vom Achterhof

Getrocknete Mango: In kleinen Stücken der ideale Snack Auch in getrocknetem Zustand bleibt die Mango eine herrlich schmeckende Frucht. In getrockneter Form ist die Mango etwas bissfester, doch auch bei diesem Trockenfrucht-Snack...

ab 4,95 € *

Inhalt: 250 Gramm (19,80 € * / 1000 Gramm)

Löwenzahnwurzel geschnitten

Löwenzahnwurzel - Unkraut oder wertvolle Pflanze? Für Gärtner ist der Löwenzahn ein verhasstes Unkraut, für Kräuterkundler und für die meisten Menschen einfach nur ein Bote des Frühlings. Hildegard von Bingen verwies auf die in der...

ab 3,95 € *

Inhalt: 100 Gramm (39,50 € * / 1000 Gramm)

Goji Beeren

Feinste getrocknete Gojibeeren aus der hochgelegenen chinesischen Provinz Ningxia. Goji Beeren kaufen In den letzten Jahren erlebten die Goji Beeren einen wahren Boom. Ihre Kombination der Inhaltsstoffe und ihr fruchtiger Geschmack...

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Inhalt: 100 Gramm (39,50 € * / 1000 Gramm)

Zitronengras

Zitronengras getrocknet hat ein wunderbares feines Zitronenaroma. Lemongrass würzt Hühnersuppen, Salate aber auch Currygerichte und Meeresfrüchte. TIP: Vor der Zubereitung in Wasser einweichen ! Zutaten: Zitronengras getrocknet...

ab 2,95 € *

Inhalt: 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)

Anis ganz

Anis ist mehr als ein Nischengewürz für Brot oder Weihnachtsplätzchen Du kannst weitaus mehr mit Anis anfangen, als lediglich Backwaren zu würzen. Aufgrund seines würzig-herben und gleichzeitig süßen, aromatischen Geschmacks eignet es...

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Inhalt: 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)

Brahmi Pulver BIO

Bio Brahmi Pulver - Gedächtnispflanze Die traditionelle indische Kunst des Ayurvedas beschreibt zahlreiche Vorzüge der Pflanzenwelt. Unter anderem Brahmi (Bacopa monnieri), auch kleines Fettblatt, Nabelkraut oder „Gedächtnispflanze“...

ab 9,95 € *

Inhalt: 250 Gramm (39,80 € * / 1000 Gramm)

Ingwer gemahlen

Ingwerpulver kaufen: Würzkraft aus der Tiefe der Erde Sie wird hierzulande immer bekannter, die Ingwerwurzel. Sicher hast auch du sie schon einmal im Supermarkt liegen sehen, dich vielleicht aber noch nicht so recht an ihre Verarbeitung...

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Inhalt: 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)

Salbei

Salbei duftet sehr schön kräftig aromatisch. Salbei getrocknet würzt Hackfleisch, Kalb, Rind und Schweinefleisch. Besonders gut passt Salbei auch zu Tomaten, Eier und Nudelgerichten. TIP: Das volle Aroma entfaltet sich erst bei Hitze....

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Inhalt: 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)

Schachtelhalmkraut

Schachtelhalmkraut kaufen Schon im Frühmittelalter gehörte Schachtelhalmkraut zu den wichtigen Kräutern und wurde sehr geschätzt. Hildegard von Bingen war von der Pflanze überzeugt und empfiehl ein heißes Gebräu aus dem Laub....

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Inhalt: 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)

Früchtetee Mango-Maracuja

Zwei bekannte und klassische Tropenfrüchte vereinen sich in einer Komposition ausgesuchter Fruchtstücke. Eine speziell ausgewählte Mangonote sorgt für den frischen, vollfruchtigen und typisch herben Geschmack. Unter den exotischen...

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Inhalt: 100 Gramm (49,50 € * / 1000 Gramm)

Löwenzahnblätter geschnitten

Löwenzahnblätter anstelle von Ruccola Aus Löwenzahn kannst Du leckere Salate und Gemüsegerichte zubereiten, Pestos und Dips herstellen oder den dekorativen Effekt in der modernen Küche nutzen. Vor allem die Löwenzahnblätter bietet Dir...

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Inhalt: 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)

Mittelmeer Meersalz Medio

Mittelmeer Salz aus Italien Vielleicht gehörst du zu den Menschen, die Wert auf eine ausgewogene Ernährung legen. Möchtest du vom gängigen Speisesalz aus dem Supermarkt auf grobes Meersalz umsteigen ? Oder interessiert dich der...

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Inhalt: 100 Gramm (24,90 € * / 1000 Gramm)

Ceylon Zimt

Ceylon Zimt: der unbekannte kleine Bruder Zimt gehört zu den bekanntesten Gewürzen in der Bundesrepublik. Vor allem in der Weihnachtszeit steht er ganz oben auf der Liste der liebsten Aromenträger. Ceylon Zimt kaufen bisher jedoch nur...

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Inhalt: 250 Gramm (27,80 € * / 1000 Gramm)

Moringa Pulver

Moringa Pulver Bio kaufen Die indische Ayurveda-Küche bietet viele wunderbare Inspirationen für ein modernes Kochen. Dabei ist einer ihrer absoluten Klassiker bei uns noch relativ unbekannt. Die Blätter des Moringa Oleifera sind es. Was...

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Inhalt: 250 Gramm (39,80 € * / 1000 Gramm)

Koriander gemahlen

Koriander: Auch gemahlen ein Genuss Wir lieben frischen Koriander. Bekommen ihn aber im Laden oder auf dem Wochenmarkt nur selten zu kaufen. Umso schöner, dass es den besonderen Geschmack dieses Krautes trotzdem während des ganzen Jahres...

