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Pfeffer bunt Pfeffer bunt
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Malabar Pfeffer Malabar Pfeffer schwarz
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Szechuanpfeffer Szechuanpfeffer
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Inhalt: 50 Gramm (3,78 € * / 100 Gramm)

Die Pfefferwelt vom Achterhof: So hast du Pfeffer noch nie erlebt

Der französische Dichter und ausgewiesene Genießer François Coppée schrieb einst: „Um einen guten Salat anzurichten, braucht man vier Charaktere: einen Verschwender für das Öl, einen Geizhals für den Essig, einen Weisen für das Salz, einen Narren für den Pfeffer.“ Wunderbar abwechslungsreich und superlecker sind auch unsere vielen Pfeffersorten. Überrasche deine Gäste einfach einmal mit Orangenpfeffer im Salatdressing. Zitronenpfeffer auf dem Fischfilet oder am Tisch frisch geriebenem Langpfeffer für dein Steak.

Pfeffersorten aus aller Welt

Pfeffer gehört zu den vielfältigsten Gewürzen, die wir kennen und das meinen wir tatsächlich ernst. Denn er ist weitaus mehr als das hellgraue Pulver aus dem Supermarkt, das man dann normalerweise mit Salz kombiniert – in der Welt vom-Achterhof kannst du dies am eigenen Gaumen erleben und ganz neue Pfeffersorten entdecken. Tritt ein und staune über dieses atemberaubende Gewürz, das weitaus mehr kann als nur scharf sein. Pfeffer kann pikant, vollmundig, beißend scharf, aber auch warm und weich schmecken. Frischgemahlen ist sein Duft absolut unvergleichbar und vor allem bei jeder Sorte anders. Rot, grün, schwarz, weiß oder bunt gemischt – wir haben ihn in allen Farben und Formen, die die Natur hervorbringt für dich zusammengestellt. Dabei haben wir selbstverständlich immer auf hochwertige Rohstoffe Wert gelegt. Heraus kommt die umfangreiche Variantenauswahl vom-Achterhof.

Seltene, kostbare und interessante Pfeffersorten aus aller Welt warten auf dich. Sie stammen von berühmten Anbaugebieten wie Kampot in Kambodscha. Aber auch aus den schwindelerregenden Höhen des Urwalds von Madagaskar oder aus Indien, der Wiege des Pfefferanbaus, kommen sie in unsere Gefilde. Eine Sorte, die bei uns immer noch sehr unbekannt ist, aber auf deine Entdeckung wartet, ist zum Beispiel der Langpfeffer.

So geht köstlich!

Scharf, intensiv, holzig, frisch und mit Anklängen von Eukalyptus, Minze oder Vanille – was soll das für ein Gewürz sein? Natürlich Pfeffer! Denn dass in diesem Gewürz enorm viel Geschmackspotenzial steckt, wissen wir, seit wir vor Jahren erstmals über den Tellerrand des handelsüblichen Gewürzregals geblickt haben. Bei uns in Mitteleuropa ist vor allem schwarzer, weißer und bunter Pfeffer bekannt. Ab und zu wird auch die rosa Variante im Laden angeboten, wobei diese streng genommen botanisch eigentlich gar nicht zu den Pfeffergewächsen dazugehört. Die bei uns gängigen Pfeffersorten sind dabei natürlich nicht schlecht. Doch umfasst sie nicht alle Facetten, die dieses besondere Gewürz zu bieten hat. So kann eine köstliche Mahlzeit davon profitieren, wenn du bei der Wahl des Pfeffers ausprobierst und auf größere Vielfalt setzt. Allein eine Mischung verschiedener Pfeffersorten in der Mühle direkt auf dem Tisch wertet dein Essen mit ganz neuen Geschmacksfacetten enorm auf. Das hinterlässt bei Gästen bleibenden Eindruck. Zeig ruhig, dass du ein Gourmet bist und genieße die Vielfältigkeit, die du bei uns entdeckst.

