Die indische Schlafbeere oder auchAshwagandha
In der ayurvedischen Lehre Indiens sind vom Ashwagandha sowohl die Beere selbst, aber insbesondere auch die Wurzel zu finden. Auch als indischer Ginseng oder indische Schlafbeere bekannt, ist diese Pflanze eine äußerst vielseitige. Obwohl ursprünglich in Nordafrika beheimatet, machte das rund 50cm hohe Gewächs vor allen in der indischen Hochkultur und der alten Kunst des Ayurvedas von sich reden. Die attraktiven Fruchtstände erinnern sehr an die bei uns deutlich bekanntere Lampionpflanze, die Physalis. Die Beeren der Ashwagandha aber sind knallrot, sehr auffällig und werden in Indien auch zur Herstellung von Seife verwendet. Die gemahlenen Samen eignen sich als veganer Käseersatz und die gemahlene Wurzel als uraltes Naturprodukt des Ayurvedas.
Die Pflanze, die zu den Nachtschattengewächsen gehört, hat kleine rote Früchte die stark an Physalis Früchte erinnern, doch die meiste Aufmerksamkeit zieht vor allem die Wurzel auf sich. Denn in ihr befinden sich wertvolle Stoffe, die sich ganz einfach in den Alltag integrieren lassen, indem man etwas des feinen Pulvers in Smoothies, Tee oder Säfte mischt.
Verwendungsmöglichkeiten von Ashwagandha
Goldene Milch
Für einen wunderbaren Start in den Tag und als Kaffee-Alternative eignet sich die Goldene Milch. Probiere sie doch einfach mal aus!
Mondmilch
Eine selbstgemachte Mondmilch kann dir helfen, nach einem anstrengenden Tag zur Ruhe zu kommen.
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