvedischen Lehre zum Direktverzehr in Bio-Qualität.
- 9%
35,85 €
32,49
(58,65 € / 1 KG)
4.7/5
(31)
  • Kurkuma Ingwer Gummies (48 Stück): Lecker schmeckende Fruchtgummies zur Unterstützung deiner Abwehrkräfte on-the-go. Boost your immunity!
  • Ingwer Shot Gewürzmischung (250g): Fruchtig scharfer Wachmacher mit frischer Note und vielen wertvollen Inhaltsstoffen.
  • Hagebutten Kapseln Bio (180 Kapseln): Kapseln mit hochwertigem Hagebuttenpulver in Bio-Qualität. Mit höchster Sorgfalt und ohne Zusatz von Rieselhilfen (wie z.B. Magnesiumstearat) und Füllstoffen hergestellt.
Bestseller

Ashwagandha Pulver Bio

10,95
(43,80 € / 1 KG)
4.9/5
(39)
  • Fein gemahlene Ashwagandhawurzel in Bio-Qualität.
  • Das Pulver wird aus der Wurzel der indischen Schlafbeere gewonnen.
  • Ideal zur Zugabe in Smoothies, Säfte, Goldene Milch, Mond Milch & Co.
  • Leicht bitterer Geschmack.
4,95
(19,80 € / 1 KG)
5/5
(110)
  • Schonend gemahlene Kurkumawurzel mit über 3% Curcumingehalt
  • Naturreine Bio-Qualität ohne Zusätze
  • Ideal für die Zubereitung einer Goldenen Milch
  • Gewürz mit angenehmer Schärfe und intensiv würzigem Geschmack
9,49
(42,18 € / 1 KG)
4.9/5
(34)
  • Gemüsebrühe in BIO-QUALITÄT
  • Ohne Schnickschnack - ohne Hefeextrakt, Laktose & weitere Zusatzstoffe
  • Vegan und Vegetarisch - Ohne weiteren Zusatz von Fett & Zucker*
  • Salzreduziert
  • Mit 51% Gemüseanteil
*enthält von Natur aus Zucker
12,49
(12,49 € / 1 KG)
5/5
(42)
  • Naturreine, ganze Hagebutten ohne Zusatzstoffe.
  • Hagebutten können zur Herstellung von Marmelade und Tee genutzt werden.
  • Auch für Pferde und Hunde geeignet
  • Sorte: Rosa Canina
6,49
(64,90 € / 1 KG)
4.9/5
(14)
  • Im Geschmack kräftig und vollmundig.
  • Mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und genießen.
  • Unser Ayurveda Frauentee ist zu 100% naturrein ohne Zusatz jeglicher Füllstoffe.
2,95
(29,50 € / 1 KG)
4.9/5
(57)
  • Fein gemahlener Ceylon Zimt in hoher Qualität vom Ceylon-Baum
  • Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten für süße & herzhafte Speisen – auch perfekt als Zuckerersatz.
  • Feiner, milder Zimt Geschmack
8,95
(35,80 € / 1 KG)
4.4/5
(19)
  • Naturreines Erbsenprotein in Bio-Qualität
  • 77 g pflanzliches Eiweiß pro 100 g
  • Ohne Zucker, Süßungsmittel oder Zusatzstoffe
3,95
(39,50 € / 1 KG)
5/5
(14)
  • Fein gerebelter Oregano
  • Ideal zur Zubereitung von mediterranen Gerichten wie Tomatensauce, Pizza, Salat, Aufläufen & Co.
  • Leicht herber, intensiv aromatischer Geschmack
49,95
(199,80 € / 1 KG)
4.4/5
(5)
  • Manuka Honig in BIO-QUALITÄT
  • Mit 400mg Methylglyocal pro kg
  • Laborgeprüfter und mehrfach zertifizierter Bio Manuka Honig
  • Nachhaltige Produktion in Zusammenarbeit mit ethischen Imkereien
  • Ein Muss für alle Honigliebhaber
9,49
(37,96 € / 1 KG)
4.8/5
(6)
  • 100% naturreines Inulin Pulver in höchster BIO-QUALITÄT
  • Ballaststoff
  • Wasserlösliches Pulver mit leicht süßlichem Geschmack
  • Für Joghurt, Müslis, Shakes & Cp.
2,95
(11,80 € / 1 KG)
4.9/5
(7)
  • Knackige Chips aus getrockneten Bananen
  • Verfeinert mit Kokosöl und Honig
  • Ein herrlich knuspriger und leckerer Snack für Zwischendurch
6,95
(69,50 € / 1 KG)
4.4/5
(7)
  • 35% Bärlauchblätter, Basilikum, Knoblauch, Pfeffer, Meersalz
  • Vielseitig einsetzbar und einfach zu verwenden
  • Wunderbar erfrischend und würzig
2,95
(29,50 € / 1 KG)
5/5
(8)
  • Fein geschnittener Thymian
  • Ideal für die italienische, spanische und französische Küche
  • Kräftig herzhaftes, feines Aroma

