Kräuterbutter Gewürzmischung:

Kräuterbutter Gewürzmischung
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Kräuterbutter Gewürzmischung: Adle dein Essen! Einst war Kräuterbutter eine Zubereitung, die... mehr

Kräuterbutter Gewürzmischung: Adle dein Essen!

Einst war Kräuterbutter eine Zubereitung, die den reichen französischen Aristokraten vorbehalten war. Das war als Gewürze und Kräuter für Normalsterbliche noch unerschwinglich waren. Kräuterbutter glich also einem Statussymbol. Zum anderen war sie aber natürlich bereits damals überzeugend lecker. Butter als Geschmacksträger bringt das frische Aroma der enthaltenen Kräuter perfekt rüber. Ob zum Steak oder auf einer Scheibe Baguette: ein wenig Kräuterbutter ist ein himmlischer Genuss. Auch heute noch kennt jeder diese urfranzösische Zubereitung. Mit unserer Gewürzmischung für Kräuterbutter hast du aber die Zutaten für eine besonders edle Kreation.

Kräuterbutter hausgemacht: Nie mehr ohne!

Fertige Kräuterbutter bekommst du heute selbst im Discount. Diese ist zwar in Ordnung, kann aber geschmacklich nicht zu Begeisterungsstürmen hinreißen. Ganz anders sieht es mit selbstgemachter Kräuterbutter aus. Die ist kinderleicht herzustellen und einfach lecker. Mische zwei Esslöffel unserer Kräuterbutter Gewürzzubereitung mit 250 Gramm weicher Butter. Ab in den Kühlschrank und fest werden lassen. Fertig ist deine eigene Kräuterbutter. Und der Geschmack? Feinste Petersilie, zarte Dillspitzen, erfrischender Schnittlauch, pikante Paprika, ein Hauch Knoblauch und, wie im französischen Original, Pfeffer, bringen den Sommer an dein Essen. Genieße die Butter zu Ofenkartoffeln, Steaks vom Grill oder zu Gemüse. Mit Plätzchenausstechern zauberst du im Handumdrehen ein hübsches und schmackhaftes Mitbringsel zum nächsten Grillabend. Und kannst dir der anerkennenden Blicke der anderen Gäste schon jetzt sicher sein. Sei ein Gourmet – mit der Kräuterbutter Gewürzmischung vom Achterhof!

Zutaten: Petersilie, Schnittlauch, Dillspitzen, Zwiebel, Pfeffer, Paprika. (Kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten.)
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