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Kartoffelgratin-Rezept für den Herbst
Gerade im Herbst gibt es wunderbare Kartoffelsorten für Aufläufe. Mit unseren Rezepten wird das Gratin zum Hauptdarsteller.
Traditionell und doch raffiniert, variantenreich und vielseitig – hier folgt unser Rezeptbeitrag zur Roulade!
Liebhaber von Rindfleisch und gehobener Küche werden früher oder später das Entrecote kennenlernen. Der Begriff kommt aus dem Französischen und bedeutet "zwischen den Rippen".
Lauchquiche - deftig-Köstliches aus Lothringen
Unsere köstlichsten Topinambur-Rezepte
Topinambur - das besondere Knollengemüse neu entdecken.
Die mediterrane Küche ist sehr beliebt und so verwundert es nicht, dass sich bei uns viele italienische, spanische oder griechische Restaurants finden. Dabei ist die Mittelmeerküche nicht einheitli...
Lachs grillen – so einfach geht's!
Nimm dir diese einfachen Tipps zu Herzen, sodass dir das Lachssteak perfekt auf dem Grill gelingt.
Forelle grillen – Leichter als du denkst
Eine gegrillte Forelle kann zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis werden, wenn du ein paar Kleinigkeiten beachtest.
Auberginen grillen – viel mehr als Antipasti
Erfahre hier was du mit Auberginen, außer Antipasti, noch so leckeres anstellen kannst.
