Die berühmte Heilkundlerin Hildegard von Bingen umschrieb die Schlüsselblumeblüte als Himmelsschlüssel, mit dem sich der Himmel öffnen ließe. Ab dem frühen Mittelalter gibt die Literatur eine Vielfalt an Hinweisen preis, wofür die Pflanze eingesetzt wird und welche Einsatzmöglichkeiten empfohlen werden. Die unter Naturschutz stehende Pflanze hat seit der Antike eine hohe Bedeutung und galt bei Kundigen als eine der wichtigsten Pflanzen in ihren alkoholfreien und alkoholischen Rezepten, in der Herstellung von Tinkturen und Salben, sowie in der Zubereitung als Schlüsselblumenblüten-Tee. Schon die keltischen Druiden schenkten der Schlüsselblume hohe Bedeutung und bezeichneten sie als zauberkundige Pflanze, mit deren Hilfe sich der Geist mit den Göttern und Ahnen verbinden ließe. Ob die heitere Stimmung durch die Schlüsselblume selbst oder den Alkohol zum Freisetzen der Wirkstoffe eintrat, lässt sich in der modernen Zeit nur noch vermuten und basiert nicht auf beweisbaren Überlieferungen.
Schlüsselblumenblüten Anwendung
Die gelben Blüten der Schlüsselblume läuten das Aufleben der Natur ein und sind ein sicheres Zeichen für den bevorstehenden Frühling. Flavone und ätherische Öle, Gerbstoffe und Kieselsäure, sowie Saponine und Phenolglykoside sind zu hohem Anteil in den gelben Schlüsselblumenblüten enthalten. Bei uns erhälst Du getrocknete Schlüsselblumenblüten, die nach der Ernte schonend unter der Sonne getrocknet und anschließend in kleinen Teilen verpackt wurden. Du kannst einen schmackhaften und nur leicht bitteren Schlüsselblumenblüten-Tee zubereiten oder die Blüten zu einer Tinktur verarbeiten. Im Frühjahrs-Tee gehören Schlüsselblumenblüten zu den wichtigsten Bestandteilen.
Zutat: Schlüsselblumenblüten getrocknet
Hinweis zur Lagerung: Kühl, trocken und stets verschlossen
