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Sesam geschält
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Ist Sesam wertvoll ? Und wie ! Dass Sesam eine wertvolle Saat ist, ist unbestritten, wenn auch... mehr

Ist Sesam wertvoll ? Und wie !

Dass Sesam eine wertvolle Saat ist, ist unbestritten, wenn auch noch eher unbekannt. Die meisten kennen ihn, ähnlich wie Mohn oder Leinsaat, lediglich als Dekoration von hellen Brötchen. Dabei kannst du mit Sesam richtig tolle Gerichte zubereiten, vom Snack bis zum beeindruckenden Hauptgang für Gäste. Lust auf ein Sesam-Menü? Vorspeise, Hauptgang und Dessert werden durch die Zugabe von Sesam traumhaft lecker. Sesam kannst du gleich hier online kaufen. Oder möchtest du erst noch ein wenig mehr über diese traditionsreiche Kulturpflanze erfahren? Wenn du Lust auf eine kleine Entdeckungstour zum Thema Sesam hast, lies einfach hier weiter.

Die harten Fakten: Was macht Sesam so wertvoll ?

Schon die Götter würzten ihre Speisen mit Sesam. Das sagt man ihnen zumindest bis heute nach. Dazu boten sich auch vielerlei Gründe, denn die Körnchen bieten einiges für unseren Organismus. Reich an Calcium, Magnesium, Eiweiß, Zink, Eisen, Selen und vielen weiteren wertvollen Inhaltsstoffen, ist das nicht nur ein leeres Versprechen. Der erste Grund für dich, ihn vielleicht in Zukunft öfter auf den Speiseplan zu bringen. Findest du nicht?

Wie schmeckt Sesam ? Einfach göttlich ! 

Geschälter heller Sesam schmeckt mild nussig und hat einen angenehmen Biss. Dank dieser Eigenschaften eignet er sich nicht bloß als Streugut über Backwaren und Salaten. Als Vorspeise ist ein leichter Blattsalat mit gesundem Sesam aber ein frischer Genuss. Um dein Menü fortzusetzen, raten wir dir zu einem edlen Fischfilet in Sesamkruste. Und als süßen Abschluss zergeht eine gebackene Banane mit Sesam auf der Zunge. Klingt lecker, oder ? Dann sichere dir deinen eigenen Sesam: Wertvoll, lecker und in Kürze bei dir zu Hause!

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