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Himbeerblätter
Himbeerblätter in der Trendküche - Herb süße Würze Im Mittelalter wurden Himbeerblätter vor allem im Zusammenhang mit der Geburt verwendet. Aber auch in der Küche, hier vor allem als Würzmittel und Bereicherung von Süßspeisen, kannst Du...
ab 2,95 €
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100 Gramm
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Früchtetee Miami-Ice Pfirsich
Als Eistee ein Genuß: Unser Fruchttee Miami-Ice Die Vielfalt dunkelroter Früchte und Beeren wurde kontrastreich und gewinnbringend mit leuchtend-blauen Kornblumen und rosa-roten Erdbeerstücken veredelt. Apfel- und Papayastücke geben dem...
ab 4,95 €
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100 Gramm
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Bratkartoffel Gewürzmischung
Bratkartoffelgewürz - Einfach genail Wolltest du schon immer kochen wie Schuhbeck oder Witzigmann? Glückwunsch, wir haben da etwas für dich. Unsere Gewürzmischung für Bratkartoffeln macht aus jeder Knolle einen göttlichen Genuss. Und das...
ab 3,95 €
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100 Gramm
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Lorbeerblätter
Lorbeerblätter getrocknet riechen recht würzig und haben einen herbaromatischen Geschmack. Lorbeerblätter geben Marinaden, Suppen, Sauerbraten, Wildgerichten und Fleisch ein würziges Aroma. Lorbeerblätter : Werde zum ruhmreichen...
ab 2,95 €
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Asia Wok Gewürzmischung
Wok mal anders: Mit unserer Asia Wok-Gewürzmischung Dass die authentische asiatische Küche keine Pfanne, sondern vielmehr ein Wok benötigt, ist längst bis in unsere Breitengrade vorgedrungen. Asiatische Zutaten wie Mie-Nudeln,...
ab 3,95 €
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Hagebutten ganz getrocknet
Hagebutten ganz, schonend getrocknet. 1 kg entsprechen ca. 4-5 kg frischen Hagebutten. Hagebutten: Der Rosen wertvolle Frucht Jeder kennt Hagebuttenmarmelade, wenn nicht als Brotaufstrich, dann sicher als süße Füllung des Berliners. Oder...
6,95 €
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Kräutertee Grüner Ingwer
Ingwer Tee und beste Kräuter erschaffen diesen Zaubertrank Nach Myrtle’s Art: Auch hier lüften wir „Myrtle’s“ geschmackvolles Geheimnis gerne: Man nehme den besten Ingwer mit genau der richtigen Schärfe, mische ihn mit gleichen Teilen...
ab 4,95 €
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Zitronenpfeffer
Zitronenpfeffer: Und es duftet nach Urlaub in deiner Küche Hast du deinen letzten Urlaub noch in der Nase? Egal ob du am Meer, am klaren Bergquell oder in der lebhaften Metropole warst. An das Essen wirst du dich bestimmt noch erinnern....
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Früchtetee Arabischer Zauber
Sollten Ihnen Zeit und Geld für eine Reise in ein Land aus 1001 Nacht fehlen, so besteht kein Grund zur Traurigkeit. Wir bringen Ihnen den Zauber des Orients in die Teetasse! Der Genuss unserer verschiedenen köstlichen Kompottfrüchte,...
ab 4,95 €
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Schwarzkümmel
Schwarzkümmel: von Indien in die Küchen der Welt Nigella Sativa, so lautet der wohlklingende Name des Schwarzkümmels. Doch die Namensähnlichkeit zum wesentlich bekannteren Kümmel täuscht. Schwarzkümmel und Kümmel sind zwei komplett...
ab 2,95 €
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Zitronengras
Zitronengras getrocknet hat ein wunderbares feines Zitronenaroma. Lemongrass würzt Hühnersuppen, Salate aber auch Currygerichte und Meeresfrüchte. TIP: Vor der Zubereitung in Wasser einweichen ! Zutaten: Zitronengras getrocknet...
ab 2,95 €
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Sumach
Auf Grund seines hohen Anteils an Fruchtsäuren schmeckt Sumach fruchtig-säuerlich. Sumach passt gut zu türkischen Gerichten wie zum Beispiel Kebap. Sumach eignet sich hervorragend zum einreiben von Grillfleisch und Geflügel. Es passt...
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Oregano
Oregano kaufen: Sonne Italiens in deinem Kochtopf Liebst du die italienische Küche? Weil die Pizza beim Italiener so knusprig und die Pasta so aromatisch ist? Dann hol dir doch die Würze der Südländer in deine eigene Küche und kreiere...
ab 2,95 €
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Ras el Hanout
Ras el Hanout: Wenn Würzen zur Chefsache wird Würde man einen Übersetzer bemühen, hieße Ras el Hanout etwa so viel wie „Kopf des Geschäfts“. Das ist nicht nur interessant zu wissen, sondern zeugt von der hohen Güte dieser Gewürzmischung....
