Wenn die Blätter fallen und es morgens kühler wird, ist ein warmes Porridge genau das Richtige. Dieses Rezept kombiniert süße Äpfel, saftige Pflaumen und wärmende Gewürze wie Zimt zu einem wunderbar cremigen Frühstück. Das enthaltene Proteinpulver macht das Porridge zur idealen Frühstücksbasis – ob vor dem Workout oder für einen gemütlichen Start in den Tag. Mit ein paar Toppings wie Nüssen, Mandelmus oder Granola wird es zum echten Selfcare-Moment.
Vorbereitungszeit:
10 Minuten min
Schwierigkeit:
leicht
Zutaten
-
Für das Porridge
- 150 g Haferflocken
- 120 g Reisprotein
- 2 EL Haferdrink Pulver
- 80 ml Wasser
- 1/2 TL Ceylon Zimt Bio vom Achterhof
- Bio Manuka Honig
- Optional: 1 EL Quark & Walnüsse
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Zubereitung
- Das Wasser mit Haferdrinkpulver in einem Topf verrühren und erhitzen.
- Die Haferflocken sowie das Reisprotein dazugeben und verrühren.
- Auf mittlerer Hitze köcheln lassen, bis es cremig wird.
- In einer Schale anrichten und mit Pfirsich, Zimt und Manuka Honig toppen.
- Optional noch etwas Quark & Nüsse dazu geben.