Süßholzwurzel geschnitten Bio

Derzeit ausverkauft
9,49
(37,96 € / 1 KG)
4.9/5
(14)
  • Fein geschnittene Süßholzwurzel in BIO-QUALITÄT
  • 100 % naturrein, aus kontrolliert biologischen Anbau
  • Ein Naturprodukt höchster Güte
  • Ein Tipp unserer Großmütter
  • Ideal zur Zubereitung eines süßen & wärmenden Tees
  • Natürlich süßer Geschmack
9,95
(39,80 € / 1 KG)
4.8/5
(46)
  • Kakao mit feinstem Aroma
  • Viele kreative Einsatzmöglichkeiten: Als Trinkkakao, für den Schokoladenkuchen oder sogar als Gewürz im Chili con Carne
  • naturbelassen und nicht alkalisiert
- 9%
10,95 €
9,95
(39,80 € / 1 KG)
5/5
(7)
  • 46 % Ackerbohnen-, 43 % Erbsen-, 10 % Kürbiskernprotein
  • 81 g pflanzliches Eiweiß pro 100 g
  • Ausgeglichenes Aminosäurenprofil
5,95
(39,67 € / 1 KG)
5/5
(2)
  • Fein gemahlene Ashwagandhawurzel in Bio-Qualität.
  • Das Pulver wird aus der Wurzel der indischen Schlafbeere gewonnen.
  • Ideal zur Zugabe in Smoothies, Säfte, Goldene Milch, Mond Milch & Co.
  • Leicht bitterer Geschmack.
6,49
(43,27 € / 1 KG)
4.9/5
(88)
  • Schonend gemahlenes Gerstengras, aus deutschem Anbau
  • Naturreine Bio-Qualität ohne Zusätze
  • Ideal als Add-on für die Goldene Milch
  • Feiner und frischer Geschmack zur vielfältigen Anwendung in Smoothies, Getränken, Joghurts & Co.
  • Regelmäßige Nährwertkontrolle durch SGS INSTITUT FRESENIUS
  • Laborgeprüfte Qualität, abgefüllt in Deutschland
5,49
(36,60 € / 1 KG)
4.8/5
(121)
  • Schonend gemahlene Hagebutte
  • Naturreine Bio-Qualität ohne Zusätze
  • Ideal als Add-on für die Goldene Milch
  • Fruchtiger Geschmack mit feiner Säure zur vielfältigen Anwendung in Smoothies, Getränken, Joghurts & Co.
  • Laborgeprüfte Qualität, abgefüllt in Deutschland
5,49
(36,60 € / 1 KG)
5/5
(1)
  • Frisch gemahlenes Ingwer Pulver in BIO-QUALITÄT
  • 100 % naturrein - Ein Naturprodukt höchster Güte
  • Milder im Geschmack als die geriebene Knolle
  • Ideal als Zugabe in Currys, Chutneys, Gebäck, Getränken & Co.
  • Brennend scharfer, leicht süßer Geschmack
18,95
(189,50 € / 1 KG)
5/5
(2)
  • Naturreines, aromatisches Fruchtpulver
  • Bio & vegan
  • Höchste Qualität – schonend gefriergetrocknet
  • Aus 100% Bio-Erdbeeren
  • Frei von Farbstoffen, Aromen und ohne Zuckerzusatz
  • Ideal für Shakes, Smoothies, Müslis und vieles mehr
8,49
(84,90 € / 1 KG)
5/5
(4)
  • Soll nach der ayurvedischen Lehre für eine Reinigung des Körpers sorgen.
  • Fein abgestimmte ayurvedische Zutaten in Bio-Qualität.
  • Ein wohltuender Genuss für Kräuterteeliebhaber.
4,95
(33,00 € / 1 KG)
4.6/5
(18)
  • Spermidin aus Weizenkeimen in höchster BIO-QUALITÄT
