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Tag Archive: Gerichte

Außergewöhnliche Gerichte mit Spinat

« Gesundes Essen mit dem Extra-Lecker Faktor! » Geschmackvolle Gerichte mit Spinat sind nicht nur bei Kindern der Hit auf dem Mittagstisch! Ob in einem köstlichen Smoothie, als frischer Salat oder auf einer deftigen Pizza verwendet – das grüne Blattgemüse kann ganz klar mehr, als nur als Rahmspinat mit Blubb und Spiegelei auf dem Mittagsteller zu landen. Das Gerichte mit Spinat jede Menge Eisen enthalten, …

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Paprika: edelsüß oder rosenscharf

« So würzen Sie richtig mit Paprikapulver » Paprikapulver gibt vielen Gerichten Geschmack und seine typische rote Farbe. Deshalb wird es in vielen Landesküchen nicht nur zum Würzen, sondern auch zum Färben von Speisen verwendet. Dies ist aber nur ein Grund, warum es verschiedene Sorten mit unterschiedlichen Schärfegraden gibt. Capsicum annuum Paprikapulver wird, wie der Name vermuten lässt, aus Paprikafrüchten hergestellt. Die Paprikapflanze, bot. Capsicum …

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