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Indisches Lammcurry Rogan Josh
Die Spezialität Rogan Josh Lammcurry ist ein aromatischer Klassiker der indischen Küche und wird in diesem Rezept im Handumdrehen zubereitet.
Farbenfrohe Kürbissuppe - Rezept für graue Herbsttage
Im Oktober und November erlebt das orange Gemüse jedes Jahr aufs Neue Hochsaison und mit ihm auch die Kürbissuppe.
Senf selber machen - so leicht geht´s!
Senf selbst machen geht ganz einfach! – Alles über die richtige Zubereitung und den benötigten Zutaten erfährst du im Magazin vom Achterhof!
Guacamole, der mexikanische Avocado-Dip
Guacamole ist ein klassisches Rezept der mexikanischen Küche. Der grüne Dip wird aus dem Fruchtfleisch der Avocado zubereitet und passt zu vielen Gerichten.
Die besten Saucen und Dips für deine Party
Du benötigst noch den perfekten Dip für deine Party? Wir zeigen dir, wie du diesen ganz schnell selbst zuhause zubereitest.
Chimichurri mit Gewürzmischung anrühren
Bei Chimichurri handelt es sich um eine argentinische Soße auf der Basis von Essig, die aus verschiedenen Gewürzen oder einer Gewürzmischung angerührt und wie BBQ-Soße verwendet wird.
Ausgefallene Eissorten zum selber machen - Lavendeleis, Basilikumeis und Co.
Auch wenn wir die Klassiker lieben, sind ausgefallene Eissorten, wie Lavendel- oder Basilikumeis, eine willkommene Abwechslung. Wir verraten dir, wie du diese außergewöhnlichen Sorten mit unseren v...
Achtsam essen: sommerlich-leichte Rezepte für den gesunden Alltag
Achtsamkeit spielt auch beim kochen und essen eine wichtige Rolle! Probiere unsere sommerlich-leichten Rezepte für einen gesunden und achtsamen Alltag.