  • Teilentöltes, fein gemahlenes Pulver
  • Mit 400mg Spermidin pro Kilogramm
  • Ideal zur Herstellung von Backkreationen, Kosmetik, als Zugabe in Smoothies, Joghurt & Co.
  • Proteinreich - mit 32g Eiweiß pro 100g
  • Ballaststoffreich
5,95
(23,80 € / 1 KG)
5/5
(4)
  • Sorgfältig aufeinander abgestimmte Grundzutaten für eine Goldene Milch
  • Fertigmischung in Bio-Qualität
  • Verzehrempfehlung: 10g in Milch oder pflanzlichen Drink rühren
9,95
(99,50 € / 1 KG)
5/5
(4)
  • Naturreines Matcha Pulver Bio & vegan
  • Grüner Tee aus der jahrhundertealten Teetradition Japans und Chinas in seiner feinsten Form
  • Geschätzt für viele positive Eigenschaften
  • Frei von Bindemittel, Aromen und ohne Zuckerzusatz
  • Perfekt als Tee oder Latte Komposition
19,95
(199,50 € / 1 KG)
5/5
(3)
  • Naturreines Pilzpulver Bio & vegan
  • Adaptogener Vitalpilz, aus dem ganzen Fruchtkörper
  • Durch spezielle Feinvermahlung Aufbruch der Chitin Zellwände für höchste Bioverfügbarkeit
  • Beliebt als Kaffee-Ersatz, mit Pflanzenmilch zum Chagaccino kombiniert
  • Schonend verarbeitet, ohne Füllstoffe oder Bindemittel
  • Als Shake in pflanzlicher Milch oder als Tee zubereiten
14,95
(149,50 € / 1 KG)
5/5
(2)
  • Naturreines Pilzpulver Bio & vegan
  • Adaptogener Vitalpilz, aus dem ganzen Fruchtkörper
  • Durch spezielle Feinvermahlung Aufbruch der Chitin Zellwände für höchste Bioverfügbarkeit
  • Beliebt als Kaffee-Ersatz kombiniert mit Pflanzenmilch
  • Schonend verarbeitet, ohne Füllstoffe oder Bindemittel
  • In Shakes, pflanzliche Milch oder Joghurt mischen oder als Tee zubereiten
18,95
(189,50 € / 1 KG)
5/5
(2)
  • Naturreines, aromatisches Fruchtpulver
  • Bio & vegan
  • Höchste Qualität – schonend gefriergetrocknet
  • Aus 100% Bio-Himbeeren
  • Frei von Farbstoffen, Aromen und ohne Zuckerzusatz
  • Ideal für Shakes, Smoothies, Müslis und vieles mehr
6,49
(6,49 € / 1 KG)
5/5
(3)
  • Besonders aromatisch im Geschmack
  • Hochwertige Qualität - ein Naturprodukt erster Güte
  • Zum Kochen oder Backen oder als Kraftnahrung zwischendurch
3,95
(39,50 € / 1 KG)
4.9/5
(57)
  • Fein gemahlener Bio Ceylon Zimt in hoher Qualität vom Ceylon-Baum
  • Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten für süße & herzhafte Speisen – auch perfekt als Zuckerersatz.
  • Feiner, milder Zimt Geschmack
2,95
(29,50 € / 1 KG)
5/5
(3)
  • Fein getrocknetes Basilikum
  • Für Pizza, Pesto, Nudeln, Fisch, Fleisch und vieles mehr
  • Aromatischer und frischer Geschmack
9,49
(37,96 € / 1 KG)
4.6/5
(19)
  • Premium-Protein in Bio-Qualität
