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Orthosiphonblätter - eine Heilpflanze mit traditionellen Wurzeln Im frühen Mittelalter wurden die Blätter von Heilkundlern unter anderem bei Frauenleiden verwendet und sowohl äußerlich, als auch innerlich in Form eines Gebräus empfohlen....
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Orangenblüten in der Küche und Naturkosmetik Schon Hildegard von Bingen wusste die erfrischende Eigenschaft von Orangenblüten zu schätzen. Heute hast Du für unsere getrockneten Orangenblüten ganz viel mehr Verwendungsmöglichkeiten und...
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Schlüsselblumenblüten mit Kelch Die berühmte Heilkundlerin Hildegard von Bingen umschrieb die Schlüsselblumeblüte als Himmelsschlüssel, mit dem sich der Himmel öffnen ließe. Ab dem frühen Mittelalter gibt die Literatur eine Vielfalt an...
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Kurkumawurzel: ein Muss in der asiatischen Küche Die Kurkumawurzel punktet bei uns auf ganzer Linie, weil sie so aromatisch und vielfältig ist. Leider genießt sie in deutschen Gewürzregalen eher ein Schattendasein. Die meisten Hobbyköche...
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Macisblüte: fein und edel Muskatnuss ist aus der deutschen Küche längst nicht mehr wegzudenken. Allein zum Klassiker Kartoffelpüree gehört sie unbedingt dazu. Wer den Geschmack von Muskatnuss mag, ihn sich aber schon immer etwas...
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