Kardamom grün ganz (100g)

Die Königin der Gewürze in Indien

von vom Achterhof

Nicht umsonst nennt man Kardamom in Indien "die Königin der Gewürze", denn neben Vanille und Safran gehört Kardamom zu den teuersten Gewürzen der Welt. Ob für Süßspeisen, deftige asiatische Gerichte oder weihnachtliche Getränke, das leicht scharfe und zugleich süße Aroma sorgt für eine außerordentliche Geschmackskombination. Während Kardamom hierzulande vorwiegend als winterliches Gewürz bekannt ist, gehört es in der indischen Küche zum Usus.

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Nicht umsonst nennt man Kardamom in Indien "die Königin der Gewürze", denn neben Vanille und Safran gehört Kardamom zu den teuersten Gewürzen der Welt. Ob für Süßspeisen, deftige asiatische Gerichte oder weihnachtliche Getränke, das leicht scharfe und zugleich süße Aroma sorgt für eine außerordentliche Geschmackskombination. Während Kardamom hierzulande vorwiegend als winterliches Gewürz bekannt ist, gehört es in der indischen Küche zum Usus.
  • Vielfältige Aromenpalette - das Gewürz für Currys, Suppen, Bratem, Gebäck, Desserts & Co.
  • Dezentes, leicht süßlich-scharfes Aroma
  • Kann sowohl für herzhafte Speisen, als auch für Süßspeisen verwendet werden
    Laktosefrei
    Frei von künstlichen Konservierungsstoffen
    Frei von künstlichen Farbstoffen
    Frei von künstlichen Aromen
    Ohne Süßungsmittel

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