Wermutkraut:

Wermutkraut
1,95 € *
Inhalt: 100 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Gewicht:

  • AH10319
Wermut geschnitten als aromatisches Würzmittel oder Tee Wermut ist den meisten Menschen als... mehr

Wermut geschnitten als aromatisches Würzmittel oder Tee

Wermut ist den meisten Menschen als alkoholhaltiges Getränk bekannt. Dabei bietet die Pflanze weitaus mehr und ist gerade wegen ihrer zahlreichen Bitterstoffe bereits vor Jahrtausenden verwendet worden. Wermutkraut benötigt einen sandig-tonigen Boden und wächst vor allem in Eurasien und Nordafrika. Die krautige Pflanze ist reich an ätherischen Ölen und Flavonoiden.

Wermutkraut  - Inhaltsstoffe und Verwendung 

Geschnittener Wermut wird vor allem aus den krautigen Stängeln und Laubblättern der Pflanze gewonnen. Im getrockneten Zustand bleiben die Bitterstoffe und Flavonoide, sowie die ätherischen Öle vollständig enthalten. Brüht man Wermut mit heißem Wasser auf, dringen die Inhaltsstoffe aus dem Kraut und können als Tinktur oder als Tee genutzt werden. Als Würzmittel eignet sich Wermut nur bedingt, da der reine Auszug oder das gemahlene Kraut sehr bitter und damit wenig aromatisch sind. Für die Zubereitung von Tees kann das getrocknete Wermutkraut mit weiteren Kräutern versetzt und mit einem Teelöffel Honig angereichert werden. Zur Herstellung von nicht alkoholischen Getränken oder herb schmeckenden Säften und Kaltgetränken bietet sich Wermut ebenfalls an, sodass Du verschiedene Rezepte probieren und beim Wermut nicht allein an einen Tee oder eine Tinktur denken musst. Wermut wird auch als bitterer Beifuß bezeichnet und wurde bereits in der Antike verwendet.

Wermuttee kaufen

Zahlreiche Gerb- und Bitterstoffe, Flavonoide und ätherische Öle sind im Wermut enthalten. Du kannst Wermuttinkturen für Sitzbäder herstellen, einen Wermuttee am Abend trinken oder dich für die Zubereitung von Dips entscheiden, die aufgrund des bitteren Geschmacks ein ungewohntes und dennoch schmackhaftes Aroma beinhalten. In kleiner Menge über Getränke oder Salate gestreuter fein gemahlener Wermut lässt Dich neue Aromen kennenlernen und in der modernen Küche experimentieren. Seine Eigenschaften treten vor allem bei aufgebrühtem Wermut ein, da sich die ätherischen Öle und sonstigen Bestandteile im Kontakt mit heißem Wasser vollständig entfalten. Das geschnittene Kraut ist naturbelassen und wird besonders schonend geerntet und anschließend lange luftgetrocknet.

Weiterführende Links zu "Wermutkraut"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Wermutkraut"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Taubnesselkraut Taubnesselkraut
ab 2,95 € *
Inhalt: 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)
Wegwarte Wegwarte
ab 2,49 € *
Inhalt: 100 Gramm (24,90 € * / 1000 Gramm)
Yamswurzel Yamswurzel
ab 3,95 € *
Inhalt: 100 Gramm (39,50 € * / 1000 Gramm)
Kalmuswurzel geschnitten Kalmuswurzel geschnitten
ab 2,49 € *
Inhalt: 100 Gramm (24,90 € * / 1000 Gramm)
Tausendgüldenkraut Tausendgüldenkraut
ab 2,95 € *
Inhalt: 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)
Schafgarbenkraut Schafgarbenkraut
ab 1,95 € *
Inhalt: 100 Gramm (19,50 € * / 1000 Gramm)
Enzianwurzel Enzianwurzel
ab 4,95 € *
Inhalt: 100 Gramm (49,50 € * / 1000 Gramm)
Johanniskraut Johanniskraut
ab 4,49 € *
Inhalt: 250 Gramm (17,96 € * / 1000 Gramm)
Kamillenblüten Kamillenblüten 1 A
ab 2,95 € *
Inhalt: 100 Gramm
Löwenzahnwurzel geschnitten Löwenzahnwurzel geschnitten
ab 2,95 € *
Inhalt: 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)
Baldrian-Wurzel Baldrian-Wurzel
ab 2,95 € *
Inhalt: 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)
Brennesselsamen Brennesselsamen
ab 2,95 € *
Inhalt: 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)
Nana Minze Marokkanische Minze
ab 3,95 € *
Inhalt: 250 Gramm (15,80 € * / 1000 Gramm)
Anis ganz Anis ganz
ab 1,95 € *
Inhalt: 100 Gramm
Mariendistelsamen Mariendistelsamen
ab 1,95 € *
Inhalt: 100 Gramm (19,50 € * / 1000 Gramm)
Taubnesselkraut Taubnesselkraut
ab 2,95 € *
Inhalt: 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)
Chia Samen Chia Samen
ab 4,95 € *
Inhalt: 250 Gramm (19,80 € * / 1000 Gramm)
China Lapsang Souchong "Rauchtee" China Lapsang Souchong "Rauchtee"
ab 3,95 € *
Inhalt: 100 Gramm
4 kaufen, 3 bezahlen
BBQ Gaucho RUB BBQ Gaucho RUB
ab 3,95 € *
Inhalt: 100 Gramm (39,50 € * / 1000 Gramm)
Schafgarbenkraut Schafgarbenkraut
ab 1,95 € *
Inhalt: 100 Gramm (19,50 € * / 1000 Gramm)
Eichenrinde geschnitten Eichenrinde geschnitten
ab 1,95 € *
Inhalt: 100 Gramm (19,50 € * / 1000 Gramm)
Kreuzkümmel gemahlen Kreuzkümmel gemahlen
ab 2,95 € *
Inhalt: 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)
Hickory Rauchsalz Rauchsalz Hickory Salz
ab 1,95 € * 2,49 € *
Inhalt: 100 Gramm
Guarana Guarana Pulver
ab 7,95 € *
Inhalt: 250 Gramm (31,80 € * / 1000 Gramm)
Angelikawurzel Angelikawurzel
ab 2,95 € *
Inhalt: 100 Gramm (29,50 € * / 1000 Gramm)
Birkenblätter geschnitten Birkenblätter geschnitten
ab 2,49 € *
Inhalt: 100 Gramm (24,90 € * / 1000 Gramm)
4 kaufen, 3 bezahlen
Tzatziki Dip Tzatziki Dip
4,95 € *
Inhalt: 100 Gramm (49,50 € * / 1000 Gramm)
Zuletzt angesehen