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Tag Archive: Gewürzmischungen

Typisch indisch: Tandoori Masala

« Den exotischen Klassiker erleben » Du denkst bei der indischen Küche an feurige Schärfe und an exotische Gewürze? Ja, die Kulinarik Indiens ist bekannt für ihre aromatische Vielfalt und weiß zu überraschen. Von manchen Gewürzen hast du vielleicht noch nicht gehört, aber eines ist dir sicherlich geläufig: Tandoori Masala. Wir stellen dir diesen Klassiker vor. In Deutschland immer beliebter: die indische Küche Indisches Essen …

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Ausgefallene vegetarische Burger Rezepte

«So macht „Veggie“ selbst Burger-Fans Freude» Burger, selbstgemacht und lecker, am besten vom Grill, so lieben wir die US-Nationalspeise. Längst mehr als Fastfood ist der Burger auf Streetfood-Festivals oder im noblen Steakhaus in aller Munde. Und auch fleischlos kann er ein Genuss sein. Unsere Vorschläge für vegetarische Burger solltest du in jedem Falle einmal ausprobieren. Wir sind sicher, diese Gemüseburger überzeugen sogar Feinschmecker, die sonst …

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Leckere Wrap Füllungen

Unser Leben ist im Laufe der Zeit, genauso wie unser Essen, immer schneller und aufregender geworden. Wraps selber machen ist nicht schwierig und geht auch schnell. Eine tolle Idee für Gäste ist zum Beispiel ein Wrap Buffet. Hier kannst du mit den leckeren Wrap Füllungen deiner Kreativität freien Lauf lassen und deine Gäste genießen eine feine Auswahl. Auch Sie können dank diverser Füllungen, Soßen, Kräuter …

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So würzt man in der russischen Küche

« Russische Spezialitäten und Gewürze auf einem Blick » Ein klassisches Boeuff Stroganoff, eine wärmende Soljanka oder die nicht nur bei Kindern beliebten Pelmeni – die russische Küche ist auch auf dem deutschen Speiseplan mittlerweile zum Alltag geworden. Essen aus dem ehemaligen Zarenreich, das steht für herzhaft, wärmend und gut sättigend. Das Geheimnis vieler russischer Spezialitäten sind natürlich – ganz klar – die außergewöhnlichen Gewürze, …

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Außergewöhnliche Gerichte mit Spinat

« Gesundes Essen mit dem Extra-Lecker Faktor! » Geschmackvolle Gerichte mit Spinat sind nicht nur bei Kindern der Hit auf dem Mittagstisch! Ob in einem köstlichen Smoothie, als frischer Salat oder auf einer deftigen Pizza verwendet – das grüne Blattgemüse kann ganz klar mehr, als nur als Rahmspinat mit Blubb und Spiegelei auf dem Mittagsteller zu landen. Das Gerichte mit Spinat jede Menge Eisen enthalten, …

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