4,95 €
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Mangostücke
Getrocknete Mango: In kleinen Stücken der ideale Snack Auch in getrocknetem Zustand bleibt die Mango eine herrlich schmeckende Frucht. In getrockneter Form ist die Mango etwas bissfester, doch auch bei diesem Trockenfrucht-Snack...
ab 4,95 €
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250 Gramm
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Thymian gerebelt
Thymian schmeckt kräftig herzhaft und erinnert an ein leicht majoranähnliches Aroma. Thymian passt gut zu Rind, Schwein, Geflügel und Lamm. Besonders Gerichten aus dem Mittelmeerraum gibt er sein feines Aroma. Thymian gehört in Kräuter-...
ab 2,95 €
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Rotkleeblüten
Rotkleeblüten Jedes Kind hat bereits an den pinkfarbenen Blüten des roten Klees gelutscht und war vom an Honig erinnernden Aroma begeistert. Rotkleeblüten wurden bereits im frühen Mittelalter eingesetzt und galten als Multitalent....
ab 4,95 €
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Anis ganz
Anis ist mehr als ein Nischengewürz für Brot oder Weihnachtsplätzchen Du kannst weitaus mehr mit Anis anfangen, als lediglich Backwaren zu würzen. Aufgrund seines würzig-herben und gleichzeitig süßen, aromatischen Geschmacks eignet es...
ab 2,95 €
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Spaghetti Gewürz
Spaghetti-Gewürz für Pasta zum Niederknien Kennst du jemanden, der keine Pasta mag? Wir lieben Pasta und entdecken sie gerne immer wieder neu. Weil Pasta einfach lecker schmeckt. Weil sie so herrlich einfach zu kochen ist. Weil sie ein...
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Ayurveda Ingwer-Fresh
Fruchtig-frisches Zitronengras und würziger Ingwer ergänzen sich perfekt und werden durch eine ordentliche Portion Süßholzwurzeln abgerundet. Dieser Kräutertee ist nicht scharf, sondern erhält durch den Anteil an Süßholzwurzeln eine...
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Koriander gemahlen
Koriander: Auch gemahlen ein Genuss Wir lieben frischen Koriander. Bekommen ihn aber im Laden oder auf dem Wochenmarkt nur selten zu kaufen. Umso schöner, dass es den besonderen Geschmack dieses Krautes trotzdem während des ganzen Jahres...
ab 2,95 €
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Yoga-Tee
Der Klassiker schlechthin unter den ayurvedischen Teesorten entspricht einem alten indischen Rezept. Ein belebender „Durchwärmer“ an kalten Tagen und wohltuend zu jeder Zeit. Klassische Zubereitung: 11 g Yoga-Tee in ca. 1 Liter Wasser...
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Basilikum
Basilikum getrocknet, auf Pizzen oder in Pesto kaum wegzudenken ! Basilikum passt aber auch hervorragend zu Lamm, Kalb, Fisch oder Geflügelgerichte. Basilikum passt gut zu frischen Salaten sowie zu Eier und Nudelgerichten. TIPP: Erst...
ab 2,95 €
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Salbei
Salbei duftet sehr schön kräftig aromatisch. Salbei getrocknet würzt Hackfleisch, Kalb, Rind und Schweinefleisch. Besonders gut passt Salbei auch zu Tomaten, Eier und Nudelgerichten. TIP: Das volle Aroma entfaltet sich erst bei Hitze....
ab 2,95 €
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Paprika Rosenscharf
Paprika Rosenscharf wird mit Kernen und Rippen gemahlen und hat ein scharfes Aroma. Zutaten: Paprikapulver rosenscharf Hinweis zur Lagerung: Kühl, trocken und stets verschlossen
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Bockshornkleesamen gemahlen
Bockshornkleesamen gemahlen: Der Widerspenstigen Zähmung Bockshornkleesamen sind ein uraltes Gewürz. Schon lange bevor sie in der Küche zum Einsatz kamen, galt das Gewächs als besondere Pflanze. Wir lieben Bockshornkleesamen heute aber...
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Tellicherry Pfeffer
Tellicherry Pfeffer kaufen: bis zur Perfektion gereift Von der indischen Malabarküste stammt der exklusive Tellicherry Pfeffer, eine besonders edle Pfeffersorte, die auf der ganzen Welt begehrt ist. Der 650 km lange Küstenabschnitt im...
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Ayurveda Fastentee
Mate Tee mit einer frischen Zitronennote: Warm und kalt ein Genuss Eine in Zeiten der Enthaltsamkeit unterstützend wirkende, unter Berücksichtigung indischer Rezepturen harmonisch aufeinander abgestimmte Mischung. Der intensive,...
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Senfsaat gelb
Senfsaat gelb auch weißer Senf genannt ist geruchlos und entfaltet erst beim Kauen sein würzig scharfes, leicht nußartiges Aroma. Mit den ganzen Körnern würzt mann Fleisch, Fisch, Wurst, Marinaden und Beizen. Senf passt gut zu Geflügel...
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Kamillenblüten 1 A
Feinste Kamillenblüten 1 A schön großköpfig Die Kamille zählt nicht zu unrecht zu den bekanntesten Pflanzen in unseren Breitengraden. Schon vor Jahrtausenden setzten die Griechen und Römer die Kamille ein. TIP: In Verbindung mit Honig...
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