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Rezept für gefüllte Zucchini

Wenn der Sommer kommt, die Tage länger werden und die Lust aufs Grillen erwacht, wird es Zeit neben Grillfleisch oder einfachem Grillgemüse etwas Neues zu probieren. Neben Paprika oder Auberginen bieten sich auch Zucchini wunderbar zum Grillen an. Aromatische Kräuter und Gewürze und ein passendes Rezept können gewöhnliche Zucchini zu einem leckeren Highlight an deinem Grillabend werden lassen. Vielseitiges Gemüse Zucchini gehören zu den Kürbisgewächsen …

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Zucchini grillen – einfach schnell lecker

Gelbe oder grüne Zucchini gehören zu den Gartenkürbissen und können so gigantisch wie ihre Verwandten werden. Die Pflanzen bilden große gelbe (essbare) Blüten aus. Im Handel befinden sich meist kleinere, zeitig geerntete Früchte. Sie sind vitaminreich, kalorienarm, leicht verdaulich und vielseitig zu verwenden. Zum vegan Grillen eignen sich gurkenförmige Zucchini hervorragend, aber auch als leckere Beilage zu Grillfleisch, Hamburgern und Würsten. Auf allen Arten von …

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