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Tag Archive: Knoblauchpulver

Putenbrust grillen

« Mit unseren Marinaden wird die Putenbrust auf dem Grill richtig lecker » Grillen mit Freunden an einem schönen Sommerabend ist einfach immer toll. Alleine der appetitliche Duft der leckeren und unverkennbaren Röstaromen, der dabei entsteht regt den Hunger an. Doch muss es nicht immer das Rindersteak sein. Immer mehr Menschen bevorzugen aufgrund seiner Zartheit sowie des geringen Fettgehaltes Putenfleisch. Und es stimmt ja auch, …

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Süßkartoffel Pommes selber machen

Pommes Frites sind die Lieblingsspeise vieler Kinder, eine gerne gewählte Beilage zu jeder Art von Fleisch, sowie der vermutlich beliebteste Snack bei Sportveranstaltungen und in Freibädern. Wer die typischen Pommes Frites mal ganz anders genießen möchte und Lust auf die eine oder andere kulinarisch spannende Variante, ist im Magazin vom Achterhof richtig! Süßkartoffeln haben Hochkonjunktur. Sie sind im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde …

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Rezept für eine raffinierte Selleriesuppe

Selleriepflanzen gehören zur Gattung Apium, die seit drei Jahrtausenden schon einen legendären Ruf besitzt. Homer schwärmt in seiner „Odyssee“ von ihm als Lieblingsgemüse der begehrenswerten Meernymphe Kalypso, deren Zauber Odysseus immerhin sieben Jahren lang erlag. Homer war jedenfalls überzeugt, das habe am Sellerie gelegen… Wir werden dies zwar nie wirklich erfahren… aber vielleicht möchtest du trotzdem unser leckeres Rezept für Selleriesuppe ausprobieren? Aphrodisiakum und Gerüchte, …

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Rezept für Linseneintopf

« Weil Klassiker einfach zubereitet am besten schmecken » Linsen haben schon etwas Besonderes an sich… seit Urzeiten dienen sie dem Menschen als günstiges Grundnahrungsmittel. Sie liefern relativ viel Eiweiß und in Zeiten, in denen Fleisch knapp oder schlicht und einfach zu teuer war, griff man gerne auf ein Rezept für einen Linseneintopf zurück. Auch für Menschen, die sich kohlehydratarm ernähren, ist die Hülsenfrucht eine …

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Liebstöckel Pesto selber machen

« Köstliches Pesto, das zu vielen Gerichten passt » Hört man den Namen Liebstöckel, verbindet man doch gleich etwas Positives damit – und daraus Liebstöckel Pesto selber machen ist eine wunderbare Idee. Ein Kraut mit diesem Namen muss doch lecker sein. Stimmt! Es hat einen intensiven Geruch nach Maggi, was ihm auch den Namen Maggikraut einbrachte. Aber wenn man meint, es sei in der bekannten …

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