Startseite | Tag Archive: Pilze

Tag Archive: Pilze

Was kann man im Wald sammeln

« Leckeres direkt aus der Natur » Ein Spaziergang im Wald ist beruhigend und erholsam für Körper und Geist. Noch attraktiver wird er, wenn Du auf die Vielzahl an Pflanzen und Pilzen achtest, die im Wald, am Waldrand oder auf Lichtungen wachsen. Denn sie geben vielen Speisen einen besonderen Pfiff und sorgen für Abwechslung auf dem Speiseplan. Waldbeeren, Wildkräuter, Waldkräuter, Pilze – die Vielfalt der …

Weiterlesen »

Frische Champignons zubereiten

« Pilze als Pastasauce, Gemüsebeilage oder aus dem Ofen » Frische Champignons sind bei uns das ganze Jahr über verfügbar und man kann sie guten Gewissens verzehren. Denn: Sie müssen nicht durch die halbe Welt transportiert werden – nein, sie wachsen völlig unproblematisch in Zuchtbetrieben. Wer möchte, kann sogar selbst mithilfe eines Anbau-Sets die wichtigste Zutat für leckere Pilz-Rezepte kultivieren. Frische Champignons zubereiten ist einfach …

Weiterlesen »