  • 80 g pflanzliches Eiweiß pro 100 g
  • Laktosefrei, milder Geschmack & gut verträglich
5,49
(54,90 € / 1 KG)
5/5
(11)
  • BIO QUALITÄT - 100 % Löwenzahnblätter getrocknet aus kontrolliert biologischen Anbau
  • Unser Löwenzahn wird mit Liebe und höchster Sorgfalt in einem aufwendigen Verfahren hergestellt. Du erhältst somit ein Naturprodukt höchster Güte.
3,49
(87,25 € / 1 KG)
  • Getrockneter Salbei in Bio-Qualität.
  • Der Klassiker in der italienischen Küche.
  • Ideal als Zugabe in italienischen Tomatensaucen, Saltimbocca, Gnocchi in Salbei-Butter & Co.
  • Intensiv würziger, leicht bitterer Geschmack.
5,49
(43,92 € / 1 KG)
  • Fein geschnittene Süßholzwurzel in BIO-QUALITÄT
  • 100 % naturrein, aus kontrolliert biologischen Anbau
  • Ein Naturprodukt höchster Güte
  • Ein Tipp unserer Großmütter
  • Ideal zur Zubereitung eines süßen & wärmenden Tees
  • Natürlich süßer Geschmack
8,95
(89,50 € / 1 KG)
  • Soll nach der ayurvedischen Lehre für eine Auffrischung des Körpers sorgen.
  • Fein abgestimmte ayurvedische Zutaten in Bio-Qualität.
  • Ein wohltuender Genuss für Kräuterteeliebhaber.
20,95
(225,27 € / 1 KG)
  • Grüner Tee in praktischer Kapselform
  • Mit Grüntee Extrakt (50 % EGCG) und schwarzem Pfeffer Extrakt (95 % Piperin)
  • Versorgung für 4 Monate (120 Kapseln)
  • Vegane Formulierung & Kapselhülle
18,95
(189,50 € / 1 KG)
  • Naturreines, aromatisches Fruchtpulver
  • Bio & vegan
  • Höchste Qualität – schonend gefriergetrocknet
  • Aus 100% Bio-Mangos
  • Frei von Farbstoffen, Aromen und ohne Zuckerzusatz
  • Ideal für Shakes, Smoothies, Müslis und vieles mehr
7,49
(74,90 € / 1 KG)
5/5
(8)
  • Am besten nimmst du Löwenzahnwurzel für Tee, Salate und Smoothies.
  • BIO QUALITÄT – Löwenzahnwurzel vom Achterhof sind 100% BIO. Unsere Löwenzahnwurzel stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.
  • Unsere Löwenzahnwurzel ist zu 100% naturrein ohne Zusatz jeglicher Füllstoffe. Jeder Beutel wird per Hand in Deutschland abgefüllt und unterliegt ständigen Qualitätskontrollen.
9,95
(39,80 € / 1 KG)
5/5
(14)
  • Fein gerebelter Oregano in BIO-QUALITÄT
  • Ideal zur Zubereitung von mediterranen Gerichten wie Tomatensauce, Pizza, Salat, Aufläufen & Co.
  • Leicht herber, intensiv aromatischer Geschmack
6,95
(69,50 € / 1 KG)
5/5
(2)
  • Fruchtiger Tee mit exklusiven Zutaten
  • Ideal zur Zubereitung eines fruchtigen, wärmenden Tees oder auch als erfrischender Eistee
  • Mit Fliederbeeren, Hibiskusblüten, Korinthen, Papayawürfeln, Apfelstücken, gefriergetrockneten Erdbeerstücken für ein besonderes fruchtiges Aroma

