Rezept
Feta-Blaubeeren-Salat
Der Sommer steht in den Startlöchern und wir sehen uns nach frischem, knackigem Grün. Also her mit Salat, Feta und Blaubeeren.
Zutaten:
Für eine Person- 100 g Feta
- 100 g Salat
- 50 g Heidelbeeren
- 50 g Haselnüsse
- 1 TL Feta Verfeinerer Gewürzmischung
- 2 EL Olivenöl
Zubereitung:
-
Haselnüsse im Ofen etwa 10 Min. rösten.
-
Den Salat und die Heidelbeeren waschen und trocknen.
-
Olivenöl und Feta Verfeinerer Gewürzzubereitung verquirlen.
-
Feta in Stücke schneiden.
-
Den Salat mit Feta und Heidelbeeren anrichten, mit Dressing beträufeln und Haselnüsse darüber streuen.
