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Mediterrane Vorspeisen zum selber machen

Mediterrane Vorspeisen sind der Inbegriff von Urlaubsfeeling. Ist es nicht herrlich, sich dieses schöne Gefühl immer wieder durch italienische Gerichte, die ganz typisch mit den Antipasti starten, auf die heimische Terrasse zu holen? Nicht nur in Italien, sondern im gesamten Mittelmeerraum pflegt man die Tradition der unterschiedlichen Vorspeisen. In Spanien sind es die Tapas, in Griechenland sowie der Türkei die Meze und in Frankreich die …

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