Tonkabohne (50g)

Fermentierte süße Bohne aus Südamerika

von vom Achterhof

Tonkabohnen laufen hierzulande noch unter dem Radar - und das völlig zu unrecht. Denn die fermentierten Samen des Tonkabaums, der in Südamerika und Afrika beheimatet ist, ist ein wahres Geschmackswunder mit betörenden Duft. Ein Gewürz, das locker mit der Vanille mithalten kann. Der würzig-süße Geschmack weißt Nuancen von Karamell, Mandeln und Marzipan auf und verzaubert Dessertgerichte und Süßspeisen mit einem einzigartigen Aroma.

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Tonkabohnen laufen hierzulande noch unter dem Radar - und das völlig zu unrecht. Denn die fermentierten Samen des Tonkabaums, der in Südamerika und Afrika beheimatet ist, ist ein wahres Geschmackswunder mit betörenden Duft. Ein Gewürz, das locker mit der Vanille mithalten kann. Der würzig-süße Geschmack weißt Nuancen von Karamell, Mandeln und Marzipan auf und verzaubert Dessertgerichte und Süßspeisen mit einem einzigartigen Aroma.
  • Betörend duftendes Gewürz für Desserts und Süßspeisen
  • Kann als Ersatz für Vanille eingesetzt werden
  • Ideal für Süßspeisen, Desserts und Backkreationen
    Glutenfrei
    Laktosefrei
    Frei von künstlichen Konservierungsstoffen
    Frei von künstlichen Farbstoffen
    Frei von künstlichen Aromen
    Ohne Süßungsmittel

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