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Helmkraut
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Helmkraut: eines der wichtigsten chinesischen Kräuter Die Heimat des Helmkrauts liegt tief in... mehr

Helmkraut: eines der wichtigsten chinesischen Kräuter

Die Heimat des Helmkrauts liegt tief in Sibirien. Im Laufe der Zeit verbreitete sie sich über China bis hin nach Nordamerika. Während wir in Europa es kaum als Kraut kennen, nutzen es die Asiaten seit vielen Jahrhunderten. Dort ist die Pflanze von großer Bedeutung, zählt sie doch neben Koreminze, Eisenkraut und einigen weiteren Pflanzen zu den 50 wichtigsten Kräutern der asiatischen Pflanzenkunde. Höchste Zeit also, sich dieses Kraut etwas genauer anzusehen.
Schon Hildegard von Bingen bezeichnete Kräuter als Blätter des Lebens und erkannte deren enormes Potential. Auch dem Helmkraut sagt man viele positive Eigenschaften nach, die immer wieder auch wissenschaftlich untersucht wurden. Vor allem die enthaltenen Flavanoide wecken hier großes Interesse. In der Homöopathie findet sich Helmkrautextrakt in Form von Globuli, aber auch die Verwendung als Tee ist weitverbreitet. Diese hat vor allem einen entscheidenden Vorteil: Du kannst diesen ganz einfach selbst bei dir zu Hause zubereiten und das faszinierende Kraut selbst kosten.

Helmkraut Tee

Da der Tee recht bitter ist, empfehlen wir dir, ihn vor dem Genuss ein wenig zu süßen. Die Zubereitung ist dafür kinderleicht, du brauchst lediglich 1-2 Teelöffel geschnittenes Helmkraut vom Achterhof, 250 ml kochendes Wasser und 15 Minuten Zeit. Fertig! Übrigens lohnt es sich auch, verschiedene Kräuter zu mischen und so von den entstehenden Synergien zu profitieren. Ein guter Partner für das Helmkraut ist Damiana, die du auch bei uns im Shop kaufen kannst. Tradition und pflanzliche Vielfalt in deiner Teetasse? Bestelle dein Päckchen gleich jetzt!

Zutat: Helmkraut getrocknet und geschnitten

Hinweis zur Lagerung: Kühl, trocken und stets verschlossen

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