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Tag Archive: Früchtetee

Die Kornblume in der Sterneküche

« Getrocknete Blüten zur Veredelung von Tee und Speisen » Kornblumen kennt jeder durch ihre unverwechselbar schöne, blaue Farbe. Deswegen gehören sie auch zu jedem sommerlichen Blumenstrauß einfach dazu. Was allerdings nur wenige wissen, die blauen Blütenstände können auch für die Zubereitung von Tees, Speisen und Getränken verwendet werden. Den Einzug in die Sterneküche haben sie bereits geschafft, aber auch der Einzug in die Hobbyküche …

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Weihnachtstee von fruchtig bis fein gewürzt

« Die kalte Jahreszeit genießen » Draußen schneit es ohne unterlass und die Temperaturen erreichen einen neuen Tiefpunkt. Wahrlich kein Wetter, bei dem man sich draußen aufhalten möchte. Viel schöner ist es, sich auf dem Sommer vor dem prasselnden Feuer das Kamins gemütlich zu machen und dabei einen heißen Tee zu genießen. Weihnachtszeit ist Teezeit und eine Fülle an herrlichen Aromen erfüllen die die Luft …

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Wintertee für kalte Tage

« Wenn Temperaturen fallen, dampft der Teekessel » Ein Tässchen leckeren Tees und schon sieht die Welt ganz anders aus! Gerade im Winter sind die heißen Aufgüsse eine gute Methode, sich von innen heraus zu wärmen und ein wenig Wellness zu genießen. Zwar kann man auch im Sommer Tee trinken, vor allem wenn er eisgekühlt ist – aber erst wenn die Tage wieder grau und …

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Rezept für einen Weihnachtsklassiker: Glühwein selbstgemacht

« Heißer Genuss an kalten Tagen » Wer hat nicht den Duft von würzigem Glühwein in der Nase, wenn er an eiskalte Tage und den Weihnachtsmarkt denkt? Leider ist, was dort ausgeschenkt wird oft nur ein industriell gefertigter Wein mit viel Zucker. Schade, dabei ist das ansonsten so aromatische Heißgetränk ganz einfach selbst herzustellen. Denn am allerbesten schmeckt es selbstgemacht und natürlich in netter Runde. …

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