Hopfenblüten geschnitten (100g)

Die Herbe von Bier als Gewürzmittel

von vom Achterhof

Das Hopfen essenziell für die Bierproduktion ist, ist allgemeinhin bekannt, denn die leckere Herbe eines frisch gezapften Bieres kommt von den Hopfenblüten. Er gehört zu den Hanfgewächsen und ist eng verwandt mit dem indischen Hanf, enthält jedoch im Gegensatz zu diesem keine Halluzinogene. Der bittere und herbe Geschmack der Blüten macht sich nicht nur gut als wohltuender Tee oder duftende Badeessenz, sondern auch als Würzmittel, vor allem in Kombination mit würzig-scharfem Ingwer.

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Das Hopfen essenziell für die Bierproduktion ist, ist allgemeinhin bekannt, denn die leckere Herbe eines frisch gezapften Bieres kommt von den Hopfenblüten. Er gehört zu den Hanfgewächsen und ist eng verwandt mit dem indischen Hanf, enthält jedoch im Gegensatz zu diesem keine Halluzinogene. Der bittere und herbe Geschmack der Blüten macht sich nicht nur gut als wohltuender Tee oder duftende Badeessenz, sondern auch als Würzmittel, vor allem in Kombination mit würzig-scharfem Ingwer.
  • Getrocknete und geschnittene Hopfenblüten
  • Ideal zur Zubereitung von Tee, Aromakissen, Badeessenz, Brühewürfel, Würzmittel & Co.
  • Als Zugabe zu Salatsaucen, Toppings, Dips, Spargelgerichten & Co.
  • Bitterer und herber Geschmack
    Laktosefrei
    Frei von künstlichen Konservierungsstoffen
    Frei von künstlichen Farbstoffen
    Frei von künstlichen Aromen
    Ohne Süßungsmittel

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