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Tajine
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Tajine Gewürz: Ran an den Tontopf! Die nordafrikanische Küche glänzt vor allem wegen ihrer... mehr

Tajine Gewürz: Ran an den Tontopf!

Die nordafrikanische Küche glänzt vor allem wegen ihrer unglaublichen Vielfalt verschiedener Gewürze. Wenn du schon einmal einen landestypischen Gewürzmarkt besucht hast, weißt du, wovon wir sprechen. Das Aromenspektrum ist einfach überragend. Aber auch sehr kostspielig, wenn du viele Einzelgewürze kaufen möchtest, um ein authentisches afrikanisches Essen zu zaubern. Mit unserem Tajine Gewürz geht das viel einfacher. Du kannst ein delikates afrikanisches Gericht zubereiten und dabei viel Geld gegenüber dem Einzelkauf der Gewürze sparen. Denn die Tajine Gewürzmischung vom Achterhof enthält alle Komponenten, die du für ein leckeres Tajine-Gericht aus dem Tontopf brauchst. Und das perfekt aufeinander abgestimmt. So macht das Kochen Freude und das Würzen wird zum Kinderspiel. Gut durchgezogene Schmorgerichte mit viel Gemüse und Lammfleisch, verfeinert mit dieser Tajine Gewürzmischung – so schmeckt Afrika. Afrikas Küche klotzt statt zu kleckern und verwendet nicht selten ein Dutzend Gewürze in einem einzigen Gericht. Das kannst du mit unserem Tajine Gewürz jetzt auch – nur eben viel einfacher und schneller.

Tajine Gewürzmischung jenseits von Afrika

Auch abseits der traditionellen afrikanischen Landesküche schmeckt unser Tajine Gewürz hervorragend. Denn die Komposition dieser Einzelgewürze harmoniert so überzeugend, dass sie auch den Sprung in eine andere Küche problemlos meistert. Kombiniere doch einmal italienische Pasta und diese feine Tajine Gewürzmischung – das Ergebnis ist ein frisches und wunderbar duftendes Geschmackserlebnis der Extraklasse. Warme und erdige Noten, eine leichte Süße und dennoch pikant – lecker! Auch Risotto kannst du einmal ganz neu kennenlernen, wenn du statt des klassischen Safrans einen Hauch unseres Tajines Gewürzes an den Reis gibst. Orientalisches Risotto im Handumdrehen. Du kannst experimentieren und ausprobieren, den traditionellen Parmesan durch Schafskäse ersetzen, das Tajine Gewürz zum Backen eines lockeren Fladenbrotes benutzen, und vieles mehr. Ein Hauch Afrika in deiner Küche – mit einem Klick holst du dir eine unserer feinsten Mischungen direkt nach Hause. Einfach Tajine Gewürzmischung in den Warenkorb legen und auf den nächsten Kochabend freuen.

Zutaten: Bockshornklee, Ingwer, Cumin, Paprikapulver, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Kardamom, Senfmehl, Chilipulver, Koriander, Piment, Fenchel.  

(Kann Spuren von Sesam und Sellerie enthalten.)

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

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