Rote Beete oder auch rote Rübe, wie sie außerdem bezeichnet wird, steckt voller Überraschungen. Und ist unglaublich vielseitig, roh und gekocht verwendbar. Der Geschmack ist erdig, herzhaft und süß und ihr Innenleben durchaus verführerisch. Zahlreiche Vitamine, Folsäure, Kalzium, Magnesium und Phosphor machen sie zu einem wertvollen pflanzlichen Nahrungsmittel. Und die rote Farbe verrät es auf einen Blick: Auch ihr Eisengehalt ist für ein Gemüse beachtlich. Saison hat die Powerknolle von September bis März, hier bei uns darfst du dich aber das ganze Jahr an ihr erfreuen, wenn du dich für unser Rote Beete Pulver entscheidest.
Was kann ich mit Rote Beete Pulver kochen?
Unser Rote Beete Pulver schindet mit seiner prächtig roten Farbe Eindruck – ideale Voraussetzungen also, es für optische Highlights in der Küche einzusetzen. Möglichkeiten gibt es viele, du wirst erstaunt sein. Verwende das Rote Beete Pulver doch einmal für deinen Nudelteig – so farbintensive Pasta wirst du beim Italiener um die Ecke kaum finden. Auch für Smoothies, die osteuropäische Delikatesse Borschtsch oder Labskaus eignet sich dieses Pulver hervorragend. Eine natürliche Farbe, die keine künstlichen Farbstoffe oder Rieselhilfen braucht. Bewährte Qualität vom Achterhof für Kekse, Suppen, Nudeln und Co. – hol' dir den Farbkick für dein Essen!
Zutaten: Rote Beete getrocknet und gemahlen
Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Allergenen enthalten
Durchschnittliche Nährwerte für 100 g :
Brennwert
1400 kJ (334 kcal)
Fett
1,3 g
davon ges. Fettsäuren
0,2 g
Eiweiß
12,3 g
Kohlenhydrate
73 g
davon Zucker
45,1 g
Salz
0,14 g
Bei Naturprodukten kann es zu Schwankungen kommen.
