Etrusted logo 
 4.58 (32153 Kundenbewertungen)
30 Tage Zufriedenheitsgarantie
Qualitätsprodukte hergestellt in Deutschland
vomachterhof logo

Ceylon Zimt gemahlen Bio (250g)

Zimt Genuss für süß und deftig
(46)
8,49 €
(33,96 € / 1 KG)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Bei dir in 1-3 Tagen (DE)weitere Lieferländer
  • Fein gemahlener Bio Ceylon Zimt in hoher Qualität vom Ceylon-Baum
  • Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten für süße & herzhafte Speisen – auch perfekt als Zuckerersatz.
  • Feiner, milder Zimt Geschmack
Bio 100g3,95 €39,50 € / Kg
Bio 250g8,49 €33,96 € / Kg
Du sparst 29%Bio 1000g23,95 €23,95 € / Kg
delivery.svg

Portofrei ab 59€ (DE)

package.svg

Versand mit DHL

refund.svg

30-Tage-Rückgaberecht

securePayment.svg

Sichere Zahlung & Datenschutz

Übersicht
  • Fein gemahlener Bio Ceylon Zimt in hoher Qualität vom Ceylon-Baum
  • Vielfältige Verwendungsmöglichkeiten für süße & herzhafte Speisen – auch perfekt als Zuckerersatz.
  • Feiner, milder Zimt Geschmack

Ceylon Zimt ist vielen Menschen noch unbekannt, wahren Kennern ist diese besondere Form des Zimts jedoch durchaus nicht neu. Ceylon Zimt stammt im Gegensatz zu dem herkömmlichen Zimt nicht aus China, sondern aus Sri Lanka oder Madagaskar und unterscheidet sich zum einen durch das Aussehen der Zimtstangen und zum anderen durch ein eher feines Aroma. Die ursprüngliche Heimat ist Sri Lanka (früher Ceylon). Heute wird der Ceylon Baum ebenfalls in vielen tropischen Ländern und Staaten wie Madagaskar und Sansibar angebaut. Er ist die Quelle für den Ceylon-Zimt (genannt auch echter Zimt). Außerdem enthält er im Gegensatz zum herkömmlichem Zimt weniger an natürlich enthaltenem Cumarin. Also warum nicht einfach mal zu Ceylon Zimt in Bio-Qualität wechseln und süße, aber auch herzhaften Speisen mit dem himmlischen und feinen Ceylon Zimt Geschmack veredeln. Auch perfekt als Zuckerersatz.

Produktdetails

Ceylon Zimt – Der Zimt für die feine Küche

Der unbekannte kleine Bruder aus Madagaskar oder Sri Lanka

Zimt gehört zu den bekanntesten Gewürzen in der Bundesrepublik. Vor allem in der Weihnachtszeit steht er ganz oben auf der Liste der liebsten Aromenträger. Ceylon Zimt kaufen bisher jedoch nur Wenige. Ganz einfach, weil er im Gegensatz zum Cassia Zimt wesentlich unbekannter ist. Zu Unrecht! Ceylon Zimt kaufen gehört ganz oben auf deinen Zettel, denn er ist mehr als nur ein unscheinbarer kleiner Bruder. Zwar stammen beide, sowohl der Cassia als auch der Ceylon Zimt vom in China, Madagaskar und Sri Lanka beheimateten Zimtbaum. Doch der Ceylon Zimt ist nicht nur die feinere der beiden Arten, sondern auch Namensgeber der Pflanze. Neben der Bezeichnung Zimtbaum wird dieser zusätzlich auch Ceylon-Baum genannt. Die Herstellung beider Sorten unterscheidet sich jedoch. Im Gegensatz zum großen Bruder besteht der Ceylon Zimt nicht nur aus einer dicken Rindenschicht, sondern aus mehreren Lagen feiner Innenrinde. Beides schmeckt später als Gewürz vorzüglich, wenn du Ceylon Zimt kaufen möchtest, entscheidest du dich aber für eine zartere und mildere Würze.

