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Rezept: Lammlachse mit Kräuterbutter, Sahnekartoffeln und Speckböhnchen
Wir präsentieren dir ein leckeres Festtagsmahl-Rezept für Kräuter-Lammlachse mit Sahnekartoffeln und Speckböhnchen.
Paella ist nicht nur ein spanisches Reisgericht, es ist das Nationalgericht Spaniens überhaupt. Die Paella vom Achterhof ist aromatisch, würzig, typisch spanisch & kann persönlichen Vorlieben a...
Unser Rezept vom Achterhof für einfachen Linseneintopf: Viel Eiweiß und wenig Kohlenhydrate.
Fleisch für Burger – Patties richtig würzen
Wir verraten dir alles, was es über Burger-Patties zu wissen gibt und haben dazu 3 tolle Rezepte für den perfekten Burgerfleisch-Gewürzmix vorbereitet.
So würzt man in der russischen Küche
Das Magazin vom Achterhof stellt die russische Küche vor: Borschtsch, Watruschki oder Schaschlik – diese Gewürze brauchst du zum Kochen!
Basilikum passt zu vielen Speisen, krönt Caprese, schmeckt als Pesto und gehört – was viele nicht wissen – unbedingt zu grünem Spargel!
Chili con Carne - Das variationsreiche Gericht
Feurig oder mild? Mit oder ohne Fleisch? Chili con Carne ist nicht nur lecker, sondern ebenso vielfältig! Wir haben für dich leckere Rezepte zum Nachkochen!
Polenta – die wandlungsfähige Beilage
Zeit für ein bisschen Abwechslung! Polenta ist eine schmackhafte Beilage, die auch als Hauptgericht funktioniert.
So kocht man im Land der 1000 Inseln - Lerne mit dem Magazin vom Achterhof die griechische Küche kennen.
