Osterbrunch

Caprese-Brot für den Sonntagsbrunch

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Ein guter Mozzarella zusammen mit frischen Tomaten ergibt eine der wohl bekanntesten italienischen Vorspeisen: Insalata Caprese. Warum also für den Osterbrunch das Ganze nicht einfach aufs frische Bauernbrot packen – garniert mit unserem Gewürz ein Traum!

Kochzeit: 5 min
Schwierigkeit: leicht

Zutaten

Für eine Person

Zubereitung

  • Die Tomaten waschen und den Mozzarella abtropfen lassen und anschließend beides in dünne Scheiben schneiden.
  • Die Brotscheiben abwechselnd mit Tomaten- und Mozzarellascheiben überlappend belegen.
  • Basilikumblätter abzupfen und über das Brot geben sowie die Tomate Mozzarella Gewürzzubereitung darüber streuen.
  • Mit etwas Olivenöl garnieren.

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