Gesund kochen & backen

Eine gesunde und bewusste Ernährungsweise ist schon seit geraumer Zeit in aller Munde, denn diese ist zum einen gut für den Menschen als auch für die Umwelt. Sich bewusst und gesund zu ernähren, bedeutet jedoch nicht, dass man nur noch Gemüse essen darf, da vor allem Abwechslung der Schlüssel zu einer ausgewogenen Ernährung ist, da man somit die Wahrscheinlichkeit erhöht, den Körper mit den essenziellen Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen. Bei einer gesunden Ernährung ist somit nicht die Rede von Verboten und Verzichten, sondern von Abwechslung und die Vielfalt der Lebensmittel genießen.

Gesund kochen – mit einer bewussten Ernährung

Bei einer bewussten Ernährung ist es essenziell gesund zu kochen. Die Ernährungspyramide gibt hierbei an von welchen Lebensmitteln man besonders viel oder eher wenig zu sich nehmen soll, um somit eine ausgewogene und gesunde Ernährung zu garantieren. Diese Level, sortiert nach geringer werdender Lebensmittel-Zunahme, bestehen aus:

    1. Wasser & Ungesüßte Getränke

    2. Obst & Gemüse

    3. Brot & Getreide

    4. Milch & Milchprodukte

    5. Fleisch, Fisch & Eier

    6. Fette & Öle

    6. Snacks, Süßigkeiten & Alkohol

Die Basis einer bewussten Ernährung und somit für gesund kochen, sollte dementsprechend hauptsächlich auf Level 1 bis und 3, mit geringer Unterstützung der restlichen Level basieren. Bei Vegetariern oder Veganern ist darauf zu achten, dass sich die Ernährungspyramide dezent unterscheidet, da anstelle von Fleisch, Fisch und Eiern stark zu Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen gegriffen wird, um somit eine ausgewogene und gesunde Ernährung zu garantieren.

Um sich bewusst zu ernähren, ist es dementsprechend fast unumgänglich selbst zu kochen. Zum einen da in vielen Fertigprodukten Unmengen an Zucker stecken und zum anderen, da man sich somit auch die Qualität der Zutaten aussuchen kann. Hierbei ist vor allem darauf zu achten, dass die ausgewählten Lebensmittel möglichst frei von Zusatzstoffen sowie möglichst wenig verarbeitet sind und wenn möglich einen biologischen Hintergrund haben. Somit nimmt man nur natürliche Lebensmittel, ohne Gentechnik zu sich. Dies gilt auch beim Backen, da man auch hier auf möglichst unverarbeitete Produkte ohne künstliche Zusätze achten soll, um somit zwar süße, aber auch gesunde Speisen zu kreieren.

Nachhaltig und gesund ernähren

Indem man qualitativ hochwertige und biologische Produkte kauft, tut man nicht nur seinem Körper etwas Gutes, sondern unterstützt außerdem die Umwelt, denn chemische Düngemittel oder die Erzeugung von klimawirksamen Gasen bei der Lebensmittelerzeugung haben massive ökologische Folgen und nehmen somit auch Einfluss auf den Klimawandel.

Indem man zudem die Ernährungspyramide beachtet und dementsprechend seinen Fleisch- und Milchkonsum reduziert, trägt man zudem einen positiven Beitrag zu einer nachhaltigen Landwirtschaft bei, da vor allem Fleisch und Milchprodukte einen hohen CO2 Ausstoß haben. Beim Backen kann man beispielsweise auf Milchalternativen und anstelle von Eiern auf Bananen zugreifen.

Zudem ist hinsichtlich der Nachhaltigkeit und der gesunden Ernährung auf Saisonalität zu achten. Um die Umwelt etwas zu entlasten und trotzdem gesund und lecker zu kochen, auf saisonale und regionale Produkte zugegriffen werden. Beispielsweise sollte im Winter auf Erdbeeren aus Peru verzichtet werden. Um auch außerhalb der Saison tropische Speisen und Getränke kochen zu können, sind beispielsweise Tiefkühl-Beeren oder tropische Gewürze eine optimale Alternative.

5 Tipps – für eine gesunde Ernährung

Der Weg zu einer gesunden Ernährung ist weniger komplex, als man denkt. Indem man den folgenden 5 Tipps folgt, kann man seine Ernährungsweise nachhaltig verändern und somit ganz einfach gesund und bewusst kochen sowie backen.

    1. Gesunde Vorräte:
    Um zu vermeiden, dass auf Grund von Heißhunger-Attacken oder Zeitgründen zu Fertigprodukten gegriffen wird, lohnt es sich gesunde Basis-Zutaten wie Quinoa, braunen Reis, Couscous sowie Kartoffeln, Bohnen, Kichererbsen und Mais zu Hause zu haben. Somit kann man einen schnellen und gesunden Salat kreieren.

    2. Qualität statt Quantität:
    Wie schon erwähnt ist bei einer gesunden und bewussten Ernährung die Qualität der Zutaten essenziell. Dementsprechend sollte man eher zu wenigen, aber guten, anstatt zu vielen, günstigen und qualitativ schlechten Zutaten greifen.