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Inhalt: 50 Gramm (79,00 € * / 1000 Gramm)

Camu Camu Pulver Bio

Camu Camu Pulver Bio: Der Vitaminkick aus Peru Wer an einem Flusslauf im Amazonasgebiet Perus vorbeikommt, sieht dort überall Camu-Camu-Sträucher stehen. Deren Frucht, die im ersten Moment an unsere heimische Kirsche erinnert hat es in...

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Inhalt: 100 Gramm (89,50 € * / 1000 Gramm)

Tellicherry Pfeffer

Tellicherry Pfeffer kaufen: bis zur Perfektion gereift Von der indischen Malabarküste stammt der exklusive Tellicherry Pfeffer, eine besonders edle Pfeffersorte, die auf der ganzen Welt begehrt ist. Der 650 km lange Küstenabschnitt im...

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Inhalt: 100 Gramm (39,50 € * / 1000 Gramm)

Cranberries

Getrocknete Cranberries: Amerikanische Superbeeren fürs ganze Jahr Die Cranberry wird hierzulande meist mit der bekannteren Preiselbeere verwechselt. Oft werden sie sogar für ein und dieselbe Frucht gehalten. Botanisch zwar der gleichen...

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Inhalt: 250 Gramm (23,80 € * / 1000 Gramm)

Früchtetee Omas Garten

Wer erinnert sich nicht mehr an den bunten, verführerischen Garten der Großeltern? Köstliche Erdbeeren, die heimlich von der Staude gepflückt und sofort verzehrt wurden. Die blau-violetten Brombeeren, deren stachelige Büsche beim Naschen...

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Inhalt: 100 Gramm (49,50 € * / 1000 Gramm)

Fleur de Sel Pyramidensalz

Fleur de Sel Pyramidensalz: Optisch anders, geschmacklich umwerfend Einen Tipp möchten wir dir gleich zu Beginn geben: Salz kaufen und im Küchenschrank verstecken wäre bei dem attraktiven Fleur de Sel Pyramidensalz wirklich zu schade....

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Inhalt: 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)

Walnüsse

Walnüsse kaufen: Wir knacken sie für dich Dass die Walnusskerne ihren Namen nicht vom großen Meeressäuger haben, ahnst du sicherlich. Doch woher kommt die Bezeichnung, unter der man die Walnüsse allerorts kaufen kann? Das ist schnell...

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Inhalt: 250 Gramm (35,80 € * / 1000 Gramm)

Ringelblumenblüten ohne Kelch

Ringelblumenblüten ohne Kelch kaufen Ätherisches Öl und Bitterstoffe, sowie wertvolle Säuren und Glykoside haben der Ringelblume in der modernen Gesellschaft ganz neue Bedeutung geschenkt. Die Ringelblume ist auch unter dem Namen...

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Inhalt: 100 Gramm (39,50 € * / 1000 Gramm)

Marokkanische Minze

Minze auch Nanaminze genannt ist nicht nur ein feines Gewürz für Lamm Huhn, Enten und Hackfleischgerichte. Minze getrocknet passt ebenso zu Süßspeisen wie zum Beispiel Birne, Erdbeere oder Melone. In Marokko wird aus ihr Tee hergestellt...

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Mandeln

Mandeln kaufen: Edler könnten Nüsse nicht sein Ob als Bestandteil der Weihnachtsbäckerei, als feine Knabberei für zwischendurch oder sogar in der Kosmetikindustrie. Mandeln sind edel und unglaublich wandelbar. Und sie haben Tradition....

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Damiana-Blätter

Damiana kaufen: Turnera Diffusa - das andere Kraut Unscheinbar wirkt sie auf den ersten Blick, die Damiana, eine Pflanze aus der Gattung der Safranmalven. Und hierzulande kennt auch wirklich kaum jemand die Pflanze, geschweige denn die...

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Inhalt: 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)

Garam Masala

Garam Masala kaufen – wozu brauche ich das? Hast du schon einmal von Garam Masala gehört? Nein? Dann wird es höchste Zeit, diese aromatische Mischung kennenzulernen. Aber keine Sorge! Hierbei handelt es sich nicht um ein Einmalgewürz,...

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Ingwerstücke kandiert

Getrockneten Ingwer genießen wir am liebsten kandiert Feinste Ingwerstücke kandiert und ungeschwefelt. Seit der Antike spielt Ingwer in der chinesischen Ernährung eine sehr große Rolle. Auch in den westlichen Ländern erfreut sich diese...

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Inhalt: 250 Gramm (15,80 € * / 1000 Gramm)

Melissenblätter

Melissenblätter als Küchenkraut und Raumduft Ihr leicht zitroniger und frischer Duft resultiert aus reichhaltigen ätherischen Ölen, die der Melisse innewohnen und in der Kräuterkunde schon in geraumer Vorzeit von Bedeutung waren. Noch...

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Inhalt: 100 Gramm (39,50 € * / 1000 Gramm)

Sonnenblumenkerne geschält

Sonnenblumenkerne geschält in feinster Bäckerqualität .Ob in Brot oder Brötchen, zum verfeinern von Salaten oder als leckere Ergänzung zum Müsli. Sonnenblumenkerne geschält sind vielseitig einsetzbar. TIPP: In der Pfanne leicht...

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Inhalt: 500 Gramm (4,98 € * / 1000 Gramm)

Früchtetee Miami-Ice Pfirsich

Als Eistee ein Genuß: Unser Fruchttee Miami-Ice Die Vielfalt dunkelroter Früchte und Beeren wurde kontrastreich und gewinnbringend mit leuchtend-blauen Kornblumen und rosa-roten Erdbeerstücken veredelt. Apfel- und Papayastücke geben dem...

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Inhalt: 100 Gramm (49,50 € * / 1000 Gramm)

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