Kein Problem mit Cumarin: Ceylon Zimt kaufen

Möchtest du Zimt gerne in größeren Mengen verzehren, solltest du Ceylon Zimt kaufen. Diese Sorte enthält von Natur aus weniger Cumarin. Der sekundäre Pflanzenstoff ist in vielen pflanzlichen Lebensmitteln enthalten, zum Beispiel in Datteln, Tonkabohnen oder eben im Cassia Zimt. Das ist zunächst auch gar kein Problem, sondern Ursprung des intensiven Dufts dieser Gewürze. In höherer Konzentration und vor allem bei regelmäßigem Verzehr größerer Mengen, steht der Aromastoff jedoch im Verdacht, Nieren und Leber zu schädigen. Im Alltag kommt zwar kaum jemand an die Belastungsgrenze. Wer allerdings für kleine Kinder kocht und backt, oder beim Thema Cumarin lieber vorsichtig sein möchte, kann alternativ Ceylon Zimt kaufen. Die Menge an natürlich enthaltenem Cumarin liegt hier weit unter der des Cassias und darf zurecht als völlig unbedenklich bezeichnet werden.

Am Ende entscheidet aber vor allem der Geschmack. Wenn du eine feingliedrige, milde und wenig scharfe Variante bevorzugst, wähle Ceylon Zimt. Kaufen kannst du diese Sorte im Laden selten, online funktioniert das aber problemlos. Mit Ceylon Zimt verleihst du deinen Speisen eher eine zurückhaltende, dezente Zimtnote. Das holzige Aroma hält sich im Hintergrund und unterstützt vielmehr die ausgewogene Balance der verschiedenen Ingredienzien. Ceylon Zimt kaufen ist eine Entscheidung für eine feine Duftnote, nicht für ein intensiv überlagerndes Gewürz. Verwenden lässt er sich unkompliziert. Gemahlen vor allen im Bereich der Süßspeisen, als ganze Stange am Stück mitgegart zu herzhaften Fleisch- und Gemüseeintöpfen oder edlen Soßen. Warum nicht einmal den Unbekannten kennenlernen und Ceylon Zimt kaufen?

Aufbewahrung
Kühl, trocken und stets verschlossen lagern.
Bezeichnung
Ceylon Zimt.
Nettofüllmenge
250g
Öko-Kontrollstellen-Nr.
DE-ÖKO-001
Ursprungsland
Madagaskar
Herkunftsort
Deutschland
Informationen zum Hersteller/Importeur
vom Achterhof • Blank's GmbH & Co. KG
Bunde-West 12-16, 26831 Bunde
Form und Farbe der Produktverpackung können von den Produktbildern abweichen.
Nährwerte & Zutaten

Zutaten: 

Bio Ceylon Zimt*, gemahlen
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nicht-EU-Landwirtschaft

Bewertungen

4.8/5(46 Bewertungen)
Gesamt:
4.8
5
91%
4
7%
3
0%
2
0%
1
2%
Sly
Verifiziert

Super

Gute Qualität und übersichtlicher Shop. Schneller Versand.

Kundenmeinung vom 1.12.2024
Udo Hartmann

Sehr gute Qualität

Geschmack und Mahlgrad sind sehr gut

Kundenmeinung vom 7.12.2024
SL

Ceylon Zimt

Super Qualität, aromatischer Duft, gerne wieder

Kundenmeinung vom 4.12.2024
Irina

.

Wie immer, super gut!

Kundenmeinung vom 9.10.2024
Ulrich

Gute Qualität und Schneller Versand.

Gute Qualität und übersichtlicher Shop. Schneller Versand.

Kundenmeinung vom 11.9.2024
5 vom 46 Bewertungen angezeigt

Auch interessant für Dich

Kardamom grün ganz (100g) depicted

Kardamom grün ganz (100g)

(3)
10,95
(109,50 € / 1 KG)
Close up of a girl happily dancing in the sunshine

5€ für dich als Dankeschön!

Abonniere unseren vom Achterhof Newsletter und erhalte zukünftig exklusive Infos zu Aktionen, Rabatten, Neuheiten und vielem mehr!

Ich möchte regelmäßig über aktuelle Trends, Angebote und Gutscheine von vom-achterhof.de per E-Mail und Post informiert werden. Eine Abmeldung ist jederzeit über den in jeder E-Mail enthaltenen Abmelde-link oder unter team@vom-achterhof.de möglich. Mit meiner Anmeldung stimme ich den AGB und der Datenschutzerklärung zu.

Wähle einen Geschmack aus:

Produktname
Produktname
10€ 10€ / KG