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Die Kartoffel verfügt nicht über einen kohlenhydratenarmen Ruf. Jedoch wird der Kartoffel bei der Herstellung der Kartoffelfasern die Stärke entzogen und anschließend fein gemahlen. Somit entsteht ein kohlenhydratarmes und ballaststoffreiches Mehl, das eine optimale Alternative zu Weizenmehl bietet. Aufgrund des würzigen Geschmacks, eignen sich die Faserns besonders gut für herzhafte Speisen oder Backwaren wie Brot.
  • Die Low Carb Alternative zu Weizenmehl
  • Nur 20g Kohlenhydrate pro 100g
  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Herzhafter und würziger Geschmack
    Glutenfrei
    Laktosefrei
    Frei von künstlichen Konservierungsstoffen
    Frei von künstlichen Farbstoffen
    Frei von künstlichen Aromen
    Ohne Süßungsmittel
 

(3) Bewertungen

Bärbli  
Super Produkt für ketogene Ernährung

Ich habe damit ein ketogenes Brot gebacken. Ergebnis sehr gut und schmackhaft. Eine sehr gute Alternative.

Kundenmeinung vom 30-10-2024
Wuschel  
für Ketogene Ernährung

gutes Produkt für Backen etc.

Kundenmeinung vom 14-04-2024
Wolfgang  
Ein Produkt wie es erwartet wurde

.

Kundenmeinung vom 27-07-2024

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