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Tag Archive: Salze

Hawaii Salz in Grün, Rot und Schwarz

« Erlesene Aromen aus dem Pazifik » Was wären wir in der Küche nur ohne heißgeliebte Gewürze, die Speisen süß, salzig, scharf oder fruchtig machen? Vor allem Salz ist zum Verfeinern und Konservieren von Speisen seit Jahrhunderten bekannt, beliebt und schlicht unverzichtbar. Doch beim Thema Speisesalz gibt es natürlich erhebliche Qualitätsunterschiede. Ein besonders hochwertiges Meersalz wird zum Beispiel im fernen Pazifik gewonnen und zaubert mit …

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Moussaka vegetarisch

Moussaka Rezept traditionell – einfach lecker !

Moussaka Griechische Moussaka – läuft dir bei dem Wort das Wasser im Mund zusammen? Du denkst an griechische Inseln sowie traumhafte Urlaubstage und Sommerabende in der Taverne. Für eine original griechische Moussaka musst du deshalb nicht nach Athen, Rhodos oder Korfu. Der Auflauf aus Auberginen, Hackfleisch, Kartoffeln und Tomaten schmeckt mit den richtigen Gewürzen zu Hause genauso lecker. Moussaka lässt sich in der Küche sogar …

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Leckere Wrap Füllungen

Unser Leben ist im Laufe der Zeit, genauso wie unser Essen, immer schneller und aufregender geworden. Wraps selber machen ist nicht schwierig und geht auch schnell. Eine tolle Idee für Gäste ist zum Beispiel ein Wrap Buffet. Hier kannst du mit den leckeren Wrap Füllungen deiner Kreativität freien Lauf lassen und deine Gäste genießen eine feine Auswahl. Auch Sie können dank diverser Füllungen, Soßen, Kräuter …

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Tapas vom Grill

« Die etwas andere Art, die Grillsaison einzuläuten » Spätestens im April locken uns die ersten Sonnenstrahlen nach draußen. Und wie könnte man diese ersten Frühlingsboten besser genießen, als anzugrillen? Aber möchten wir wirklich die Nackensteaks und Würste, die es bei jedem Grillen gibt, anbieten? Falls nicht, dann lass dich überraschen. Unsere Tapas vom Grill sind die perfekte Eröffnung der Grillsaison, viele Kleinigkeiten und für …

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Salat würzen

« Kleiner Gewürz-Guide für leckere Salatdressings » Keine Party ohne Salate und als Ouvertüre zum köstlichen Dinner dürfen die vitaminreichen Vorspeisen auch nicht fehlen. Der Star eines jeden Salates ist dabei das Dressing, das diesen Speisen erst richtig Pepp verleiht. Wir geben dir deshalb ein paar interessante Tipps zum Würzen mit leckeren Salatdressings. Das Dressing macht den Unterschied – darum lohnt es sich, den Salat …

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