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Tag Archive: Kürbissuppe

Wintersuppen Rezepte

« Leckere Ideen für die kalte Jahreszeit » Die Tage werden kürzer, das Laub der Blätter schillert in den Farben Gelb bis Orange. Es wird regnerisch und die ersten Stürme ziehen auf. Und ist erst der Zeitpunkt gekommen, an welchem die Uhren eine Stunde zurückgestellt werden müssen, dann ist es klar, der Herbst ist da. Und ehe man sich versieht, befinden wir uns inmitten idyllisch …

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Halloween-Rezepte

« Schaurig-schöne Kochideen » Jedes Jahr, wenn der Sommer sich dem Ende neigt und die Nebel übers Land ziehen, rückt Halloween, diese schaurig schöne Nacht der tollen Gruselpartys, näher. Dieses Jahr soll die Party ganz besonders eindrucksvoll werden und nicht nur die Deko, sondern auch der Anblick der Gerichte soll die Gäste das Gruseln lehren und ihnen das Blut in den Adern gefrieren lassen. Wir …

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Jedes Rezept für Butternut Kürbis ein kulinarisch-herbstlicher Treffer

« Gemüse mit vielen Gesichtern » So langsam erkämpft sich der Butternut Kürbis bei uns einen festen Platz auf dem Speisezettel. Wen wundert das, bei dem, was er zu bieten hat: 90 % Wasseranteil und gerade mal 25 kcal pro 100 Gramm. Er macht süß wie salzig eine gute Figur und passt sowohl als Hauptgericht sowie als Beilage. Ob Kürbissuppe, Kürbispüree oder gefüllter Kürbis, das …

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Farbenfrohe Kürbissuppe

« Rezept für graue Herbsttage » Herbstzeit ist Kürbiszeit! Im Oktober und November erlebt das orange Gemüse jedes Jahr aufs Neue Hochsaison. Da werden Kürbiswürfel gebraten, Kürbiskuchen gebacken und der Kaffee mit dem amerikanischen Pumpkin Spice ein wenig aufgepeppt. Ein Klassiker schlechthin ist die Kürbissuppe, die wir mit unserem Rezept ein wenig neu erfinden möchten. Die Kürbissuppe – Zutaten und Co. Für eine wärmende Kürbissuppe …

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