Rezept
Hibiskus Mate Tee
Wenn ihr noch nach einem erfrischenden Sommerdrink sucht, der euch trotz drückender Hitze belebt, probiert doch mal unseren Hibiskus Mate Tee aus! Der südamerikanische Tee enthält von Natur aus viel Koffein und ersetzt an Sommertagen eure warme Tasse Kaffee. Durch die Hibiskusblüten bekommt der eher erdig, rauchige Tee eine süß-säuerliche Note, welche den Drink perfekt abrundet.
Zutaten:
Für eine PersonFür den erfrischenden Drink braucht ihr:
- Eiswürfel
- Hibiskusblüten
- 125 ml Mate Tee
- 125 ml Mineralwasser
- einen Schuss Ahornsirup
- einen Spritzer Zitronensaft
- eine Handvoll Granatapfelkerne
Zubereitung:
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Die Hibiskusblüten mit einem Mörser zerkleinern. Anschließend den Glasrand erst mit Ahornsirup benetzen und dann in den zerkleinerten Hibiskusblüten wälzen, sodass ein Blütenrand entsteht. Alternativ könnt ihr diese auch im nächsten Schritt mit den anderen Zutaten in den Drink geben.
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Alle Zutaten in dem Glas zusammenmischen und genießen!