Rezept
Hibiskus Mate Tee
Wenn ihr noch nach einem erfrischenden Sommerdrink sucht, der euch trotz drückender Hitze belebt, probiert doch mal unseren Hibiskus Mate Tee aus! Der südamerikanische Tee enthält von Natur aus viel Koffein und ersetzt an Sommertagen eure warme Tasse Kaffee. Durch die Hibiskusblüten bekommt der eher erdig, rauchige Tee eine süß-säuerliche Note, welche den Drink perfekt abrundet.
Zutaten:
Für eine PersonFür den erfrischenden Drink braucht ihr:
- Eiswürfel
- Hibiskusblüten
- 125 ml Mate Tee
- 2 TL Hibiskusblütensalz
- 1 TL Süßholzwurzel
- 125 ml Mineralwasser
- einen Schuss Ahornsirup
- einen Spritzer Zitronensaft
- eine Handvoll Granatapfelkerne
Zubereitung:
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1-2 TL Hibiskusblütensalz auf einen Teller geben. Anschließend den Glasrand erst mit Ahornsirup benetzen und dann darin drehen, sodass ein Salzrand entsteht.
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Alle Zutaten in dem Glas zusammenmischen und genießen!