Rezept

Saftige Blüten-Kekse

Diese knusprigen Osterkekse mit Lavendelblüten sind ein absoluter Hingucker auf deinem Ostertisch. Der Teig ist simpel und kann nach dem Ausstechen ganz nach Belieben verziert werden - ein Spaß für die ganze Familie!

Vorbereitungszeit:
15 min
Zubereitungszeit:
60 min
Schwierigkeit:
leicht

Zutaten:

Für eine Keksdose

Zutaten

Zubereitung:

  1. Mehle, Zucker & Eier in eine Schüssel geben und alles miteinander vermengen.
  2. Die kalte Butter in kleinen Stückchen dazu geben und erst mit dem Knethaken, dann kurz mit den Händen zu einem glatten Mürbteig verkneten.
  3. Teig zu einer Kugel formen und diese in Folie gewickelt mind. 45 Minuten in den Kühlschrank stellen. Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen und ein Blech mit Backpapier belegen.
  4. Nun den Teig gleichmäßig ausrollen und mit Ausstechformen eurer Wahl ausstechen und je nach Größe 10-15 Minuten backen.

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