Fleur de Sel Schneeflockensalz:

Afrikanisches Schneeflockensalz Fleur de Sel
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Afrikanisches Schneeflockensalz Fleur de Sel : Das edelste aller Meersalze Allein der Name... mehr

Afrikanisches Schneeflockensalz Fleur de Sel : Das edelste aller Meersalze

Allein der Name klingt wie aus dem Märchen. Als afrikanischen Schnee bezeichnen die Bewohner Namibias dieses edle Fleur de Sel. Meersalz kaufen kannst du mittlerweile vielerorten. Unser Afrikanisches Schneeflockensalz aber ist eine Kostbarkeit. Die besondere Kombination aus antarktischer Kühle und afrikanischer Sonne ergibt ein sanft würziges Meersalz mit zarter Salznote. Der frische Wind, der von der Antarktis in Richtung afrikanische Küste weht, treibt hauchdünne Salzschichten in die Salzpfannen nahe der Wüste Namib. Hier treffen nicht nur verschiedene Temperaturen, sondern zwei völlig unterschiedliche Welten aufeinander. Die kalte Eisschicht des Südpols auf der einen, die trockene und sengende Hitze der Wüste Namib auf der anderen Seite. Afrikanisches Schneeflockensalz entsteht nur an wenigen Tagen des Jahres und benötigt ein perfektes Zusammenspiel von strahlendem Sonnenschein, geringer Luftfeuchtigkeit und einer leichten Brise. Die auf dem Wasser treibende Salzschicht erinnert an feine Schneeflocken. Ein ganz besonderes Naturschauspiel, dem unser Fleur de Sel seinen Namen verdankt. Von Hand geerntet erfährt das Fleur de Sel anschließend eine schonende Trocknung unter der intensiven Wüstensonne.

Wenn du unser afrikanisches Meersalz kaufen möchtest,

entscheidest du dich für ein mineralstoffreiches, feines und krosses Salz. Ideal ist es zu Fisch und Meeresfrüchten oder als Tischgewürz geeignet. Unser beliebtes und exklusives Meersalz kaufen kannst du gleich hier online. Entdecke das edle Fleur de Sel als feines Finish für deine Speisen.

Zutat: Meersalz 

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

 

Herkunft: Namibia

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