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Tag Archive: Rezepte

Tolle Paprika Gerichte für den Sommer

« Das dreifarbige Gemüse in vielen leckeren Varianten » Paprika-Gerichte passen dank des leichten Gemüses wunderbar zum Sommer. Die tolle Schote bietet nicht nur viel Geschmack und unwahrscheinlich viele Zubereitungsarten, sondern ist auch noch sehr gesund. Roh geknabbert schmeckt sie herrlich und ist ein knackig erfrischender Snack im Sommer. Richtig fein werden Paprika-Rezepte aber, wenn man das Gemüse schmort oder grillt und es seine ganzen …

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Leckere türkische Rezepte zum Nachkochen

«  Kochen wie am Bosporus » Denkt man an türkische Rezepte, kommt der Gedanke an orientalische Gewürze auf.  Tatsächlich hat die türkische Küche viel zu bieten. Da sind nicht nur Köfte, Börek oder Lahmancun, sondern auch Mezes. Die vielfältigen warmen und kalten Vorspeisen, die jedem Mahl vorausgehen. In der Türkei treffen die verschiedensten Einflüsse aufeinander. So entstand eine vielfältige und mit Gewürzen sehr großzügig umgehende …

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Moussaka vegetarisch

Moussaka Rezept traditionell – einfach lecker !

Moussaka Griechische Moussaka – läuft dir bei dem Wort das Wasser im Mund zusammen? Du denkst an griechische Inseln sowie traumhafte Urlaubstage und Sommerabende in der Taverne. Für eine original griechische Moussaka musst du deshalb nicht nach Athen, Rhodos oder Korfu. Der Auflauf aus Auberginen, Hackfleisch, Kartoffeln und Tomaten schmeckt mit den richtigen Gewürzen zu Hause genauso lecker. Moussaka lässt sich in der Küche sogar …

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Tolle Rezepte für Crispy Fischburger mit Zitronenmayo und Garnelenburger

«Zwei leckere Alternativen zu Rinderpatties» Was passiert, wenn wir vom-Achterhof zum Teil Lust auf Hamburger und zum Teil auf Backfischbrötchen haben, das erfährst du mit unseren Rezepten für leckeren Fischburger oder Garnelenburger. Entdecke unsere maritimen Alternativen zu Rindfleisch und lasse dich inspirieren. Übrigens: Die tollen Soßen aus unserer Küche schmecken auch ganz hervorragend auf „normalen“ Hamburgern und Cheeseburgern! Crispy Fischburger mit Zitronenmayo – ein Rezept aus …

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Ausgefallene vegetarische Burger Rezepte

«So macht „Veggie“ selbst Burger-Fans Freude» Burger, selbstgemacht und lecker, am besten vom Grill, so lieben wir die US-Nationalspeise. Längst mehr als Fastfood ist der Burger auf Streetfood-Festivals oder im noblen Steakhaus in aller Munde. Und auch fleischlos kann er ein Genuss sein. Unsere Vorschläge für vegetarische Burger solltest du in jedem Falle einmal ausprobieren. Wir sind sicher, diese Gemüseburger überzeugen sogar Feinschmecker, die sonst …

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