    3. Sparsame Salzverwendung:
    Salz ist ein essenzieller Bestandteil jeder Küche und ist auch wichtig für den Stoffwechsel. Dennoch sollte Salz nur in Maßen verwendet werden und die von der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) empfohlenen 6 Gramm pro Tag nicht überschritten werden, da ein zu hoher Konsum sich negativ auf den Bluthochdruck auswirken und damit zu gesundheitlichen Problemen führen kann.

    4. Keine Fertigprodukte:
    Fertigprodukte schmecken zwar oft gut und sind schnell zubereitet, jedoch verstecken sich oft Unmengen an künstlichen und ungesunden Zusätzen in der Rezeptur. Also anstatt zu Fertig-Pizzas, Fertig-Backmischungen oder Gewürztütenmischungen zugreifen, lieber etwas mehr Zeit investieren und etwas Frisches mit gesunden Zutaten kochen. Die Gewürzmischungen vom Achterhof sind rein natürliche Inhaltsstoffe ohne künstliche Zusätze und eignen sich somit optimal für die gesunde Küche.

    5. Gesunde Fette:
    Fett ist nicht gleich Fett. Beispielsweise Omega 3 und 6 Fettsäuren sind essenziell für den Körper, können jedoch nur über die Nahrung aufgenommen werden. Daher ist es wichtig in seiner Ernährung gesunde Fette, enthalten in Fisch wie Lachs und Thunfisch sowie in Nüssen, Avocados und kaltgepressten Ölen, zu integrieren.

Gesund essen, bewusst kochen – mit nachhaltigen Produkten vom Achterhof

Beim vom Achterhof geht man Hand in Hand mit der Natur und verzichtet daher auf künstliche Zusätze und Geschmacksverstärker. Zudem wird auf ökologische und ökonomische Aspekte geachtet, um somit faire und hochwertige Produkte anzubieten. Die nachhaltigen Produkte vom Achterhof sind somit eine optimale Unterstützung zum nachhaltigen sowie bewussten kochen und bietet mit seiner Produktvielfalt eine optimale Basis, um gesünder zu essen.

Hier sind ein paar Vorschläge für gesunde Rezepte, um bewusst kochen und backen zu vereinfachen:

  • Die Buddah-Bowl mit heimischen Zutaten:
    Die Buddah-Bowl ist derzeit überall und in allmöglichen Ausführungen zu finden. Versuche den Trend selbst bei dir zu Hause, mit heimischen und bewussten Zutaten und einem unfassbar leckeren Humus Topping.
  • Natürliche und zuckerarme Saucen & Dips zum Grillen:
    Die Saucen und Dips die es im Supermarkt zu kaufen gibt, sind zumeist angereichert mit viel Zucker und künstlichen Geschmacksverstärkern. Verzichte auf die künstlichen Zusatzstoffe und kreiere dir deine eigenen Saucen, ganz ohne Geschmacksverstärker und nur mit natürlichen Zutaten.
  • Die vegetarische Burger Vielfalt:
    Vegetarische Burger sind im Trend und überall gibt es passende Buger-Patties zu kaufen. Aber wieso die fertigen Patties, die Bindemittel und andere Zusatzstoffe enthalten kaufen, wenn man ganz einfach und unglaublich lecker vegetarische oder auch vegane Burger zu Hause selbst machen kann. Die gesunde Alternative zu den klassischen Rindfleisch Burgern.
  • Frische und intensive Eistees ohne raffinierten Zucker:
    Eistees sind die optimale Erfrischung an einem warmen Sommertag, nur leider enthalten die gekauften Eistees oft eine große Menge an raffinierten Zucker und anderen Zusätzen. Kreiere deine eigene Erfrischung mit natürlichen und intensiven Zutaten.
  • Fluffig, süße Pfannkuchen und Pancakes:
    Fluffige Pfannkuchen oder Pancakes sind der Traum der Süßen-Frühstücker-Fraktion. Verleihe der klassischen Rezeptur etwas Besonderes, indem du anstelle von raffiniertem und stark verarbeitetem Zucker beispielsweise Kokosblütenzucker sowie eine Prise Tonkabohne und Ceylon-Zimt dazu gibst.
Close up of a girl happily dancing in the sunshine

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