Rezept
Mond Milch - Das Rezept für deinen Schlummertrunk
Hast du ein bestimmtes Ritual, um am Abend zur Ruhe zu kommen? Neben Meditation, Achtsamkeitsritualen oder Yoga ist auch die Milch mit Honig eine leckere Möglichkeit, um den Abend entspannt ausklingen zu lassen und zur Ruhe zu kommen. Die ayurvedische Variante von der bekannten Milch mit Honig ist die sogenannte Mond Milch. Sie wird mit Zutaten aus der ayurvedischen Heilkunst, wie Ashwagandha und Shatavari Pulver zubereitet. Insbesondere die Hauptzutat, das ayurvedischen Ashwagandha Pulver, das übersetzt im Übrigen soviel heißt wie Schlafbeere, macht die Mond Milch zu einem wohltuenden, warmen Getränk, das am besten schmeckt, wenn man es mit Lavendelblüten aus der Provence, Zimt und einem Hauch Vanille garniert.
Zutaten:
Für eine PortionZutaten für deinen Schlummertrunk:
- 1 TL Bio Ashwagandha Pulver
- 1 TL Bio Spermidin Pulver oder Shatavari Pulver
- 250 ml Getreidemilch deiner Wahl
- Bio Ceylon Zimt
- Bio Kardamom gemahlen
- Bio Muskatnuss gemahlen
- etwas Vanillemark
- Bio Lavendelblüten
- Bio Manuka Honig
- Mond Milch Set
Zubereitung:
-
Gebe das Bio Ashwagandha Pulver und das Bio Spermidin Pulver oder Shatavari Pulver in eine kleinen Menge (ca. 50 ml) warme Getreidemilch und verrühre die Mischung, bis die Masse schön cremig ist. Gebe anschließend weitere 200 ml warme Getreidemilch hinzu und rühre deine Mond Milch um. Mit Zimt, Muskatnuss, ggf. Kardamon, Lavendelblüten und Vanille garnieren und bei Bedarf noch einen Löffel Manuka Honig hinzugeben.