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Rezepte

Herbstliche Aufläufe

Kürbis und Kartoffeln

«Einfach vorzubereiten, schnell und lecker» Fährst du durch ländliche Gegenden und kommst an leuchtend orangefarbenen Kürbisbergen vorbei, weißt du, dass jetzt Herbst ist. Die wärmsten Tage des Jahres sind vorbei und auch die meisten Früchte im Handel kommen jetzt wieder von der Südhalbkugel. Doch der Herbst kann auch lokal und lecker sein! Bei uns erntest du jetzt die ersten Kohlarten, die Kastanien fallen und auch …

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Hähnchenbrust Caprese

Alleine das Wort Caprese lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ob als kalte Platte oder heiß aus dem Ofen als Hähnchenbrust Caprese, ist diese Kombination aus aromatischer Tomate, zart schmelzendem Mozzarella sowie dem leicht herben Basilikum einfach unschlagbar und damit der Inbegriff gehobener, italienischer Esskultur. Caprese ist immer nicht nur ein Gaumen-, sondern auch ein Augenschmaus. Wir wollten dir das ultimative Rezept für Hähnchenbrust …

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Gebratene Nudeln mit Gemüse

Gebratene Nudeln mit Gemüse, wer liebt sie nicht? In Wok oder Pfanne sind sie mit den richtigen Zutaten schnell gemacht und haben gegenüber den beim Asia-Imbiss gekauften einen riesigen Vorteil: Du weißt ganz genau, was darin ist – zum Beispiel kein Glutamat. Probiere unser Rezept aus und du wirst überrascht sein, wie authentisch sie dir gelingen werden. So einfach und so lecker! Wir präsentieren dir …

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Minestrone Rezept

« Dolce Vita auf dem Teller » Wie bei allen Gerichten, die eine Art Nationalgericht sind, bietet auch die italienische Küche nicht das eine, tolle Minestrone Rezept, sondern unzählige Varianten vom berühmten Rezept für die Suppe. Wir haben uns auf die Suche gemacht, nach der besten Minestrone und konnten uns einfach nicht entscheiden. So stellen wir dir hier unsere Favoriten vor. Entscheide selbst! Wer hat …

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Lavendeleis, Basilikumeis und Co.

«Ausgefallene Eissorten zum selber machen» Schoko, Vanille, Erdbeere, oder wie sie alle heißen – diese Sorten, sind uns wohl bekannt. Wir waren neugieriger und haben für dich mal ganz andere Sorten wie etwa Lavendeleis, herbes Basilikumeis oder Süßkartoffeleis mit Mandeln getestet und für lecker befunden. Unsere Lieblingsrezepte stellen wir dir hier vor. Bist du offen für neue Aromen und experimentierfreudig genug, dich auf das Abenteuer …

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