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Die selbst gemachte Limonade aus Holunderblüten, Lavendel, Kardamom, Ingwer und Grapefruit eignet sich ideal als morgendliches Ritual oder als beruhigende Auszeit zwischendurch. Sie kann über mehrere Tage hinweg regelmäßig getrunken werden, etwa ein bis zwei Tassen täglich, warm oder leicht gekühlt. Die wohltuenden Kräuter und die belebende Grapefruit sorgen für einen Frischekick. Achte darauf, den Drink frisch zuzubereiten und ihn bei Bedarf mit etwas Honig abzurunden. Der Drink ist auch ideal als sanfte Begleitung an Fastentagen.

Zutaten:

  • 2 EL Holunderblüten
  • 2 TL Lavendelblüten
  • 1 TL Thymian
  • 4 St. Grapefruit
  • 1/2 TL Kardamom
  • 3 cm Ingwer
  • 125 ml Mineralwasser

So geht’s:

  1. Um die Grapefruit Limonade herzustellen, werden zunächst 3 Grapefruits ausgepresst und der Ingwer wird in feine Scheiben geschnitten.
  2. Danach werden alle Zutaten; der Grapefruitsaft, der Thymian, die Holunderblüten, die Lavendelblüten, und der Ingwer in einen kleinen Topf gegeben und verrührt.
  3. Jetzt wird alles bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten geköchelt.
  4. Nun wird der Ingwer entfernt und gewartet bis alles abgekühlt ist.
  5. Dann geben wir Eiswürfel ins Glas und schütten einen Schuss Mineralwasser dazu. Anschließend den abgekühlten Grapefruit Tee dazugeben.
  6. Zum Garnieren kann die letzte Grapefruit geteilt und ein Stück mit ins Getränk gegeben werden.
  7. Lasst es euch schmecken!
  • Der belebende Frischekick im Glas
  • 1x Bio Holunderblüten geschnitten (250g): Duftig, fruchtige und süße Blüten
  • 1x Bio Lavendelblüten ganz (100g): Violette Blüten für provenzalischen Genuss
  • 1x Bio Thymian geschnitten (100g): Kräftig herzhaftes, feines Aroma
  • 1x Kardamom gemahlen (100g): Dezentes, leicht süßlich-scharfes Aroma

Inhalt des Pakets

 

(20) Bewertungen

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Kundenmeinung vom 03-04-2025 - Süßholzwurzel geschnitten Bio (250g)
Elke  
Gute Qualität

Die Blüten haben eine gute Qualität. Die Lieferung ging schnell

Kundenmeinung vom 21-03-2025 - Hibiskusblüten ganz Bio (250g)
Herr D aus K  
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Intensiv...

Kundenmeinung vom 19-02-2025 - Süßholzwurzel geschnitten Bio (250g)
Herr D aus K  
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Kann gut gemischt werden, sonst sehr intensiv...

Kundenmeinung vom 11-02-2025 - Süßholzwurzel geschnitten Bio (250g)
evip  
Topp

.. wie alles, was ich bisher bestellt habe.

Kundenmeinung vom 10-04-2024 - Hibiskusblüten ganz Bio (250g)

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