Schon gewusst – das Produkt gibt es auch in Bio-Qualität.
- Getrocknete & geschnittene Weißdornblätter mit Blüten
- Ideal zur Zubereitung von Tee, Salat-Dressing, Sirup & Co.
- Süßlicher Duft & leicht bitterer Geschmack
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Frei von künstlichen Konservierungsstoffen
- Frei von künstlichen Farbstoffen
- Frei von künstlichen Aromen
- Ohne Süßungsmittel
Weißdornblätter mit Blüten - wärmende Tees die Lust auf mehr machen
Hildegard von Bingen hat die Weißdornblätter bereits im Mittelalter eingesetzt und ein Gebräu zubereitet, das sie selbst Herzwein nannte. Dazu nutzte sie sowohl die getrockneten Blätter als auch die Blüten und legte sie in Alkohol ein. Weißdornblätter mit Blüten duften im getrockneten Zustand sehr angenehm und muten leicht süßlich an. Der Geschmack hingegen lässt eine leichte Bitterkeit nicht überspielen, wodurch Du den Tee am besten mit Honig süßt um ihn ohne bitteren Beigeschmack genießen kannst.
Weißdornblätter mit Blüten: Kreative Rezeptideen
In der Küche kannst Du mit den Spitzen des Weißdorns noch viel mehr als nur Tees zubereiten. Dressings für sommerliche Salate, Sirups oder den Herzwein nach Hildegard von Bingen kannst Du mit den schonend und sorgfältig getrockneten Weißdornblättern und Blüten ganz einfach selbst herstellen. Der Verzehr in getrockneter und gemahlener Form ist zwar möglich, aufgrund der Bitterstoffe aber nur bedingt zu empfehlen. Um ein Dressing oder einen Sirup aus Weißdornblättern mit Blüten zu zaubern, weichst Du die getrockneten Naturkräuter für etwa eine Stunde in lauwarmen Wasser ein. Anschließend siebst Du die Flüssigkeit aus und verarbeitest nur den Sud, nicht die Kräuter selbst weiter. Am besten schmecken Kombinationen mit Honig oder Fruchtsirup, da diese die Gerbstoffe der Weißdornblätter mit Blüten kompensieren und ein angenehmes, herb-süßes Aroma erzeugen.
Schonend getrocknete Weißdornblätter mit Blüten kaufen
Unsere Weißdornblätter mit Blüten wurden schonen geerntet, von Hand verlesen und an der Luft getrocknet. Daher enthalten sie alle wichtigen Inhaltsstoffe. Gerade in der kalten Jahreszeit schmeckt ein Tee aus Weißdornblättern mit Blüten besonders gut.
Zutat: Weißdornblätter mit Blüten getrocknet und geschnitten
Hinweis zur Lagerung: Kühl, trocken und stets verschlossen
- Aufbewahrung: Kühl, trocken und stets verschlossen lagern.
- Bezeichnung: Weißdornblätter mit Blüten getrocknet und geschnitten.
- Nettofüllmenge: 100g
- Hinweis: Wichtig: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen, mindestens 5-10 Minuten ziehen lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel
- Herkunftsort: Deutschland
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Informationen zum Hersteller/Importeur:
Blanks GmbH & Co. KG
Achterhofweg 1
26670 Uplengen
Deutschland
www.vom-achterhof.de
- Zutaten:
- Weißdornblätter mit Blüten getrocknet und geschnitten.
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