Pfeffer in all seinen Geschmacksnuancen vom-achterhof.de kaufen

Zu jedem Gericht passen verschiedene Pfeffersorten – lass dich von den Artikeln in unserer Produktwelt inspirieren. Darf es eine kräftige Note für den Eintopf oder deftige Soßen sein? Dann ist zum Beispiel unserer Schwarzen Malabar Pfeffer eine vorzügliche Wahl. Bist du auf der Suche nach einem kraftvollen Begleiter für Wildgerichte, der nicht nur pikant, sondern vollmundig ist? Unser Urwaldpfeffer dürfte dich dann begeistern. Und liebst du es fruchtig und willst dein Dessert aufpeppen, wäre unser Orangenpfeffer vom-Achterhof genau richtig für dich. Orangenpfeffer in Salaten schenkt eine fruchtige Note und überzeugt ab der ersten Gabel! Mit dem süß-scharfen Langpfeffer hingegen können Käsegerichte ideal ergänzt werden. Die Welt dieses Gewürzes ist außerhalb des Supermarktes so viel größer – ihre schönsten und leckersten Seiten entdeckst du bei uns. Würze mutig!

Der französische Dichter und ausgewiesene Genießer François Coppée schrieb einst: „Um einen guten Salat anzurichten, braucht man vier Charaktere: einen Verschwender für das Öl, einen Geizhals für... mehr erfahren »
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Die Pfefferwelt vom Achterhof: So hast du Pfeffer noch nie erlebt

Der französische Dichter und ausgewiesene Genießer François Coppée schrieb einst: „Um einen guten Salat anzurichten, braucht man vier Charaktere: einen Verschwender für das Öl, einen Geizhals für den Essig, einen Weisen für das Salz, einen Narren für den Pfeffer.“ Wunderbar abwechslungsreich und superlecker sind auch unsere vielen Pfeffersorten. Überrasche deine Gäste einfach einmal mit Orangenpfeffer im Salatdressing. Zitronenpfeffer auf dem Fischfilet oder am Tisch frisch geriebenem Langpfeffer für dein Steak.

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Pfeffer gehört zu den vielfältigsten Gewürzen, die wir kennen und das meinen wir tatsächlich ernst. Denn er ist weitaus mehr als das hellgraue Pulver aus dem Supermarkt, das man dann normalerweise mit Salz kombiniert – in der Welt vom-Achterhof kannst du dies am eigenen Gaumen erleben und ganz neue Pfeffersorten entdecken. Tritt ein und staune über dieses atemberaubende Gewürz, das weitaus mehr kann als nur scharf sein. Pfeffer kann pikant, vollmundig, beißend scharf, aber auch warm und weich schmecken. Frischgemahlen ist sein Duft absolut unvergleichbar und vor allem bei jeder Sorte anders. Rot, grün, schwarz, weiß oder bunt gemischt – wir haben ihn in allen Farben und Formen, die die Natur hervorbringt für dich zusammengestellt. Dabei haben wir selbstverständlich immer auf hochwertige Rohstoffe Wert gelegt. Heraus kommt die umfangreiche Variantenauswahl vom-Achterhof.

Seltene, kostbare und interessante Pfeffersorten aus aller Welt warten auf dich. Sie stammen von berühmten Anbaugebieten wie Kampot in Kambodscha. Aber auch aus den schwindelerregenden Höhen des Urwalds von Madagaskar oder aus Indien, der Wiege des Pfefferanbaus, kommen sie in unsere Gefilde. Eine Sorte, die bei uns immer noch sehr unbekannt ist, aber auf deine Entdeckung wartet, ist zum Beispiel der Langpfeffer.

So geht köstlich!

Scharf, intensiv, holzig, frisch und mit Anklängen von Eukalyptus, Minze oder Vanille – was soll das für ein Gewürz sein? Natürlich Pfeffer! Denn dass in diesem Gewürz enorm viel Geschmackspotenzial steckt, wissen wir, seit wir vor Jahren erstmals über den Tellerrand des handelsüblichen Gewürzregals geblickt haben. Bei uns in Mitteleuropa ist vor allem schwarzer, weißer und bunter Pfeffer bekannt. Ab und zu wird auch die rosa Variante im Laden angeboten, wobei diese streng genommen botanisch eigentlich gar nicht zu den Pfeffergewächsen dazugehört. Die bei uns gängigen Pfeffersorten sind dabei natürlich nicht schlecht. Doch umfasst sie nicht alle Facetten, die dieses besondere Gewürz zu bieten hat. So kann eine köstliche Mahlzeit davon profitieren, wenn du bei der Wahl des Pfeffers ausprobierst und auf größere Vielfalt setzt. Allein eine Mischung verschiedener Pfeffersorten in der Mühle direkt auf dem Tisch wertet dein Essen mit ganz neuen Geschmacksfacetten enorm auf. Das hinterlässt bei Gästen bleibenden Eindruck. Zeig ruhig, dass du ein Gourmet bist und genieße die Vielfältigkeit, die du bei uns entdeckst.

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